3.2 Touch timer
*Geprüft nach EN 60350-1 zum Zwecke der Energieverbrauchserklärung.
4. Reinigung und Wartung des Backofens
4.1 Allgemeine Reinigungshinweise
Die Lebensdauer des Geräts lässt sich durch eine regelmäßige Reinigung verlängern. Den Ofen vor der Reinigung abkühlen lassen. Keine
Scheuermittel, Stahlwolle oder scharfkantige Gegenstände für die Reinigung verwenden, um die Emaillebeschichtung nicht zu
beschädigen. Nur Wasser, Spülmittel oder Reinigungsmittel mit Bleiche (Ammoniak) verwenden.
BESTANDTEILE AUS GLAS
Es empfiehlt sich, die Glastür nach jeder Verwendung des Backofens mit einem saugfähigen Küchentuch zu reinigen.
Hartnäckige Flecken können mit einem in Reinigungsmittel getränkten Schwamm gesäubert und mit klarem Wasser abgewaschen werden.
DICHTUNG OFENTÜR
Schmutzige Dichtungen mit einem leicht angefeuchteten Schwamm reinigen.
ZUBEHÖR
Zubehörteile mit einem feuchten Reinigungsschwamm säubern, abwaschen und abtrocknen. Keine Scheuermittel verwenden.
FETTPFANNE
Fettpfanne nach der Verwendung des Grills aus dem Ofen nehmen. Das heiße Fett abschütten (nicht in den Abfluss) und Fettpfanne mit
heißem Wasser und Spülmittel reinigen.
Hartnäckige Fettreste durch Einweichen in Spülwasser reinigen. Alternativ lässt sich die Fettpfanne auch in der Spülmaschine oder mit
einem herkömmlichen Backofenreiniger säubern. Schmutzige Fettpfanne nicht wieder zurück in den Backofen schieben.
DE 78
50 ÷ 280
50 ÷ 240
50 ÷ 240
50 ÷ 230
L1 ÷ L5
LAMPE:
Schaltet das Licht im Backofen an.
COOK LIGHT
:
Diese Funktion ermöglicht es, gesünder zu kochen, indem sie den Bedarf an Fett
oder Öl reduziert. Die Kombination von Heizelementen mit einem pulsierenden Luftzyklus sorgt für
ein perfektes Garergebnis
AUFTAUEN:
Wenn die Auswahl auf diese Funktion eingestellt wird. Der Ventilator wälzt die Luft
bei Raumtemperatur um, sodass das Tiefkühlprodukt innerhalb weniger Minuten aufgetaut wird,
ohne dass sein Eiweißgehalt sich ändert.
NATÜRLICHE KONVEKTION:
Es kommt das obere und untere Heizelement zum Einsatz. Den
Backofen etwa zehn Minuten lang vorheizen. Diese Methode eignet sich für alle herkömmlichen
Brat- und Backrezepte. Für rotes Fleisch, Roastbeef, Lammkeulen, Wild, Folienrezepte,
Blätterteig. Lebensmittel in feuerfestem Geschirr auf mittlerer Schiene garen.
MULTI-LEVEL:
Diese Garmethode ist für die Zubereitung von Geflügel, Backwaren, Fisch und
Gemüse zu empfehlen. Die Hitze gelangt besser in das Lebensmittel und die Dauer zum Garen
und Vorheizen wird reduziert. Es lassen sich unterschiedliche Lebensmittel und Rezepte
gleichzeitig und auf mehreren Garebenen zubereiten. Diese Garmethode sorgt für eine
gleichmäßige Hitzeverteilung und Gerüche werden nicht vermischt.
Wenn mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, ist eine zusätzliche Gardauer von 10
Minuten erforderlich.
UNTE LÜFTER:
Das untere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator gebraucht, der
die Luft im Ofen umwälzt. Diese Garmethode ist ideal für saftige Obstkuchen, Quiche und Pasteten.
Das Essen trocknet nicht aus, Kuchen, Brotteige und sonstige Rezepte mit Unterhitze gehen gut auf.
Auf unterster Schiene backen.
GRILL:
Grill mit geschlossener Tür verwenden. Es wird nur das obere Heizelement verwendet und
die Temperatur kann eingestellt werden. Damit die Heizelemente rot glühen ist eine Vorheizdauer
von fünf Minuten erforderlich. Grillgerichte, Kebab und Gratin gelingen garantiert. Weißes Fleisch
sollte mit Abstand zum Grill gegart werden; die Garzeit ist dann zwar länger, aber das Fleisch bleibt
schön saftig. Rotes Fleisch und Fischfilet kann auf dem Rost mit der Fettpfanne darunter gegart
werden. Der Backofen verfügt über zwei Grillstufen:
Grill: 2140 W Barbecue: 3340 W
T °C
Bereich
Funktion
Funktion
(je nach Backofenmodell)
ECO÷SUPER
PYROLYSE
GRILL + BRATSPIESS
*
150 ÷ 220
220
180
210
210
L3
200
L5
ECO
L1 ÷ L5
T °C
Standard