PT 53
4. Limpeza e manutenção do forno
4.1 Notas gerais sobre limpeza
4.2 C
iclo pirolítico
O forno está equipado com um sistema de limpeza de pirólise, que destrói os resíduos de alimentos e
gorduras através de temperaturas muito altas. A operação é realizada automaticamente através do
programa selecionado. Como se trata de temperaturas muito altas, a porta do forno está equipada com
uma tranca de segurança que é usada nesta situação.
O modo de pirólise pode ser interrompido a qualquer momento. A porta não pode ser aberta até que a
trave de segurança seja retirada.
NOTA:
Se a placa foi montada acima do forno, nunca a ligue, não use o gás nem discos eléctricos, enquanto
o ciclo de limpeza pirolítica estiver em funcionamento, pois poderia provocar superaquecimento da placa.
Dois ciclos PIROLÍTICOS são pré-definidos.
•
ECO PYROCLEAN:
limpa o forno com sujidade moderada a média durante um período de
90
minutos.
•
SUPER PYROCLEAN:
limpa o forno com nível de sjidade muito elevado por um período de
120
minutos.
Nunca use produtos de limpeza nos fornos pirolíticos!
D
ica: Realize a limpeza pirolítica imediatamente após a cozedura, isso permite aproveitar o calor residual,
economizando energia.
Antes de realizar um ciclo de limpeza pirolítica:
Retire todos os acessórios do forno: Eles não podem suportar as altas temperaturas e ficariam
danificados.
Remova todos os grandes derrames de gordura, pedaços de comida ou outros, pois levaria muito tempo a
destruí-los e remove-los, mesmo na pirolíse. Quantidades excessivamente grandes de gordura também
podem incendiar
quando sujeitos às temperaturas muito altas.
Feche a porta do forno.
Os excessos derramados devem ser removidos antes da limpeza pirolítica
.
Usando o ciclo pirolítico:
1 - Coloque o selector de funções para "Modo Pirolítico". "
" aparece no ecrã display e o modo
Eco.piscará por definição
Lembre-se:
O ciclo de vida do equipamento pode ser aumentado com a limpeza regular do mesmo. Aguardar que o
forno arrefeça antes de realizar algum tipo de operação de limpeza manual. Não usar detergentes
abrasivos, esfregões de aço ou objetos afiados na limpeza, para não danificar as partes esmaltadas. Usar
apenas água, sabão ou detergentes com base de lixívia (amoníaco).
PARTES EM VIDRO
É recomendado limpar a janela em vidro com papel de cozinha absorvente após todas as utilizações. Para
remover manchas mais incrustadas, usar uma esponja embebida em detergente bem torcida e depois
enxaguar com água.
VEDANTE DO VIDRO DO FORNO
Quando sujo, o vedante deve ser limpo com uma esponja humedecida.
ACESSÓRIOS
Limpar os acessórios com uma esponja húmida e embebida em detergente e enxaguar os mesmos com
água limpa; evitar o uso de detergentes abrasivos.
TABULEIRO DE RECOLHA
Depois de usar a grelha, retire o tabuleiro do forno. Despejar a gordura quente para um recipiente e lavar o
tabuleiro em água quente, usando uma esponja edetergente para a loiça.
Se ficarem resíduos gordurosos, imergir o tabuleiro em água e detergente. Alternativamente, pode lavar o
tabuleiro na máquina de lavar louça ou usar detergente para forno comercial. Nunca pôr um tabuleiro sujo
dentro do forno.
