Candy FPE6096X, User Instructions

Vantaggi del sistema :

•Visibilità forno ottimale,

•Durata prolungata nel tempo,

•Consumo energetico estremamemente

 basso  -95% dei tradizionali sistemi di illuminazione forni,

•Elevato rendimento,

•Design high tech.

“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825- 1:1993 + 

A1:1997  +  A2:2001  (equivalente  a  EN  60825-1:  1994  +  A1:2002  +  A2:2001)  ; 

massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con 

strumenti ottici.”

06 IT

2- CONSIGLI UTILI
2.1 GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il  forno  è  dotato  di  un  nuovo  sistema  di 

arresto griglie. Questo sistema consente 

di estrarre le griglie quasi completamente 

senza  che  queste  fuoriescano  dal  forno 

mantenendole  perfettamente  in  piano, 

consentendo  di  verificare  e  mescolare  il 

cibo  con  la  massima  tranquillità  e 

sicurezza.

2.2. LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo 

scopo  consigliamo  di  inserire  la  griglia  generalmente  nel  3°  o  4° 

ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le 

carni  possono  essere  cotte  al  grill,  fanno  eccezione  alcune  carni 

magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare 

al grill vanno leggermente unti con olio.

2.4 SECONDO MODELLO

E’  un  sistema  che  si  sostituisce  all’illuminazione  con  tradizionali 

lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente 

in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di altissima qualità a luce 

bianca, che illuminano l’interno del forno con una luce diffusa permettendo 

una visione della cottura senza ombre, su più livelli.

Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante effetto high-

tech

Alle pagine 8-9 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati 

tempi e temperature consigliati per le prime cotture.Ad esperienza 

acquisita  potrete  variare  a  vostro  piacimento  i  valori  riportati  nella 

tabella stessa.

2.5 TEMPI DI COTTURA

2.6 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali  pannelli  autopulenti  ricoperti  da  uno  smalto  a  struttura 

microporosa,  offerti  come  accessori  opzionali  per  tutti  i  modelli, 

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti 

dallo  smalto,  mediante  un  processo  catalitico  di  ossidazione  e 

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire 

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante un 

riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando la 

manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non  usare  prodotti  abrasivi,  pagliette  metalliche,  oggetti  appuntiti, 

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare 

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di 

vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda 

quando si esegue la cottura al grill.

Qualora,  per  particolari  condizioni  di  sporco,  non  fosse  sufficiente 

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con 

un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La  porosità  dello  smalto  è  fondamentale  per  garantire  l’azione 

autopulente.

N.B.:

 Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia di 

rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i 

pannelli dovrebbero essere sostituiti.

Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, 

prendendole dalla parte anteriore e tirarle.

Tutti i forni                  sono dotati di funzione            , 

permettendo una gestione della distribuzione di umidità e 

temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%, 

donando  morbidezza  e  fragranza  alle  pietanze.  Una 

cottura cosi delicata è indicata sopratutto per il pane e la 

pasticceria.

I forni                   sono dotati di controllo elettronico della ventilazione 

di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente la 

velocità  della  ventola  del  multifunzione  per  ottimizzare  le  correnti 

d'aria  e  la  temperatura  interna  della  cavità  mentre  il  forno  sta 

cucinando.

2.3 Secondo modello pacchetto di funzioni 

del sistema

Riduce  il  tempo  di  preriscaldamento  dei  forni:  sono 

sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.

La nuova porta   ”WIDE DOOR”    ha un'ampia superficie in vetro che 

assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.

Offre la possibilità di personalizzare il livello e l'intensità gr 

di  grigliatura,  fino  al  50%  in  più  rispetto  ad  un  forno 

multifunzione tradizionale.

Pizza set 

é l'idéale per la cottura delle 

pizze.  Il  set  deve  essere  utilizzato  in 

abbinamento alla funzione Pizza.

La  griglia  piatta

  da  combinare  con  la 

leccarda  per  tutti  i  tipi  di  grigliate.  Una 

presina è fornita per permettere di estrarre 

l’insieme dal forno senza scottarsi.

Non lasciare mai la presina nel forno.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.

La leccarda

 serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata solamente con il 

grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il 

forno si sporcherebbe inultimente.

RIMOZIONE E PULIZIA DELLE GRIGLIE

1. Svitare in senso antiorario i dadi zigrinati

2. Rimuovere le griglie tirandole verso se stessi

3. Pulire le griglie lavandole in lavastoviglie o con una spugna bagnata e 

asciugandole subito dopo

4. Dopo aver pulito le griglie, installarle nuovamente

5. Fissare i dadi zigrinati

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