background image

Refit  the  grease  filters,  the  carbon  filters 

(fig.17) and close the glass panel.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted Version

Mark the holes to fix the product into the false 
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm, 
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air 
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air 
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood 
where the air extracted can be discharged, as 
follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section 
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4. 
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
Now remove the four screws that fix the motor, 
shown in picture 6.
Open the hole in the middle of the upper side hood 
(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to 
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)
Install the motor in the upper side or in the long 
side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the shor

t
side of the hood, it is possible to facilitate the 

attachment of the tube by removing the cove


shown in Fig. 16.

The use of carbon filters is not necessary in
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above

the wider part of the hood fig. 13. Make 

a

structure able to support  the weight of the fals

e
ceiling (plasterboard), which must not burden the 

hood

.

Recirculating version

After the installation of the hood as described in th

e
previous chapter,

connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche

.

Make  the  electrical  connection  into  the  meta

l

box. Refit the grease filters, the carbon filters an

d

close the glass panel

.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted  Version

Mark the holes to fix the product into the false
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm,
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood

where the air extracted can be discharged, as 

follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4.
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
N                                    

ow remove the four screws that fix the motor, 

shown in picture 6.

Open the hole in the middle of the upper side hood 

(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)

Install the motor in the upper side or in the long 

side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the short 
side of the hood, it is possible to facilitate the 
attachment of the tube by removing the cover 
shown in Fig. 16. 

The use of carbon filters is not necessary in 
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above 
the wider part of the hood fig. 13. Make a 
structure able to support  the weight of the false 
ceiling (plasterboard), which must not burden the 
hood.

Recirculating version 

After the installation of the hood as described in the 
previous chapter,
connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche.
Make  the  electrical connection  into  the  metal 
box. Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Make the electrical connection into the metal 
box.
The power supply me.tal box  is positioned 
close  to  the  electrical  components  and  you 
can see them after removing the grease fil- ters.

Please  connect  the  cables  as  you  can  see  in
picture 18.

Ducting is not supplied with the product, this 
is to be supplied by the installer depending on 
the installation requirements.

If  you  have  selected  the  output  air  from  the
short side of the hood, it is possible to facilita-
te the attachment of the tube by removing the 
cover shown in Fig. 16.

The  use  of  carbon  filters  is  not  necessary 
in this case

The  false  ceiling  (plasterboard)  must  remain 
above the wider part of the hood fig. 13. Make 

a  structure  able  to  support  the  weight of  the 
false  ceiling  (plasterboard),  which  must  not
burden the hood.

Recirculating version

After the installation of the hood as described

in  the  previous  chapter,connect  a  pipe  from 

the motor to the outer part of the niche.Make 
the  electrical  connection  into  the  metal  box. 
Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Installation of the air outlet with a joint 
diameter of 200mm
((NOTE this item is supplied with DDMEXT25 
and DDMEXT40 motors only)

In case of a installation with the air outlet diameter 
of 200mm, which is possible on the upper side of 
this ceiling hood only, please follow these 
instructions.

Make the opening for the air outlet diameter of 
200mm on the upper side of the product (this 
opening is already marked on the body of the unit).

Install the joint with a diameter of 200mm supplied 
with the external motor and fix it with the 8 screws 
supplied.

The 200mm diameter joint is moved slightly  from 
the longitudinal axis of the product by 25mm.

Connect the internal motor or the external mo-

tor’s cable to the terminal board found inside 

the plastic box of the wiring . Make sure to 

respect the colors of cables when performing 

the electrical connection (fig.21)

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted Version

Mark the holes to fix the product into the false 
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm, 
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air 
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air 
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood 
where the air extracted can be discharged, as 
follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section 
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4. 
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
Now remove the four screws that fix the motor, 
shown in picture 6.
Open the hole in the middle of the upper side hood 
(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to 
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)
Install the motor in the upper side or in the long 
side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the shor

t
side of the hood, it is possible to facilitate the 

attachment of the tube by removing the cove


shown in Fig. 16.

The use of carbon filters is not necessary in
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above

the wider part of the hood fig. 13. Make 

a

structure able to support  the weight of the fals

e
ceiling (plasterboard), which must not burden the 

hood

.

Recirculating version

After the installation of the hood as described in th

e
previous chapter,

connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche

.

Make  the  electrical  connection  into  the  meta

l

box. Refit the grease filters, the carbon filters an

d

close the glass panel

.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted  Version

Mark the holes to fix the product into the false

 

ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm,

 

and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air

 

outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air

 

outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood

 

where the air extracted can be discharged, as 

follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section

 

and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4.

 

Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
N                                    

ow remove the four screws that fix the motor, 

shown in picture 6.

Open the hole in the middle of the upper side hood 

(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to

 

the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)

Install the motor in the upper side or in the long 

side using the four screws earlier removed (fig. 10).

 

Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the short 
side of the hood, it is possible to facilitate the 
attachment of the tube by removing the cover 
shown in Fig. 16. 

The use of carbon filters is not necessary in 
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above 
the wider part of the hood fig. 13. Make a 
structure able to support  the weight of the false 
ceiling (plasterboard), which must not burden the 
hood.

Recirculating version 

After the installation of the hood as described in the 
previous chapter,
connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche.
Make  the  electrical connection  into  the  metal 
box. Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Make the electrical connection into the metal 
box.
The power supply me.tal box  is positioned 
close  to  the  electrical  components  and  you 
can see them after removing the grease fil- ters.

Please  connect  the  cables  as  you  can  see  in
picture 18.

Ducting is not supplied with the product, this 
is to be supplied by the installer depending on 
the installation requirements.

If  you  have  selected  the  output  air  from  the
short side of the hood, it is possible to facilita-
te the attachment of the tube by removing the 
cover shown in Fig. 16.

The  use  of  carbon  filters  is  not  necessary 
in this case

The  false  ceiling  (plasterboard)  must  remain 
above the wider part of the hood fig. 13. Make 

a  structure  able  to  support  the  weight of  the 
false  ceiling  (plasterboard),  which  must  not
burden the hood.

Recirculating version

After the installation of the hood as described

in  the  previous  chapter,connect  a  pipe  from 

the motor to the outer part of the niche.Make 
the  electrical  connection  into  the  metal  box. 
Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Installation of the air outlet with a joint 
diameter of 200mm
((NOTE this item is supplied with DDMEXT25 
and DDMEXT40 motors only)

In case of a installation with the air outlet diameter 
of 200mm, which is possible on the upper side of 
this ceiling hood only, please follow these 
instructions.

Make the opening for the air outlet diameter of 
200mm on the upper side of the product (this 
opening is already marked on the body of the unit).

Install the joint with a diameter of 200mm supplied 
with the external motor and fix it with the 8 screws 
supplied.

The 200mm diameter joint is moved slightly  from 
the longitudinal axis of the product by 25mm.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted

Version

Mark the holes to fix the product into the false 
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm, 
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air 
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air 
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood 
where the air extracted can be discharged, as 
follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section 
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4. 
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
Now remove the four screws that fix the motor, 
shown in picture 6.
Open the hole in the middle of the upper side hood 
(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to 
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)
Install the motor in the upper side or in the long 
side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the shor

t
side of the hood, it is possible to facilitate the 

attachment of the tube by removing the cove


shown in Fig. 16.

The use of carbon filters is not necessary in
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above

the wider part of the hood fig. 13. Make 

a

structure able to support  the weight of the fals

e
ceiling (plasterboard), which must not burden the 

hood

.

Recirculating version

After the installation of the hood as described in th

e
previous chapter,

connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche

.

Make  the  electrical  connection  into  the  meta

l

box. Refit the grease filters, the carbon filters an

d

close the glass panel

.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted  Version

Mark the holes to fix the product into the false
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm,
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood

where the air extracted can be discharged, as 

follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4.
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
N                                    

ow remove the four screws that fix the motor, 

shown in picture 6.

Open the hole in the middle of the upper side hood 

(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)

Install the motor in the upper side or in the long 

side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the short 
side of the hood, it is possible to facilitate the 
attachment of the tube by removing the cover 
shown in Fig. 16. 

The use of carbon filters is not necessary in 
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above 
the wider part of the hood fig. 13. Make a 
structure able to support  the weight of the false 
ceiling (plasterboard), which must not burden the 
hood.

Recirculating version 

After the installation of the hood as described in the 
previous chapter,
connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche.
Make  the  electrical connection  into  the  metal 
box. Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Make the electrical connection into the metal 
box.
The power supply me.tal box  is positioned 
close  to  the  electrical  components  and  you 
can see them after removing the grease fil- ters.

Please  connect  the  cables  as  you  can  see  in
picture 18.

Ducting is not supplied with the product, this 
is to be supplied by the installer depending on 
the installation requirements.

If  you  have  selected  the  output  air  from  the
short side of the hood, it is possible to facilita-
te the attachment of the tube by removing the 
cover shown in Fig. 16.

The  use  of  carbon  filters  is  not  necessary 
in this case

The  false  ceiling  (plasterboard)  must  remain 
above the wider part of the hood fig. 13. Make 

a  structure  able  to  support  the  weight of  the 
false  ceiling  (plasterboard),  which  must  not
burden the hood.

Recirculating version

After the installation of the hood as described

in  the  previous  chapter,connect  a  pipe  from 

the motor to the outer part of the niche.Make 
the  electrical  connection  into  the  metal  box. 
Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Installation of the air outlet with a joint 
diameter of 200mm
((NOTE this item is supplied with DDMEXT25 
and DDMEXT40 motors only)

In case of a installation with the air outlet diameter 
of 200mm, which is possible on the upper side of 
this ceiling hood only, please follow these 
instructions.

Make the opening for the air outlet diameter of 
200mm on the upper side of the product (this 
opening is already marked on the body of the unit).

Install the joint with a diameter of 200mm supplied 
with the external motor and fix it with the 8 screws 
supplied.

The 200mm diameter joint is moved slightly  from 
the longitudinal axis of the product by 25mm.

7

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted Version

Mark the holes to fix the product into the false 
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm, 
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air 
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air 
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood 
where the air extracted can be discharged, as 
follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section 
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4. 
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
Now remove the four screws that fix the motor, 
shown in picture 6.
Open the hole in the middle of the upper side hood 
(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to 
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)
Install the motor in the upper side or in the long 
side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the shor

t
side of the   hood, it is possible to facilitate the 

attachment of the tube by removing the cove


shown in Fig. 16.

The use of carbon filters is not necessary in
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above

the wider part of the hood fig. 13. Make 

a

structure able to support  the weight of the fals

e
ceiling (plasterboard), which 

  must not burden the 

hood

.

Recirculating version

After the installation of the hood as described in th

e
previous chapter,

connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche

.

Make  the  electrical  connection  into  the  meta

l

box. Refit the grease filters, the carbon filters an

d

close the glass panel

.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted  Version

Mark the holes to fix the product into the false
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm,
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood

where the air extracted can be discharged, as 

follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4.
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
N                                    

ow remove the four screws that fix the motor, 

shown in picture 6.

Open the hole in the middle of the upper side hood 

(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)

Install the motor in the upper side or in the long 

side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the short 
side of the hood, it is possible to facilitate the 
attachment of the tube by removing the cover 
shown in Fig. 16. 

The use of carbon filters is not necessary in 
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above 
the wider part of the hood fig. 13. Make a 
structure able to support  the weight of the false 
ceiling (plasterboard), which must not burden the 
hood.

Recirculating version 

After the installation of the hood as described in the 
previous chapter,
connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche.
Make  the  electrical connection  into  the  metal 
box. Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Make the electrical connection into the metal 
box.
The power supply me.tal box  is positioned 
close  to  the  electrical  components  and  you 
can see them after removing the grease fil- ters.

Please  connect  the  cables  as  you  can  see  in  

picture 18.

Ducting is not   supplied with the product, this 

is to be supplied by the installer depending 

 

on 

the installation requirements.

If  you  have  selected  the  output  air  from  the  

short side of the hood, it is possible to  facilita-

te the attachment of the tube by removing   the 

cover shown in Fig. 16.

The  use  of  carbon  filters  is  not  necessary 
in this case

The  false  ceiling  (plasterboard)  must  remain 
above the wider part of the 

 

hood fig. 13. Make 

a  structure  able  to  support  the  weight of  the 
false  ceiling  (plasterboard),  which  must  not

 

burden the hood.

Recirculating version

After the installation of the hood as described 

 

 

in  the  previous  chapter,connect  a  pipe  from 

the motor to the outer part of the niche.Make
the  electrical  connection  into  the  metal  box. 
Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Installation of the air outlet with a joint 
diameter of 200mm
((NOTE this item is supplied with DDMEXT25 
and DDMEXT40 motors only)

In case of a installation with the air outlet diameter 
of 200mm, which is possible on the upper side of 
this ceiling hood only, please follow these 
instructions.

Make the opening for the air outlet diameter of 
200mm on the upper side of the product (this 
opening is already marked on the body of the unit).

Install the joint with a diameter of 200mm supplied 
with the external motor and fix it with the 8 screws 
supplied.

The 200mm diameter joint is moved slightly  from 
the longitudinal axis of the product by 25mm.

Connect the internal motor or the external mo-

tor’s cable to the terminal board found inside 

the plastic box of the wiring . Make sure to 

respect the colors of cables when performing 

the electrical connection (fig.21)

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted Version

Mark the holes to fix the product into the false 
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm, 
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air 
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air 
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood 
where the air extracted can be discharged, as 
follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section 
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4. 
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
Now remove the four screws that fix the motor, 
shown in picture 6.
Open the hole in the middle of the upper side hood 
(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to 
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)
Install the motor in the upper side or in the long 
side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the shor

t
side of the hood, it is possible to facilitate the 

attachment of the tube by removing the cove


shown in Fig. 16.

The use of carbon filters is not necessary in
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above

the wider part of the hood fig. 13. Make 

a

structure able to support  the weight of the fals

e
ceiling (plasterboard), which must not burden the 

hood

.

Recirculating version

After the installation of the hood as described in th

e
previous chapter,

connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche

.

Make  the  electrical  connection  into  the  meta

l

box. Refit the grease filters, the carbon filters an

d

close the glass panel

.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted  Version

Mark the holes to fix the product into the false
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm,
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood

where the air extracted can be discharged, as 

follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4.
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
N                                    

ow remove the four screws that fix the motor, 

shown in picture 6.

Open the hole in the middle of the upper side hood 

(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)

Install the motor in the upper side or in the long 

side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the short 
side of the hood, it is possible to facilitate the 
attachment of the tube by removing the cover 
shown in Fig. 16. 

The use of carbon filters is not necessary in 
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above 
the wider part of the hood fig. 13. Make a 
structure able to support  the weight of the false 
ceiling (plasterboard), which must not burden the 
hood.

Recirculating version 

After the installation of the hood as described in the 
previous chapter,
connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche.
Make  the  electrical connection  into  the  metal 
box. Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Make the electrical connection into the metal 
box.
The power supply me.tal box  is positioned 
close  to  the  electrical  components  and  you 
can see them after removing the grease fil- ters.

Please  connect  the  cables  as  you  can  see  in
picture 18.

Ducting is not supplied with the product, this 
is to be supplied by the installer depending on 
the installation requirements.

If  you  have  selected  the  output  air  from  the
short side of the hood, it is possible to facilita-
te the attachment of the tube by removing the 
cover shown in Fig. 16.

The  use  of  carbon  filters  is  not  necessary 
in this case

The  false  ceiling  (plasterboard)  must  remain 
above the wider part of the hood fig. 13. Make 

a  structure  able  to  support  the  weight of  the 
false  ceiling  (plasterboard),  which  must  not
burden the hood.

Recirculating version

After the installation of the hood as described

in  the  previous  chapter,connect  a  pipe  from 

the motor to the outer part of the niche.Make 
the  electrical  connection  into  the  metal  box. 
Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Installation of the air outlet with a joint 
diameter of 200mm
((NOTE this item is supplied with DDMEXT25 
and DDMEXT40 motors only)

In case of a installation with the air outlet diameter 
of 200mm, which is possible on the upper side of 
this ceiling hood only, please follow these 
instructions.

Make the opening for the air outlet diameter of 
200mm on the upper side of the product (this 
opening is already marked on the body of the unit).

Install the joint with a diameter of 200mm supplied 
with the external motor and fix it with the 8 screws 
supplied.

The 200mm diameter joint is moved slightly  from 
the longitudinal axis of the product by 25mm.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted

Version

Mark the holes to fix the product into the false 
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm, 
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air 
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air 
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood 
where the air extracted can be discharged, as 
follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section 
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4. 
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
Now remove the four screws that fix the motor, 
shown in picture 6.
Open the hole in the middle of the upper side hood 
(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to 
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)
Install the motor in the upper side or in the long 
side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the shor

t
side of the hood, it is possible to facilitate the 

attachment of the tube by removing the cove


shown in Fig. 16.

The use of carbon filters is not necessary in
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above

the wider part of the hood fig. 13. Make 

a

structure able to support  the weight of the fals

e
ceiling (plasterboard), which must not burden the 

hood

.

Recirculating version

After the installation of the hood as described in th

e
previous chapter,

connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche

.

Make  the  electrical  connection  into  the  meta

l

box. Refit the grease filters, the carbon filters an

d

close the glass panel

.

7

Built-in installation

In  case  of  built-in  version  remove  the 
stainless steel cover (fig. 11)

Ducted  Version

Mark the holes to fix the product into the false
ceiling (Fig.3).
Make the holes marked, by a drill bit diameter 8mm,
and place the metric plugs provided in the holes. In 
the built-in version it is possible to select the air
outlet side.
The  product  has  been  assembled  with  the air
outlet  of  the  motor  placed  on  the  short side but 
it is possible to select the side of the cooker hood

where the air extracted can be discharged, as 

follows:
open the glass panels, following the instructions 
mentioned in the opening the glass panels section
and remove the grease filters and carbon filters. 
Unscrew the four screws shown in picture 4.
Remove the lower stainless steel as shown in picture 
5.
N                                    

ow remove the four screws that fix the motor, 

shown in picture 6.

Open the hole in the middle of the upper side hood 

(fig. 7) or in the long side (fig. 12). Fix the plug to
the hole where there was the motor  before,  by 
means  of  the  four  screws supplied. (fig. 9)

Install the motor in the upper side or in the long 

side using the four screws earlier removed (fig. 10).
Fix the long screws into the metric plug, install the 
hood on the ceiling as shown in picture 13.

Ducting is 

not

 supplied with the product, this is 

to be supplied by the installer depending on the 
installation requirements. 

If you have selected the output air from the short 
side of the hood, it is possible to facilitate the 
attachment of the tube by removing the cover 
shown in Fig. 16. 

The use of carbon filters is not necessary in 
this case

The false ceiling (plasterboard) must remain above 
the wider part of the hood fig. 13. Make a 
structure able to support  the weight of the false 
ceiling (plasterboard), which must not burden the 
hood.

Recirculating version 

After the installation of the hood as described in the 
previous chapter,
connect  a  pipe  from  the  motor  to  the  outer part 
of the niche.
Make  the  electrical connection  into  the  metal 
box. Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Make the electrical connection into the metal 
box.
The power supply me.tal box  is positioned 
close  to  the  electrical  components  and  you 
can see them after removing the grease fil- ters.

Please  connect  the  cables  as  you  can  see  in
picture 18.

Ducting is not supplied with the product, this 
is to be supplied by the installer depending on 
the installation requirements.

If  you  have  selected  the  output  air  from  the
short side of the hood, it is possible to facilita-
te the attachment of the tube by removing the 
cover shown in Fig. 16.

The  use  of  carbon  filters  is  not  necessary 
in this case

The  false  ceiling  (plasterboard)  must  remain 
above the wider part of the hood fig. 13. Make 

a  structure  able  to  support  the  weight of  the 
false  ceiling  (plasterboard),  which  must  not
burden the hood.

Recirculating version

After the installation of the hood as described

in  the  previous  chapter,connect  a  pipe  from 

the motor to the outer part of the niche.Make 
the  electrical  connection  into  the  metal  box. 
Refit the grease filters, the carbon filters and 
close the glass panel.

Installation of the air outlet with a joint 
diameter of 200mm
((NOTE this item is supplied with DDMEXT25 
and DDMEXT40 motors only)

In case of a installation with the air outlet diameter 
of 200mm, which is possible on the upper side of 
this ceiling hood only, please follow these 
instructions.

Make the opening for the air outlet diameter of 
200mm on the upper side of the product (this 
opening is already marked on the body of the unit).

Install the joint with a diameter of 200mm supplied 
with the external motor and fix it with the 8 screws 
supplied.

The 200mm diameter joint is moved slightly  from 
the longitudinal axis of the product by 25mm.

7

The power  supply metal box is positioned clo-

se to the electrical components and you can see 

them after removing the grase filters.

Fig. 4.

Summary of Contents for CE1121

Page 1: ...ion manual for downdraft hood Contact Caple on 0844 800 3830 or for spare parts www 4caple co uk Instruction manual for ceiling extractor Model code CE1121 CE1121SS Contact Caple on 01179387420 or for spare parts www caple co uk ...

Page 2: ...2 ...

Page 3: ...alth which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed information about recycling of this product please contact your local city office your household waste disposal service or the shop where you purchased the product This appliance is marked according to the European directive 2002 96 EC on waste electrical and electronic equipment WEEE CE Declarat...

Page 4: ...Contents Warnings 5 Installation notes 5 Freestanding installation 6 Built in installation 7 How to use you extractor 8 Maintenance 8 4 GB 9 ...

Page 5: ...nection If the rating label in the cooker hood does not show the symbol the appliance is built in class I and it needs the earth connection When performing the electrical connections on the appliance please make sure that the current tap is provided with earth connection and that voltage values correspond to those indicated on the label placed inside the appliance itself Before carrying out any cl...

Page 6: ... picture 5 Then remove the screws holding the motor as shown in picture 6 Open the hole in the middle of the upper side hood fig 7 Fix the plug to the hole where there was the motor before using the four screws provided fig 9 Install the motor in the upper side by means of the four screws earlier removed picture 10 Prearrange an air outlet exactly in the middle of the hood Continue with the instal...

Page 7: ... is moved slightly from the longitudinal axis of the product by 25mm 7 7 Built in installation In case of built in version remove the stainless steel cover fig 11 Ducted Version Mark the holes to fix the product into the false ceiling Fig 3 Make the holes marked by a drill bit diameter 8mm and place the metric plugs provided in the holes In the built in version it is possible to select the air out...

Page 8: ...es off automatically If the user increases or reduces the speed while the timer is on this is automatically stopped Dimensions Generatiing a new transmiissiion code The radio control system is provided with preset codes Should new codes be requi red proceed as follows Press simultaneously buttons for two seconds When Leds light on press buttons within 5 seconds Leds flashing 3 times in dicate the ...

Page 9: ...tically switched to 2nd speed after 7 minutes operation Operation speeds can also be changed during operation The energy consumption of the appliance in stand by mode is lower than 0 5W 9 within 5 seconds Leds flashing 6 times in dicate the procedure is completed WARNING This operation deletes perma nently the preset codes Emergency button In the event that the radio control does not work use the ...

Page 10: ... should not be used Once cleaned dry with a soft cloth Dimensions 8 actor mote perating 96 Max offpress one one one press tton Maintenance Correct maintenance helpts to ensure optimal performance and a long life Special care needs to be taken with the grease filter It should be cleaned on a regular basis to prevent the build up of grease To access the filter proceed as described in the panel openi...

Page 11: ...ig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 4 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 ...

Page 12: ...ig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 8 10 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 ...

Page 13: ...00000000000 MG 10 15 Caple Fourth Way Avonmouth Bristol BS11 8DW www caple co uk ...

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