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scende molto velocemente e privo di crema e corpo. Al
contrario una macinatura troppo fine porta ad un caffè
che scende a “gocce” dal gusto molto intenso e con un
aroma di “bruciato”. Si ricorda che il tempo necessario
per ottenere un espresso varia tra i 20 e i 30 secondi.
Per regolare il grado di macinatura si deve estrarre la
macchina come indicato nelle figure da 8.1 a 8.3. Agite
poi sulla manopola di regolazione posta sul fianco destro
come indicato in fig. 8.11.
Ruotando la manopola in senso orario si ottiene
una macinatura fine e un caffè più forte. Ruotando la
manopola in senso antiorario si ottiene una macinatura
più grossa e un caffè più leggero. Il livello di macinatura
impostato può essere letto sul coperchio del contenitore.
Funzione lavaggio
All’accensione della macchina o all’uscita della modalità
stand-by e dopo la fase di riscaldameno si abilita la
funzione lavaggio. Il tasto lavaggio si illumina. Premendo
il tasto lavaggio e poi il tasto START verrà eseguito un
ciclo di lavaggio della macchina.
Se viene premuto un tasto di erogazione bevanda il led
del tasto lavaggio si spegne.
8. EROGAZIONE CAFFÈ
Posizionare la tazza sotto l’erogatore, regolare l’altezza
del beccuccio erogatore agendo sulla manopola,
ruotandola si alzano o si abbassano i beccucci, come
indicato in figura 9.1.
Si possono posizionare due tazzine
contemporaneamente sotto l’erogatore quando si vuole
un doppio caffè.
Nel prosieguo del paragrafo è illustrata la modalità di
erogazione di un caffè, la procedura è analoga per il
doppio caffè, il caffè lungo e i due caffè lunghi.
Premere il tasto corrispondente alla selezione desiderata
(in fig. 7.1 caffè espresso).
Premere il tasto START/STOP entro 10 secondi dalla
selezione e attendere l’erogazione.
Quest’ultima termina automaticamente una volta
raggunta la quantità di caffè corrispondente alla bevanda
prescelta. Tale quantità è già impostata nella macchina,
ma può essere cambiata, si veda paragrafo 13.
Si può terminare l’erogazione in qualsiasi momento
premendo il tasto START/STOP.
ATTENZIONE:
se il tasto di avvio non viene
premuto entro 10 secondi la funzione si
disabilita. Per erogare quindi sarà necessario
ripetere la procedura.
CONSIGLI UTILI PER PREPARARE UN
OTTIMO ESPRESSO
• Per ottenere un eccellente espresso il tempo
d’erogazione deve essere di circa 15 - 25 secondi.
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