Caple DL/INCHP4, Instruction Manual

J131

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of diameter 120 mm. The hood must not be connected

to fuel exhaust flues or to a duct in which hot air is

circulating, or is utilized to remove the fumes from

appliances stocked by an energy different from the

electric  one.  Pay  attention  when  there  is  the

contemporary functioning of an hood and a burner

or furnace depending from the air of the surrounding

(stocked by an energy different from the electric one),

because the hood, suctioning, takes away from the

surrounding the air that the burner or the furnace

need for the combustion. So, for a sure functioning,

provide a suitable ventilation of the room by doors,

windows or other technical devices. For the external

exhaust, you have to follow the Authority’s rules. The

external exhaust must not be made in a flue utilized

for the combustible gas of appliances not stocked

by the electric energy.

FILTERING VERSION

INTERNAL RECYCLING (Fig. 6)

When you do not have the possibility to eject the air

outside, you have to utilize a charcoal filter.

The  filter  purifies  the  air  that  after  returns  in  the

surrounding. You have to act as follows :

- Remove the grid 2 (Fig. 1).

- Apply the carbon filter “L” (Fig. 1).

- Replace the grid.

On the connection flange “G”, you have to apply the

filtering deflector “I”, on utilizing the screws 2,9x13.

The deflector is utilized to deviate the air forward, to

avoid to soil the rear wall. This deflector can slide on

its axis to be fixed on an eventual upper wooden

surface.

MAINTENANCE

The effective functioning of the hood depends on the

regularity with which the maintenance operations are

carried out, particularly in the case of the grease filter

and of the charcoal filter. The grease filter, which is

applied on the grill, has the function of catching the

fat and solid particles suspended in the air. It is thus

subject to clogging at various intervals, according to

use and the type of cooking.

In any case it is necessary to clean the filter at least

every two months, for this :

- Remove the filter and wash it with a solution of

lukewarm  water  and  neutral  liquid  detergent,

allowing the dirt to soften.

- Rinse throughly with lukewarm water; allow to dry

and reapply the filter to the grill.

- When there is a default of washing instructions, you

have a fire risk.

- The filter with red stripes is not washable and it

must be replaced when the stripes appear in the

inferior side.

-  The  charcoal  filter,  present  only  in  the  filtering

version,  has  the  function  of  trapping  odors  and

purifying the air.

The saturation of the charcoal filter occurs after more

or less prolonged utilization, depending on the type

of cooking and on the regularity of cleaning of the

grease filter. In any case it is necessary to replace

the cartridge at least every four months.

The grate made of cold drawn aluminium should be

washed by hand or by dishwasher leaving it to dry

before fitting.

LAMPS’ REPLACEMENT

Disconnect the hood from the main.

Remove the grill.

Utilize only olive-shaped or tubular lamps.

ATTENTION!

UNDER  CERTAIN  CIRCUMSTANCES  DOMESTIC

APPLIANCES MAY BE DANGEROUS

- Do not check filters with hood running

- Do not obstruct vented outlets

-  Do  not  touch  lamps  or  lamp-covers  after  long

periods of working

- Not to be used over eye-level grill

- No food must be cooked flambé underneath the

hood

- The use of an unprotected flame is dangerous for

the filters and could cause fires

-  When  frying  foods,  never  leave  the  pan  alone,

because the cooking oil could flare up

-  Before  performing  any  maintenance  operation,

disconnect the hood from the mains

-  The  manufacturer  refuses  to  accept  any

responsability for eventual damages to the hood,

because of failure to observe the above instructions.