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ITALIANO
29.
Cottura lenta:
con il Mambo è possibile preparare uno stufato dalla ricetta tradizionale.
Cucina lentamente e per molte ore ottenendo il miglior sapore.
30.
Velocità zero
: cucinare senza movimento consente di mantenere la caraffa senza
coperchio e girare quando si desidera, provare come se si trattasse di una casseruola o
padella.
Avvertenze
- Non aprire il coperchio mentre le lame sono in funzionamento, il contenuto della caraffa
potrebbe schizzare.
- Una volta terminato di triturare, attendere almeno 10 secondi prima di aprire il coperchio.
- Quando si usa il dispositivo ad una velocità superiore a 6 e una temperatura superiore a 60
ºC, verificare che il misurino sia collocato correttamente, il contenuto potrebbe schizzare.
- Non attivare la funzione triturare con liquidi o ingredienti caldi con un volume superiori a
1,5 litri.
- Quando si utilizzano funzioni con temperatura, non bloccare il misurino per favorire la
fuoriuscirà di vapore.
Velocità e capacità consigliata per ogni accessorio
Accessorio
Figura
Funzione
Velocità
Capacità
Tempo
Lame in acciaio
inossidabile
Fig.13
Tagliare a
pezzi (+)
5
Max 2 litri
1 min.
Tagliare a
pezzi (++)
10
Max 2 litri
1 min.
Cucchiaio
MamboMix
Fig.15
Impastare
pane, pizza,
ecc…
2-3
Max 800 g di
impasto
5-20 min.
Impastare
pasta per
spaghetti
3
Max 400 g di
impasto
3 min.
Farfalla
Fig.18
Girare
1-3
Max 2 litri
30 min.
Sbattere
albumi o
panna
4
Max 2 litri
10 min.
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