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1) INFORMACIONES SOBRE LAS SEGURIDADES
1.1 PRECAUCIONES GENERALES
•
LA MÁQUINA CORTADORA TIENE QUE SER UTILIZADA POR PERSONAL ADIESTRADO QUE TIENE
QUE CONOCER LAS NORMAS PARA EL USO Y DE SEGURIDAD QUE CONTIENE EL MANUAL POR
EMPLEO DOMESTIC.
•
EN EL CASO DE ALTERNAR EL PERSONAL, ÉSTE TIENE QUE SER ADIESTRADO.
•
AUNQUE LA MÁQUINA ESTÁ PROVISTA DE VARIOS SISTEMAS DE SEGURIDAD HAY QUE EVITAR
ACERCAR LAS MANOS A LA CUCHILLA Y A LAS PARTES EN MOVIMIENTO.
•
ES IMPORTANTE, ANTES DE EMPEZAR LA LIMPIEZA Y CUALQUIER TIPO DE MANTENIMIENTO,
DESCONECTAR LA MÁQUINA DE LA RED DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA.
•
CONTROLAR PERIÓDICAMENTE EL ESTADO DE LOS CABLES Y DE LAS PARTES ELÉCTRICAS.
•
NO USAR LA MÁQUINA CON PRODUCTOS ULTRACONGELADOS O BIEN CON CARNES O
PESCADOS CON HUESO Y PRODUCTOS NO ALIMENTICIOS.
•
SI LA CUCHILLA, DESPUÉS DE VARIOS AFILADOS HA DISMINIUDO EN 10 MM, DIRIGIRSE A LA
ASISTENCIA PARA SUSTITUIRLA.
•
NO
EFECTUAR
PERSONALMENTE
REPARACIONES,
SINO
DIRIGIRSE
A
PERSONAL
ESPECIALIZADO.
1.2 SEGURIDADES MECÁNICAS
LAS MAQUINAS CORTADORAS DE NUESTRA FABRICACIÓN QUE SE DESCRIBEN EN ESTE MANUAL
CUMPLEN, POR LO QUE RESPECTA A LAS SEGURIDADES CONTRA LOS RIESGOS DE TIPO
MECÁNICO Y LA CONFORMIDAD HIGIÉNICA, CON LAS DIRECTIVAS Y NORMAS EN VIGOR.
1.3 SEGURIDADES ELÉCTRICAS
LAS MAQUINAS CORTADORAS DE NUESTRA FABRICACIÓN QUE SE DESCRIBEN EN ESTE MANUAL
CUMPLEN, POR LO QUE RESPECTA A LAS SEGURIDADES CONTRA LOS RIESGOS DE TIPO
ELÉCTRICOS Y PARA LAS COMPATIBILIDADES ELECTROMAGNÉTICAS, LAS DIRECTIVAS Y LAS
NORMAS EN VIGOR.
GRACIAS AL PERFECTO AISLAMIENTO DE TODAS LAS PARTES ELÉCTRICAS Y LA ÓPTIMA
RESISTENCIA DE TODOS LOS MATERIALES, LAS MAQUINAS DE NUESTRA FABRICACIÓN PUEDEN
SER FACILMENTE INSTALADAS Y TABAJAR EN AMBIENTES HÚMEDOS.
CUIDADOS "ADVERTENCIAS CON RESPECTO A LOS RIESGOS RESIDUALES"
SE ADVIERTE QUE LAS PROTECCIONES APLICADAS NO ELIMINAN TOTALMENTE EL RIESGO DE
CORTE AÚN REDUCIENDO TANTO LA POSIBILIDAD COMO LA ENTIDAD DEL DAÑO. LAS
PROTECCIONES Y LAS SEGURIDADES SON REALIZADES EN ESTRECHA CONFORMIDAD A LA
NORMATIVA EN VIGOR.
2) CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
LA SERIE DE MÁQUINAS CORTADORAS “FY” HA SIDO REALIZADA CON LAS SIGUIENTES
CARACTERÍSTICAS:
•
POSIBILIDAD DE TRABAJO CONTINUO.
•
SEGURIDAD EN EL USO, LIMPIEZA, MANTENIMIENTO
•
MÁXIMA HIGIENE GARANTIZADA POR UNA PARTICULAR ELABORACIÓN DEL PROYECTO Y
REALIZACIÓN DE TODAS LAS PARTES SIN SALIENTES PARA FACILITAR LA LIMPIEZA, CON
ACERO INOX Y ALEACIÓN DE ALUMINIO ANODIZADO.
Summary of Contents for FY 220
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