Celme FY 220, Installation - Use - Maintenance

9

NOISE N. 62 DB FOR ALL MODELS 

WARNING

: THE ELECTRICAL FEATURES OF EACH EQUIPMENT ARE  PRINTED ON THE MOTOR 

DATA  PLATE.  A  CHECK  OF  THE  ELECTRIC  CONNECTION    IS  NECESSARY  BEFORE  INSTALLING 
THE EQUIPMENT. 

2.2  SUPPLY CONDITIONS AND DISPOSAL OF PACKINGS AND MACHINE 

ALL    THE    SLICERS    ARE  PACKED  IN  A  STURDY    CARDBOARD    BOX    WITH  INTERNAL  SHAPED 
EDGES WHICH GUARANTEE THE PERFECT INTEGRITY  OF THE MACHINE DURING TRANSPORT. 
EACH EQUIPMENT INCLUDE: 

•

  DECLARATION OF CONFORMITY E.E.C. 

•

  INSTRUCTIONS FOR USE AND MAINTENANCE 

ALL THE PACKING COMPONENTS (CARTON, FOAM, STRAPS, AND  SO  ON) 
CAN EASILY BE DISPOSED OF AS HOUSEHOLD RUBBISH. 
WHENEVER THE MACHINE IS INSTALLED IN COUNTRIES HAVING SPECIAL 
REGULATIONS  ON  PACKING  DISPOSAL,  THE  FINAL  USER  MUST  COMPLY 
WITH THE REGULATIONS IN FORCE. 
THE  USE  OF  THE  WEEE  SYMBOL  INDICATES  THAT  THIS  PRODUCT  MAY 
NOT BE TREATED AS HOUSEHOLD WASTE. BY ENSURING THIS PRODUCT 
IS  DISPOSED  OF  CORRECTLY,  YOU  WILL  HELP  PROTECT  THE 
ENVIRONMENT.    FOR  MORE  DETAILED  INFORMATION  ABOUT  THE 
RECYCLING  OF  THIS  PRODUCT,  PLEASE  CONTACT  YOUR  LOCAL 
AUTHORITY,  YOUR  HOUSEHOLD  WASTE  DISPOSAL  SERVICE  PROVIDER 
OR THE SHOP WHERE YOU PURCHASED THE PRODUCT. 

3)  INSTALLATION 

3.1  SETTING THE MACHINE 

THE  MACHINE  CONNECTION  AND  THE  SETTING  AT  WORK  MUST  BE  MADE    BY  SKILLED 
PERSONNEL. 

WARNING:

    BOTH  THE  SYSTEM  AND  LOCATION  WHERE  THE  EQUIPMENT    HAS  TO    BE    SET 

MUST COMPLY WITH THE REGULATIONS FOR  THE  ACCIDENT PREVENTION AND ELECTRICAL 
REGULATIONS "CEI" IN FORCE. 
THE  MANUFACTURER  DECLINES  ANY  AND  ALL  RESPONSIBILITY  FOR  DIRECT  OR  INDIRECT 
DAMAGES  WHICH  MAY  ENSUE  FOR  NON-COMPLIANCE  WITH  THE  ABOVE  MENTIONED 
REGULATIONS. 
SET  THE  EQUIPMENT  ON  A  WIDE,  LEVELLED,  DRY  AND  FIXED  FACE,    FAR  FROM    HEAT  
SOURCES AND WATER SPRAYS, AND WITH  80  CM.  GROUND  CLEARANCE. (Fig.1) 

4)  USE OF THE EQUIPMENT 

4.1  CONTROLS 

THE  CONTROLS  AND  PILOT  LIGHT  ARE  SET  ON  THE  RIGHT  SIDE  OF  THE  BASE  WHEN  THE 
MACHINE IS PLACED IN FRONT OF THE OPERATOR. (Fig.2) 

1.  BUTTON FOR STARTING AND STOP THE EQUIPMENT 
2.  KNOB FOR ADJUSTING SLICE THICKNESS  
3.  LUBRICATOR 

4.2  SETTING THE FOOD ON THE SLICER SADDLE 

1.  SET THE FOOD ON THE SADDLE WHEN THE THICKNESS ADJUSTING KNOBIS SET TO ZERO 

AND WITH MOTOR OFF TO AVOID DAMAGING THE EQUIPMENT. 

2.  SET THE FOOD ON THE SADDLE AND BLOCK IT WITH THE FOOD-PRESS. 
3.  SET A HAND ON THE FOOD-PRESS AND START THE CUTTING. 
4.  WHEN  THE  FOOD  IS  FULLY  SLICED  USE  THE  FRONT  PART  OF  THE  FOOD-PRESS  TO  KEEP 

THE FOOD AGAINST THE BLADE. 

5.  WHEN  THE  CUTTING  IS  OVER,  PUT OFF THE MOTOR AND STOP THE SLICE THICKNESS ON 

ZERO POSITION, THEN REMOVE THE FOOD FROM THE SADDLE. (Fig.3-4)