DK
19
Ælte dej
3.
Tryk på ON/OFF-knappen. Den tilsvarende
indikator lyser. Tryk på knappen ”Mix”. Den
tilsvarende indikator lyser, og æltningen
igangsættes. Standardtiden for æltningen
ligger på 5 minutter. Tryk på ”+” og ”-” for at
justere æltetiden.
4.
Brug vandmålebægeret til at ihælde våde
ingredienser, såsom æg, vand, olie og
andre ingredienser à la salt i æltekammeret.
Bemærk:
•
Tryk på knappen ”Mix”, inden der tilsættes vand
i æltekammeret. Vandmålingsbægeret kan
rumme ca. 80 ml. Justér vandet efter forskellige
meltyper.
• Man kan tilsætte alle slags grøntsagssafter (spi-
natjuice mv.) i målebægeret og herefter hælde
disse i æltekammeret.
•
Åbn ikke låget under ælteprocessen
Ekstrudering
5.
Når ingredienserne bliver til en dej, trykker
man på ”Extrude”-knappen, og
spjældet tages ud. Dejen skubbes
automatisk ind i ekstruderingsenheden.
Hvis ingredienserne ikke bliver til en dej, så
tryk på knappen ”+” for at forlænge
æltetiden (tilsæt vand, indtil den rette
konsistens er opnået).
6.
Spænd skruen gennem det tilsigtede hul på
ekstruderingsenheden. Skub dejen
forsigtigt. Sørg for, at ekstruderingsstaven er
i kontakt med dejen.
7.
Under ekstruderingsprocessen tændes
”Blæser”-indikatoren. Brug blæseren til at
tørre nudlerne/pastaen.
8.
Skær nudlerne/pastaen ved hjælp af
skærebladet.
9.
Efter ekstruderingen trykkes der på ”ON/
OFF”-knappen for at slukke apparatet.
Bemærk:
• Sørg for, at melet er blevet til en dej, inden
spjældet fjernes.
• Stop apparatet i 20 minutter efter hver 20 minut-
ters betjening. Efter ekstruderingen gentages
ovenstående trin for at lave endnu en omgang
nudler/pasta. Hvis man ikke har til hensigt at
lave en ny portion, skal strømmen afbrydes, og
delene afmonteres til rengøring og opbevaring.
•
Åbn ikke låget under ekstruderingsprocessen.
Tryk dejen ned