20
7. Porcelænsbelagte
madlavningsriste
To porcelænsbelagte
madlavningsriste giver en optimal
madlavningsoverflade, der både er
holdbar og nem at rengøre.
8. Vandbakke
Vandbakken har to funktioner:
• Den absorberer og afleder
varmen fra bålet. Det forhindrer,
at tilberedningskammeret bliver
for varmt, og stabiliserer samtidig
temperaturen.
• Den tilføjer fugtighed til
tilberedningskammeret og
forhindrer, at maden udtørrer
under tilberedningen.
9. Kulrist og -ring
Disse to komponenter sidder oven
på askebakken og udgør det område,
hvor bålet opbygges.
10. Askebakke
Den udtagelige askebakke gør
rengøringen til en leg – bare tag den
op og hæld indholdet ud, så snart
røgeovnen er kølet ned.
INDVENDIGT
7
8
9
10
DE
