21
VEDLIGEHOLDELSE AF RØGEOVNEN
HVIS DU BEHANDLER DIN RØGEOVN GODT, FÅR DEN ET LANGT LIV
FORBEHANDLING
Før den første brug, skal du sørge for at forbehandle din nye røgeovn. Det afbrænder
eventuelle rester fra produktionsprocessen og forbereder din røgeovn til brug. Se flere
detaljer på side 6.
RENGØRING
Hvor ofte røgeovnen gøres rent, bestemmes af, hvor ofte den er i brug.
• Sørg for, at kullene er helt slukkede, før indersiden af røgeovnen gøres rent.
• Røgeovnen renses ved grundigt at skylle den med vand og lade den lufttørre før brug.
• Tør indersiden af røgeovnen over med en klud eller køkkenrulle.
Aske
• Når kullene er slukkede og kølet ned, fjernes kulringen og -risten for at få adgang til
askebakken.
Madlavningsoverflade
• En børste kan bruges til at rengøre madlavningsristene.
• Madlavningsoverfladen bør ikke renses, mens røgeovnen er varm.
PLEJE
Hvis du jævnligt behandler kulristen med vegetabilsk olie, beskyttes din røgeovn bedre og
forebygger rustdannelse.
DE
