2
FR
LA TECHNOLOGIE TRU-INFRARED™
Cuisiner avec le gril Char-Broil TRU-Infrared est la garantie d'obtenir des cuissons plus
savoureuses et onctueuses. Ce procédé permet d’éviter les remontées de flamme et la
concentration de chaleur excessive. TRU-Infrared présente cinq avantages qui vous permettront
de toujours obtenir des grillades parfaitement réussies.
COMMENT FONCTIONNE TRU-INFRARED™
La technologie mise en œuvre pour TRU-Infrared vous mettra l'eau à la bouche.
Contrairement aux grils au gaz classiques par
convection
, Char-Broil TRU-Infrared limite le
volume d'air chaud qui entre en contact avec les aliments. Notre émetteur exclusif génère
de la chaleur infrarouge, qui permet de saisir les aliments à très haute température ou de les
faire cuire doucement à très basse température.
Contrairement à la cuisson par convection qui élimine la barrière d'humidité, la chaleur
infrarouge n'assèche pas les aliments et conserve le jus et les arômes naturels.
Des préparations jusqu'à
50 % plus juteuses
Empêche les remontées de
flamme
Répartition uniforme de
chaleur
Consommation de gaz réduite jusqu'à 30 %
Excellent contrôle de
la température
17.125217 European 2016 Coreline Grilling Guide Porcelain_FR-FR.indd 2
2/13/17 9:42 AM
