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•
Verifique que el extremo del tubo Venturi de cada hornilla está situado correctamente sobre su accesorio del orificio
de la válvula de gas.
•
Puede haber una obstrucción en la línea de gas. Para corregirla, quite la línea de suministro de gas del acoplamiento
de desconexión rápida. Abra el suministro de gas durante un segundo para determinar si hay obstrucción. Si no hay
obstrucción, reconecte la línea de combustible. Si la línea de combustible está bloqueada, llame a la compañía de
gas local.
Pregunta: ¿Cómo y cuándo limpio los componentes de cocción interiores de la parrilla?
Respuesta:
Use un cepillo de limpieza de fibra o latón para limpiar el interior de la parrilla, las rejillas para cocinar,
las placas de distribución de calor y los recipientes de grasa. Nunca use un cepillo de alambre o raspador metálico
en las partes de acabado de porcelana ya que puede rayar o estropear el acabado de porcelana y fomentar la
oxidación.
Limpieza de las rejillas para cocinar de acero inoxidable:
Lave las rejillas con un detergente suave y enjuáguelas
con agua caliente antes del uso inicial y según sea necesario. NO use un limpiahornos comercial. Para residuos de
alimentos persistentes, utilice un desgrasador y un cepillo de limpieza de fibra o latón.
Limpieza de rejillas para cocinar de hierro fundido con acabado de porcelana:
Lave las rejillas con un
detergente suave y enjuáguelas con agua caliente antes del uso inicial y según sea necesario. Para residuos de
alimentos persistentes, utilice un desgrasador y un cepillo de limpieza de fibra o latón. Séquelas de inmediato con un
paño suave o toallas de papel.
Limpieza de la placa de distribución de calor:
Las placas de distribución de calor se deben limpiar cada vez que
se acumula comida o gotas de grasa para reducir la posibilidad de llamaradas. Lave las placas de distribución de
calor con un detergente suave y enjuáguelas con agua caliente. Para residuos de alimentos persistentes, utilice un
desgrasador y un cepillo de limpieza de fibra o latón. Nunca use un cepillo de alambre o raspador metálico en las
placas de distribución de calor con acabado de porcelana ya que puede rayar o estropear el acabado de porcelana y
fomentar la oxidación.
Limpieza de la bandeja para grasa y/o la gaveta para grasa:
Es necesario inspeccionar la bandeja para grasa y/o
gaveta para grasa (en algunos modelos) antes de cada uso de la parrilla para reducir la probabilidad de incendio.
Quite la grasa (una espátula de plástico funciona bien) y lave todas las partes con jabón suave o desgrasador y una
solución de agua tibia.
Pregunta: ¿Qué es lo que causa la oxidación de las partes de la parrilla y cuál es su efecto en los materiales de
la misma?
Respuesta:
La oxidación es un proceso natural que puede ocurrir en piezas de hierro fundido y acero. La oxidación
no afectará el funcionamiento a corto plazo de la parrilla. Sin embargo, la exposición a la intemperie y el calor
extremo pueden hacer que la tapa de acero inoxidable se torne de un color bronce. Esto es decoloración, no
oxidación, y no se considera un defecto de fabricación.
Pregunta: ¿Por qué la tapa de la parrilla de acero inoxidable se descolora y cómo la puedo limpiar?
Respuesta:
El humo, la exposición a la intemperie y el calor extremo pueden hacer que la tapa de acero
inoxidable se torne de un color bronce. Esto no debe confundirse con oxidación y no es un defecto del producto. Los
aceites para maquinaria utilizados en el proceso de fabricación del acero inoxidable, y también el aceite para cocinar
y la tapa sucia de la parrilla pueden fomentar la decoloración de la tapa si no se limpian antes de usar la parrilla.
Después de armar la parrilla, quite la película de protección de PVC de la tapa y utilice un limpiador de acero
inoxidable y un paño suave para quitar el adhesivo residual y los aceites de adentro y afuera de la tapa. Nunca use
limpiadores o fregadores abrasivos. Además de la limpieza inicial, la limpieza de rutina para quitar el polvo, la grasa y
los aceites ayudará a prevenir la decoloración de la tapa.
