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Operation 

 

  Ensure the griddle is plugged in and the power is on 

  Select the temperature you require, the yellow heating indicator light will 

be on 

  Once  the  griddle  has  reached  the  desired  temperature  the  yellow 

heating light will go out 

 

Cleaning & Maintenance 
 

  Before cleaning disconnect the griddle from the electricity supply   

  Remove the drip tray and clean in warm soapy water 

  All other parts of the griddle can be cleaned with a damp cloth 

  DO NOT submerge the griddle in water or use water sprays to clean it 

  Always  clean  your  Chefmaster  Griddle  daily,  this  will  stop  grease 

building up and becoming difficult to clean. 

  Take care using the scrapper as it can damage the griddle surface 

 

Troubleshooting 

 

Fault 

Possible Cause 

Solution 

The griddle is not working 
 

Appliance may not be 
switched on 
Fuse has blown 
Internal fault 

Check and switch on 
 
Change the fuse 
Contact your Chefmaster 
distributor 

The griddle is not reaching 
temperature 

The thermostat may 
need to be replaced 

Contact your Chefmaster 
distributor 

Indicator  is  not  on  when 
the  power  is  on  and  the 
griddle is heating 

Power 

indicator 

light 

may need to be replaced 

Contact your Chefmaster 
distributor 

 

Transportation and Storage 
 

Please  handle  your  griddle  with  care  to  prevent  any damage  to  the  unit  and 
internal  parts.  The  griddle  should  be  stored  somewhere  which  is  ventilation 
and non-corrosive gas.   
 
Do not store any flammable objects near the equipment. 
 
 
 
 
 

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