Chef's EH-BO1107S, User Manual

4.8.2.

FULL AUTOMATIC COOKING 

This method is used when you want the food to be ready at a certain time in the future, given that the 

cooking duration is programmed beforehand. Therefore, this method is also called „Delayed Cooking‟. 

1.

Go through steps 1 to 3 of half automatic cooking (setting the cooking duration). 

2.

Press the 

“M”

 button once again,  

 starts flashing. 

3.

Adjust  the  desired  end  time  by  pressing  the  timer  minus  to  decrease  or  the  timer  plus  to 
increase. 

  symbol  will  disappear  whereas 

  symbol  is  still  there,  indicating  that  a 

delayed cooking is programmed and cooking has not stated yet. 

4.

After a few seconds, the flashing 

 will disappear, adjustment is completed. 

Note: Half and Full Automatic Cooking is only possible when no meat probe is connected.  

4.8.3.

COOKING WITH MEAT PROBE 

Meat probe is a sensor, to be plugged into its female receptacle inside the oven (in case the receptacle 

is present and connected to the electronic board, 

See 5.Connection Diagram)

 and inserted into the meat to be 

cooked. Whenever the meat probe is plugged in,  

 symbol will be visible on the timer display. Cooking is 

automatically ended when the meat reaches the desired temperature. 

1.

Select  the  desired  cooking  function  and  adjust  (if  desired)  the  Temperature

  (See.:  4.5. 

Changing the Assigned Default Oven Temperature). 

2.

Press  the 

“M”

  button,  the 

°C

  symbol 

on  the  right  hand  side  of  the  timer  display  will  start  to 

flash

.and the 

 symbol will appear on the screen. Left digits of the Timer display will show 

the  actual  meat  temperature,  the  probe  is  currently  measuring,  whereas  the  right  ones  are 
showing  the  default  Temperature  set  value  (The  Temperature,  when  cooking  will  be 
terminated when reached).  

3.

 Adjust  the  desired  meat  temperature  for  cooking  end  by  timer  minus  or  timer  plus  buttons. 
Values from „2 d the current measured value (minimum 20°C) to 99°C are allowed.  

4.

After a few seconds following the last button press, the flashing 

°C

 will get stable, adjustment 

is completed. The actual meat temperature is displayed on the left, the adjusted  Temperature 
of the meat probe, when cooking should end , on the right digits.  

4.8.4.

TEMPERATURE INDICATION DURING COOKING 

The 5 bars on the temperature display give an indication about the actual oven temperature. Each bar 

is assigned to 1/6th of the adjusted value

 (See 3.5 Temperature Display).

 During initial   heat up of the oven, 

as  the oven tries to  reach the adjusted oven cavity Temperature, 

will be visible  on  the screen  and will 

disappear  once  this  occurs.  The 

  symbol  indicates  that  the  oven  heaters  are  currently  active.  During 

cooking, the oven heating elements will switch on and off to regulate the set Temperature and this symbol 
will indicate the current status of the heating elements.  

4.8.5.

AUTOMATIC END OF COOKING 

After  cooking  ends  automatically, 

  will  flash  on the  Timer  Display  ,  the  heating  elements  are 

off,    buzzer  alarm    will  sound.  Stopping  just  the  alarm  sound  is  possible  by  any  button  press,  whereas  in 
order  to  make  the  oven  active  too  (to  energize  the  heating  elements),  press  the 

“M” 

button  or  both  timer 

minus  and  plus  buttons  simultaneously,  in  that  case 

  will  dissapear  and  cooking  will  proceed 

(symbolized by the  

 on the display).

 To switch the oven off, the cooking function selector has to be 

set to position 0 (off) (

  will disappear)!

If  none  of  the  button  presses  mentioned  above  occur,  buzzer  alarm  will  stop  after  7  minutes,  but 

  will  continue  to  flash  (until  the 

“M” 

button  or  both  timer  minus  and  plus  buttons  are  pressed  

simultaneously) , to indicate that the oven is inoperative (heaters disengaged).