CIPELLETTI Robomix pro C300, Operation Manual

12

CARACTERISTIQUES

Le bol mixeur (2) ainsi que tous les composants transparents sont en pur Makrolon,

un matériel non poreux, résistant à la chaleur jusqu’à 140°C, incassable même si

soumis à des chocs violents. Le Makrolon est très utilisé dans le secteur aéronau-

tique.

Tous les autres composants en métal sont en acier inoxydable munis de lames

auto-aiguisantes (plus elles sont utilisées, plus elles deviennent tranchantes)

FRANÇAISE

CONSEILS D’UTILISATION

Placez le bol (2) sur le bloc moteur en vous assurant que les trous correspon-

dent aux indices de référence placés sur le bloc moteur.

Tournez le bol (2) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’en

butée, la poignée devant être perpendiculaire aux boutons marche/arrêt.

Placez le disque ou la râpe choisi sur la tige d’entraînement en tournant dou-

cement jusqu’à atteindre la bonne position.

Placez le couvercle (3) sur le bol de façon à ce que le tube de remplissage soit

placé légèrement à gauche par rapport à la poignée. Tournez ensuite le couver-

cle (3) vers la droite afin d’aligner parfaitement le tube de remplissage et la poi-

gnée.

Placez le poussoir doseur dans le tube de remplissage.

Allumez l’appareil en appuyant sur le bouton noir (si vous souhaitez une rota-

tion continue des râpes/disques) ou sur le bouton gris (si vous préférez une

rotation intermittente)

1

2

3

4

5

6

LES FONCTIONS DES ACCESSOIRES

Le couteau à lame en acier inoxydable (7)  

est l’accessoire le plus important

: environ 80% des fonctions du robot sont remplies grâce à cette lame dente-

lée et tranchante. On l’utilise pour :

1

A

Hacher

plus ou moins finement tout ce qui peut l’être, par exemple :

Pour hacher les viandes crues ou cuites, pour les hamburgers, les boulettes, la

sauce « bolognaise », les farces, ou aussi pour obtenir des purées de viandes

homogènes, particulièrement adaptées pour les enfants ou personnes âgées.

Pour émincer les légumes, pommes de terre, oignons (sans larmes) pour les

potages de légumes, ou sautés à la poêle, etc.

Pour émincer des fruits secs pour obtenir, après un long processus, du vrai beur-

re végétal.

Pour écraser du pain rassis et en faire de la chapelure.

Pour émincer les fromages, les saucissons et rôtis de porc, pour les farces, etc.

Pour piler la glace, pour les chocolats/cafés/jus de fruits frappés, pour créer

diverses décorations et présentations pour les plats, de poissons ou autres, etc.

B

Pour malaxer

tous les mélanges à base de farine, œufs, sucre, etc. ou les

mélanges pour le pain, les pâtes ou les desserts. La préparation peut-être

laissée à reposer ou à lever dans le bol (2) également.