Clatronic DMC 3533, Instruction Manual

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Donuts

Zutaten für ca. 45 bis 50 Donuts:

260 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 130 g Zucker, 1 Päckchen 

Vanillezucker, 250 ml Milch, 3 Eier, 5 Esslöffel Öl, 1 Prise Salz, 

30 g Puderzucker

Variationen für die Teigzubereitung:

Verfeinern Sie die Donuts mit gemahlenen Nüssen, Kakaopul-

ver, geriebener Schokolade oder gehackten Mandeln. Wenn 

der Teig nach der Zugabe zu fest wird, dann gießen Sie noch 

etwas Milch hinzu.

Zubereitung

1.  Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Milch, Eier, Öl und 

Salz zu einem glatten Teig verrühren.

2.  Das Gerät vorheizen.

3.  Teig in die Formen füllen und ca. 6 Minuten backen.

4.  Bestäuben Sie die fertigen Donuts mit Puderzucker. 

Sie können den Puderzucker auch mit Zitronen- oder 

Kirschsaft zu einer Glasur anrühren und damit die Donuts 

bestreichen.

Cake Pops
Zutaten eines Grundrezeptes:

150 g Zucker, 3 Eier, 150 g Butter, 150 g Mehl, 1 Teelöffel 

Backpulver

Optional:   1 Esslöffel Kakao, 60 g gehackte Walnüsse

oder 

½ Fläschchen Butter-Vanille-Aroma und 60 g 

Schoko-Tröpfchen

Zubereitung:

1.  Eier, Zucker und weiche Butter dick cremig aufschlagen. 

Mehl, Backpulver und nach Wunsch pulverförmige Zutaten 

unterheben. Zuletzt die groben Stücke wie Nüsse dazu 

geben.

2.  Das Gerät vorheizen.

3.  Teig in die Formen füllen und ca. 8 Minuten backen. 

Tipp:

 Um den Teig in die Formen zu füllen, können Sie 

auch einen Spritzbeutel verwenden.

Variationen für die Teigzubereitung:

•  Füllungen, z. B. einen Nougatkern, geben Sie vor dem 

Backen in die Mitte des Teiges. Wenn die kleinen Kuchen 

fertig gebacken sind, ist der Nougatkern lüssig.

•  Es eignen sich auch fertige Backmischungen, die 

Backpulver enthalten, wie z. B. Zitronen-, Nuss- oder 

Schokokuchen. Bereiten Sie den Teig entsprechend den 

Anweisungen auf der Packung zu.

•  Wenn Sie Marmorkuchenteig verwenden und den weißen 

und braunen Teig abwechselnd in den Cake Pop Maker 

geben, erhalten Sie marmorierte Kugeln.

Tipps für die Weiterverarbeitung

•  Sie können die fertig gebackenen kleinen Kuchen auf 

einem Gitter auskühlen lassen und anschließend mit 

Puderzucker bestreuen.

•  Möchten Sie die Kuchen glasieren oder dekorieren, sollten 

Sie dies direkt nach dem Backen tun.

•  Sie können die heißen Kuchen auf Stäbchen spießen. 

Damit die Kuchen wirklich fest auf ihrem Stäbchen sitzen, 

tauchen Sie die Stäbchen ca. 1 cm tief in eine geschmolze-

ne Glasur und stecken sie dann sofort in den Kuchen.

•  Drehen Sie die Kuchen am Stiel in der geschmolzenen 

Glasur, lassen sie die Glasur nur kurz antrocknen und 

dekorieren Sie sie nach Wunsch mit Krokant oder bunten 

Streuseln. Die Dekoration muss auf die Kuchen angebracht 

werden, solange die Glasur noch feucht ist. Ist die Glasur 

schon getrocknet, können Sie mit einem Zahnstocher 

einen Tropfen lüssige Glasur als Klebstoff auf den Kuchen 

geben und die Dekoration darauf drücken.

•  Wenn Sie die kleinen Kuchen in Kokosraspeln wenden 

möchten, bestreichen Sie die Kuchen direkt nach dem Ba-

cken mit etwas Eigelb. So halten sie Kokosraspel besser.

•  Nach dem Dekorieren können Sie die Kuchen am Stiel in 

mit Zucker/Mehl gefüllte Gläser stellen, um sie auskühlen 

und trocknen zu lassen. Es eignet sich auch eine Styropor-

Platte oder ein Karton, in den Sie vorher kleine Löcher mit 

genügend Abstand gestochen haben.

•  Sind die im Lieferumfang enthaltenen Stäbchen aufge-

braucht, können Sie auch essbare Mikado-Stäbchen 

verwenden. Oder Sie setzen jeweils einen Kuchen in einen 

kleinen Waffelbecher.

Aufbewahrung der fertigen kleinen Kuchen

•  Glasierte Kuchen halten sich im Kühlschrank bedenkenlos 

3 Tage. Legen Sie die getrockneten Kuchen in eine große 

Dose. Den Boden und zwischen die Kuchen polstern Sie 

mit Küchenpapier.

•  Für die Aufbewahrung im Tiefkühlschrank sind glasierte 

Kuchen nicht geeignet. Beim Auftauen würde die Glasur 

leiden.

Weitere Tipps und Ideen für Kuchen am Stiel inden Sie z. B. 

im Internet.

Technische Daten

Modell:

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DMC 3533

Spannungsversorgung:

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220-240 V~, 50/60 Hz

Leistungsaufnahme:

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700 W

Schutzklasse:

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Nettogewicht:

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ca. 1,85 kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger 

Produktentwicklungen vorbehalten.