Clatronic KM 3647, Instruction Manual

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Vorbereitung

•  Entnehmen Sie dem Karton das Gerät und alle darin 

enthaltenen Zubehörteile.

•  Um eventuelle Verunreinigungen aus der Produktion zu 

entfernen, reinigen Sie sämtliches Zubehör vor der ersten 

Benutzung wie unter „Reinigung“ beschrieben.

Elektrischer Anschluss

•  Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen 

wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben 

hierzu finden Sie auf dem Typenschild.

Bedienung

1.  Öffnen des Schwenkarms (2): Drücken Sie den Hebel 

(3) nach oben und halten Sie ihn in der Position. Führen 

Sie den Schwenkarm (2) von Hand in die oberste Position 

und lassen Sie den Hebel (3) los.

2.  Wenn Sie den Knethaken (7a) oder den Rührhaken (7c) 

verwenden wollen, stecken Sie zuvor die 

Schutzscheibe

(6) auf. Sie verhindert, dass die Antriebswelle (9) mit dem 

Teig in Berührung kommt.

  Halten Sie die Scheibe (6) wie eine Schüssel. Stecken Sie 

den Knethaken (7a) oder den Rührhaken (7c) von unten 

durch die Aussparungen in der Scheibenöffnung und 

drehen Sie ihn mit einer viertel Umdrehung nach links fest.

3.  Einsatz eines Werkzeuges: Am oberen Ende der Werk-

zeuge sehen Sie eine Aussparung für die Antriebswelle 

(9) und eine Aussparung für den Splint. Schieben Sie das 

Werkzeug auf die Antriebswelle (9). Drücken und drehen 

Sie das Werkzeug gleichzeitig im Uhrzeigersinn bis zum 

Anschlag, damit sich der Splint der Antriebswelle (9) in 

dem Werkzeug arretiert.

4.  Rührschüssel (8): Setzen Sie die 

Rührschüssel (8) in ihre Halterung. 

Drehen Sie die Schüssel (8) in die 

auf dem Gehäuse angegebene 

Richtung „

 LOCK“ bis zum 

Anschlag.

5.  Füllen Sie Ihre Zutaten in die Rührschüssel (8).

6.  Kontrollieren Sie, ob der Drehregler (4) auf „

0

“ steht.

7.  Halten Sie den Schwenkarm fest. Drücken Sie den Hebel 

(3) nach oben und senken Sie gleichzeitig den Arm (2) 

langsam mit der Hand ab. Lassen die den Hebel (3) los.

8.  Wenn Sie den Spritzschutzdeckel (1) benötigen, senken 

Sie den Arm (2) nicht vollständig ab. Halten Sie den 

Spritzschutzdeckel (1) so, dass sich die Einfüllöffnung vor 

Ihnen befindet. Setzen Sie ihn dann so auf die Rührschüs-

sel (8), dass sich der Schüsselrand innerhalb der drei 

Führungsnasen befindet. Senken Sie jetzt den Arm (2) mit 

dem Hebel (3) vollständig ab.

9.  Stecken Sie den Netzstecker (10) in eine geeignete 

Steckdose. 

10. Wählen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nach- 

folgenden Tabelle.

Teigarten

Werkzeug Stufen

Menge

Max. 

Betri-ebs-

zeit

Schwere 

Teige (z. B. 

Brot- oder 

Mürbeteig)

Knethaken 1 - 4

max.  

1,75 kg

3 Minuten

Mittelschwere 

Teige (z. B. 

Rührteig)

Rührhaken 3 - 4 min. 500 g

max. 3,0 kg

2 – 4 

Minuten

Leichte 

Teige (z. B. 

Waffel oder 

Crêpes-Teig, 

Pudding)

Schnee- 

besen

4 - 5 min. 500 g

max. 3,0 kg

2 – 4 

Minuten

Sahne

Schnee- 

besen

6

min. 200 ml

max. 1 Liter 4 Minuten

Eischnee

Schnee- 

besen

6

4 – 10 

Eiweiß

3 – 4 

Minuten

  HINWEIS

:

•  Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren 

Teigen nicht länger als 5 Minuten und lassen das Gerät 

dann 10 Minuten abkühlen.

•  Stufe „P“ für Pulsbetrieb: Schalten Sie den Motor 

kurzzeitig auf höchste Geschwindigkeit, indem Sie den 

Drehregler in dieser Position festhalten.

Betrieb unterbrechen

  WARNUNG: Verletzungsgefahr!

•  Stellen Sie den Drehregler immer auf „

0

“, wenn Sie die 

Arbeit unterbrechen wollen.

•  Ziehen Sie den Netzstecker (10), wenn Sie das Werk-

zeug wechseln wollen.

•  Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges ab!

•  Sollten Sie während des Betriebs den Hebel (3) 

betätigen, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein 

Sicherheitsschalter den Motor ab.

•  Der Motor schaltet erst wieder ein, sobald Sie den 

Schwenkarm (2) wieder senken und den Drehregler (4) 

zuerst auf „

0

“ stellen, bevor Sie ihn auf die ursprüngliche 

Position drehen!

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen
•  Stellen Sie nach der Arbeit den Drehregler (4) auf „

0

“. 

Ziehen Sie den Netzstecker (10).

•  Schwenken Sie den Hebel (3) in Pfeilrichtung und halten 

Sie ihn in der Position. Führen Sie den Schwenkarm (2) 

von Hand in die oberste Position und lassen Sie den 

Hebel (3) los.

•  Entnehmen Sie das Werkzeug.