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26.07.18
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Installazione e utilizzo dell’impastatrice
NOTA:
Accendere l’apparecchio solo con il recipiente per misce-
lare in posizione!
1.
Aprire il braccio girevole:
Ruotare la leva in direzione
e mantenerla in quella posizione. Spostare il braccio
girevole manualmente nella posizione superiore e
rilasciare la leva.
2.
Se ti serve il
paraspruzzi
, attaccarla ora al braccio
centrale in basso. Tenere il paraspruzzi (6) in modo che
l’apertura di riempimento sia rivolta verso di voi. Sul
fondo del braccio girevole sono presenti due spazi nella
parte anteriore e posteriore. Inserire il paraspruzzi e gli
aggetti guida in questi spazi. Girare il paraspruzzi verso
LOCK
per bloccarlo.
3.
Per l’uso del gancio da impasto (9) o del gancio mixer
(8), prima innestare il
disco protettivo
. Previene il
contatto dell’impasto con l’asse guida.
Tenere il disco come una scodella. Inserire il gancio da
impasto (9) o il gancio mixer (8) da sotto attraverso lo
spazio nell’apertura del disco e stringetelo girandolo per
un quarto di giro a sinistra.
4.
Uso di un accessorio:
All’estremità superiore dell’ac-
cessorio, sarà presente un in-
cavo per l’asse guida e la
stecca. Spingere l’accessorio
nell’asse guida. Premere e gi-
rare contemporaneamanete l’accessorio in senso antio-
rario in modo che la stecca dell’asse di trasmissione
venga bloccata nell’accessorio.
5.
Recipiente per miscelare:
Posizionare il recipiente
per miscelare nel suo supporto. Girare il recipiente per
miscelare del tutto in direzione del segno
LOCK
mostrato sulla copertura.
6. Versare gli ingredienti nel recipiente per miscelare.
NOTA:
Se si impastano impasti pesanti, non inserire tutti gli
ingredienti in una volta all’interno del recipiente per mi-
scelare. Iniziare l’impasto con farina, zucchero e uova.
Aggiungere i liquidi lentamente mentre s’impasta.
7. Verificare che la manopola di controllo sia a
MIN
.
8.
Tenere saldamente il braccio girevole. Ruotare la leva in
direzione
e mantenerla in quella posizione. Contem-
poraneamente, abbassare lentamente il braccioa mano.
Rilasciare la leva.
9.
Inserire la spina in una presa appropriata.
10.
Seleziona la velocità usando lo schema in basso.
Tabella tipi di impasti e utensili
Tipo di impasto
Accessori
Posizione sulla
manopola di controllo
Quantità
Tempo di
utilizzo max.
Impasto pesante (ad es. pane e pasta brisée)
Gancio per
impasto
MIN
MAX
max. 1,5 kg
3 - 5 minuti
Impasto medio (ad es. pastella)
Gancio
mixer
MIN
MAX
min. 0,5 kg
max. 3,5 kg
2 - 4 minuti
Impasto leggero (ad es. impasto per waffle o crepe
o pudding)
Frusta
MIN
MAX
min. 500 ml
max. 3,5 litro 2 - 4 minuti
Panna
Frusta
MIN
MAX
min. 200 ml
max. 2,5 litro 3 - 5 minuti
Bianco d’uovo
Frusta
MIN
MAX
4 - 10 albumi 3 - 5 minuti
NOTA:
Funzionamento breve:
Con l’impasto pesante, non
usare l’apparecchio per più di 5 minuti e attendere che si
raffreddi per 10 minuti.
Funzionamento con pausa
AVVISO: Pericolo di ferimento!
•
Imposta sempre la manopola di controllo su
MIN
se
desideri interrompere l’operazione.
