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Vous
pouvez
régler
la
température,
de
4°C
à
12°C,
grâce
aux
sélecteurs
et
(
Fig
u2
et
3
)
de
température
situés
sous
l’afficheur
de
température
(
Fig
u
‐
1
).
Si
vous
souhaitez
éteindre
l’afficheur,
appuyez
1
seconde
sur
le
bouton
de
contrôle
de
la
lumière
intérieure.
Pour
le
rallumer,
appuyez
sur
n’importe
quel
bouton.
R
R
E
E
G
G
L
L
A
A
G
G
E
E
D
D
E
E
L
L
A
A
P
P
R
R
E
E
S
S
S
S
I
I
O
O
N
N
D
D
E
E
G
G
A
A
Z
Z
ATTENTION
IMPORTANT
:
Ouvrez
le
robinet
du
régulateur
uniquement
lorsque
le
raccordement
au
fût
de
bière
est
effectué.
Type
de
bière
Teneur
en
C0
2
(%)
Pression
nécessaire
à
environ
5°C
Bières
allemandes
+/
‐
0.5
+/
‐
0.4
a 0.5
bars
Bières
françaises
+/
‐
0.6
à
0.8
+/
‐
0.8
bars
Bières
brunes
très
fermentées
+/
‐
0.6
à
0.8
+/
‐
0.8
à
1
bar
U
U
T
T
I
I
L
L
I
I
S
S
A
A
T
T
I
I
O
O
N
N
•
Utilisez
toujours
des
verres
propres
que
vous
rincez
à
l’eau
très
froide
au
moment
de
servir.
Les
impuretés
nuisent
à
la
formation
de
la
mousse
dans
le
verre.
•
Ouvrez
le
robinet
du
régulateur
et
réglez
à
la
pression
désirée.
•
Tenez
le
verre
en
position
inclinée
45°
sous
la
cannelle
de
distribution
en
veillant
à
ce
que
l’embout
n’entre
pas
en
contact
avec
le
verre,
ni
avec
la
bière
lorsqu’elle
arrivera
à
cette
hauteur.
•
Tirez
complètement
la
poignée
du
robinet
de
distribution
vers
vous
en
maintenant
le
verre
incliné.
La
quantité
de
mousse
est
fonction
de
l’inclinaison
du
verre.
Redressez
le
verre
au
fur
et
à
mesure
que
le
niveau
de
bière
monte.
•
Repoussez
la
poignée
du
robinet
lorsque
la
mousse
atteint
le
bord
du
verre,
la
bière
arrête
de
s’écouler.
•
N’utilisez
que
du
C02
alimentaire
Lorsque
vous
utilisez
un
fût
pour
la
première
fois,
vous
devez
régler
la
pression
désirée
grâce
au
régulateur,
commencez
le
soutirage
et
ajustez
ensuite,
si
besoin,
la
pression
de
gaz.
Les
deux
premiers
verres
peuvent
contenir
un
peu
trop
de
mousse,
pensez
à
laisser
la
bière
reposer
si
vous
avez
manipulé
le
fût.
Contrôlez
régulièrement
le
support
de
verre
durant
le
soutirage.
Videz
‐
le
si
nécessaire.
IMPORTANT
!
Pour
des
raisons
d’hygiène,
veuillez
à
ce
que
la
cannelle
de
distribution
ne
soit
pas
plongée
dans
la
bière.
De
plus,
des
restes
de
bière
sur
la
cannelle
de
distribution
peuvent
nuire
à
la
formation
de
mousse.
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