Coffee Queen TOWER, Service Manual

Page 1: ...8901234567890123456789012123456789 1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789 1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789 1234567890123456789012345...

Page 2: ...42 16 Måttskiss serveringsstation 5L 43 17 Väggmontering bryggstation 44 45 1 Table of contents page 2 2 General 21 3 Function description general 21 4 Start up general 21 5 Overview of components 22 5 Overview operation buttons 23 6 Indications brewing 23 7 Installation and start 24 8 Operation instructions brewing 25 28 9 Maintenance and cleaning 29 30 10 Important 30 11 Programming 31 33 12 Err...

Page 3: ...h 14001 system och belastar därför miljön minimalt 3 FUNKTIONSBESKRIVNING ALLMÄNT TOWER URNBRYGGARE Kaffebryggare för automatisk vattenpåfyllning Bryggaren är utrustad med separat uttag av hetvatten Bryggningen sker i separata serveringsstationer Bryggningen sker i pappersfilter filter 523 Bryggtiden för 5 lit ca 7 min 4 IGÅNGSÄTTNING ALLMÄNT Starta upp kaffebryggaren genom att koppla på huvudbryt...

Page 4: ...er Varning Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen Filterhållare Nivårör Serverings station centreras vid placering Kaffekran ON OFF brytare Ställbara fötter Tevattenkran Spillbricka Spillbrickeinsats Knappsats ...

Page 5: ... PAUS STOP 5 6 Översikt indikering vid bryggning Tower När Kaffemaskinen är på och fyller vatten visar displayen fyller vatten Under tiden maskinen fyller och värmer vatten blinkar displayen När vattnet uppnått rätt temperatur lyser displayen med ett fast sken När kaffemaskinen brygger Full brygg Display indikerar se A När kaffemaskinen brygger Halv brygg Display indikerar se B A B ...

Page 6: ...till en avstängningskran Vid anslutning till vatten med hög kalkhalt rekommenderas att ett kalkfilter monteras före maskinen Maskinen har 6 st justerbara fötter OBS Anslutningen får endast göras till separat 3 fas anslutning Bryggaren skall anslutas till 400 V med nolledare och jord Bryggaren ska säkras med 16 A säkring OBS Fast installation skall göras av behörig elektriker 400 V 3 fas N J 9000 W...

Page 7: ...ren Filtertyp 523 för 5Liter 8 3 Placera filter Använd alltid Coffee Queen s rekommenderade kaffefilter Filtertyp 523 för 5Liter Artikel nr vid beställning 110102 02 8 2 Kaffebryggaren börjar att värma vatten Under tiden som maskinen värmer vatten blinkar displayen Displayen blinkar När vattnet har uppnått rätt temperatur Displayen lyser med fast sken Maskinen är nu klar för bryggning ...

Page 8: ...er Kaffets malningskvalité Ska vara avsett för urnbryggare Skaka filterhållaren fram och tillbaka tills kaffebädden lagt sig som ett jämt lager 8 5 PLACERA SERVERINGSSTATION OCH FILTERHÅLLARE 1 Placera filterhållaren A 2 Placera serveringsstationen genom att centrera den med rotationsplattan B A B ...

Page 9: ...st sken 3 STOP PAUS knapp Tryck 1 gång för pausläge Tryck 2 ggr för att stoppa maskinen För att fullfölja bryggning i pausläge tryck alt 1 1 UTTAG AV HETVATTEN Det är möjligt att ta ut hetvatten samtidigt som du brygger kaffe OBS På bryggenheten sitter en vattenkran för servering av hetvatten Du kan maximalt ta ut 2 kannor hetvatten på 1 8 liter samtidigt som du gör en bryggning av 1serveringsstat...

Page 10: ...n Fyll serveringsstationerna med hett kranvatten och låt dem stå cá 1 timme Häll ut vattnet Gör sedan en bryggning 8 8 Ta bort serveringsstationen och filterhållaren töm ur filterhållaren med filter och kaffesump och rengör filterhållaren Bryggaren är nu färdig att brygga nästa serveringsstation Tips för bästa kvalité på kaffet 1 Ändra inte på den rekommenderade doseringen 2 Blanda aldrig nytt kaf...

Page 11: ...ecka och rengör med den medföljande borsten Rengöring med rengöringspulver Artikelnummer 1104162 RENGÖRINGAV SERVERINGSSTATION 5 LITER Fyll upp hela serveringsstationen med varmt vatten genom att köra en bryggning utan kaffe och filter Häll i 2 matskedar rengöringspulver och låt stå minst 15 minuter Tappa ur 2 3 av rengöringslösningen Använd rengöringsborsten för att diska ur rengöringsmedelsreste...

Page 12: ...ventuelltutläckandevattenblirsynligt Se till att det inte bildas veck på anslutningsslangen när bryggaren skjuts på plats BryggarenstilloppsochVVS anslutningskallkontrollerasregelbundet Kontrollera att inte någon läcka har uppstått i samband med installationen Vattenanslutningenkanalltidinnebäravissriskförläckageoavsettsäkerhetsutrustning Lämna inte bryggaren helt utan tillsyn när den är igång Stä...

Page 13: ...4 15 3 10 2 5 1 5 1 10 2 15 3 20 4 25 5 1 Tryck på knapparna 1 3 samtidigt i 5 sekunder och tills du hör 3 pip Vänster sida Displayen visar den aktuella inställningen Justera med knapparna 1 och 2 Tryck knapp 3 för att bekräfta den nya inställningen Tryck på knapparna 4 6 samtidigt i 5 sekunder och tills du hör 3 pip Höger sida Displayen visar den aktuella inställningen Justera med knapparna 4 och...

Page 14: ... samtidigt i 5 sekunder och tills du hör 3 pip Höger sida Displayen visar den aktuella inställningen Justera med knapparna 4 och 5 Tryck knapp 6 för att bekräfta den nya inställningen KALIBRERA TEMPERATURSENSOR 1 Tryck på knapparna 1 2 3 samtidigt i 5 sekunder och tills du hör 2 pip Vänster sida Displayen visar den aktuella inställningen Justera med knapparna 1 och 2 Tryck knapp 3 för att bekräfta...

Page 15: ... 3 sekunder 5 Slår på värmeelement i 3 sekunder 6 Test av buzzer i 3 sekunder 7 Test av temperatur i tank i 3 sekunder 8 Test av membranswitch genom att trycka på knapparna 1 2 3 4 5 6 Se bild bredvid 9 Visar funktion av temp givare L1 L2 10 För att gå ur program Gör en omstart av maskinen 1 För att köra hårdvarutestet måste maskinen först vara i läge OFF Tryck på knapparna 1 3 samtidigt för vänst...

Page 16: ...ga Byt ut Kablar felkopplade E4 visas i display Fyllningstid är långsam Starta om maskinen Dåligt tryck på vatten Vattenkran är ej öppen E2 visas i display Temperatur utanför angivet område 5 C 105 C Temp sensor är trasig Byt ut Kabel lös E3 visas i display Uppvärmningstid för lång Starta om maskinen Solid state trasig Byt ut Element trasigt Byt ut Överhettningsskydd löst ut eller trasig OBS Insta...

Page 17: ... Silikonslang 1 16 1403400 Plugg avtappningsslang 1 17 1104330 Rotationsguide 1 18 120200 02 Kran 1 19 1802120 Anslutning kran kort 1 20 120634 Ventil enkel 5L min 1 21 1203162 Fot ställbar 1 22 160564 Kontramutter PG 13 5 1 23 1505022 Silikonslang 1 24 160549 Kopplingsplint FV 122 B 1 25 160351 Kopplingsplint gavel 1 25 160352 Gavel 26 160429 02 Säkring 1 27 1602231 Kontaktor 1 28 160563 Avlastni...

Page 18: ... 42 1103353 Ytterhölje komplett 43 1103354 Innerglas 44 1103355 Hållare innerglas 45 1103356 Kåpa utlopp 46 1103357 Underdel 47 1103358 Spillbricka komplett 48 1103359 Nivårör 49 1103360 Nivårörsborste 50 1103361 Kåpa nivårör 51 1103362 Utloppsslang 52 1103363 Kran komplett 53 1103302 Serveringsstation komplett ...

Page 19: ...19 14 Sprängskiss Bryggenhet TOWER 15 16 17 18 14 2 1 10 3 6 9 4 7 30 11 22 20 21 25 27 26 24 28 32 35 31 33 36 37 5 13 8 12 29 23 34 19 38 ...

Page 20: ...20 40 41 42 50 49 48 43 44 45 46 47 51 52 14 Sprängskiss Serveringsstation TOWER 53 ...

Page 21: ...e a minimal stress of the enviroment 3 Function description General TOWER bulk brewer Coffee brewer with automatic water supply It is also equipped with a separate outlet for hot water Brewing takes place in removable serving stations Brewing is carried out in paper filters filter 523 Brew time for 5 ltrs approx 7min 4 Start up General Turn on the main switch push on off The machine is now filling...

Page 22: ...iew of components Tower Warning The machine must be connected correctly for your safety Read the manual before using the machine Filter holder Level tube Serving station Tap for coffee ON OFF switch Adjustable feet Tap for Hot water Drip tray Drip tray insert Functions key ...

Page 23: ...rew 2 5 litre PAUSE STOP When machine is in use and filling water Display shows Filling water When machine is filling up andheating water Display is blinking When water has reach right temperature Display will light up 23 6 Indications Brewing Tower When machine is brewing Full brew Display shows see A When machine is brewing Half brew Display shows see B A B ...

Page 24: ...upplied Connection to a closable valve is recommended In areas with high level lime problem a descaling filter should be mounted 6 adjustable feets CAUTION Connection to a separate 3 phase only Brewer should be connected to 380 V with Zero and earth Use 16 Amp fuses IMPORTANT Electrical installations must be done of an certificated electrician 380 V 3 phase Zero earth 9000W ...

Page 25: ...r in the filter holder Filter type 523 for 5Litre 8 3 Place a filter in the filter holder Use Coffee Queen s recommended coffee filter Filter type 523 for 5Litre Article no 110102 02 8 2 Machine starts heating water While machine is heating the water display is blinking When water has reached the right temperature Display will light up Machine is now ready to brew 25 ...

Page 26: ...lk brewer approx 250 grams for 5 litres of water Shake the filterholder easy and make sure that the coffee is evenly spreaded 8 5 Place filter holder and serving station 1 Place the filter holder A 2 Place the serving station Make sure that the serving station is centered with the rotation plate B A B 26 ...

Page 27: ...l lit 3 STOP PAUSE button Press button once for interval position Press button twice to stop brewing To complete brewing in interval position press alt 1 1 TAPING HOT WATER It is possible taking hot water while brewing coffee NOTE On the brewer unit a water tap is placed for serving hot water You can as a maximum taping 2 pitchers 1 8litre of hot water while brewing coffee on 1 serving station 27 ...

Page 28: ...wing Pour out water and do a brewing 8 8 Empty the filter holder from filter and coffee grounds and clean the filter holder Machine is now ready for the next brew Some tips for best coffee quality 1 Do not change the recommended portion of coffee 2 Do not mix freshly brewed coffee with coffee kept warm 3 Always rinse the serving station before next brew 8 Operating instructions Brewing with coffee...

Page 29: ...o 1104162 CLEANING OF SERVING STATION 5 LITRE Fill the serving station Full brewing without coffee and filter Put 2 tablespoons with cleaning powder in the serving station and wait at least 15 minutes Tap off 2 3 of the cleaning solution Clean the serving station with the following cleaning brush IMPORTANT Rinse the serving station on the inside several times with fresh tap water Observe The filte...

Page 30: ... machine should be placed on a water proof surface so that any leakage is easily noticeable Make sure there is no bendage on the connection tube when machine is pushed into its place The tube connections should be regularly checked Make sure that no leakage has occurred in connection with installation Do not leave the machine unattended while using Close water connection when not using machine The...

Page 31: ...G AMOUNT OF WATER Adjust Signal Off 6 25 5 20 4 15 3 10 2 5 1 0 0 5 1 10 2 15 3 20 4 25 5 1 Push buttons 1 3 at the same time for 5 seconds until you hear 3 beeps Left side Display shows present setting Adjust with the buttons 1 and 2 Confirm the new settings by pushing button 3 once Push buttons 4 6 at the same time for 5 seconds until you hear 3 beeps Right side Display shows present setting Adj...

Page 32: ...r 5 seconds until you hear 5 beeps Right side Display shows present setting Adjust with the buttons 4 and 5 Confirm the new settings by pushing button 6 once CALIBRATE TEMPERATURE SENSOR 1 Push buttons 1 2 3 at the same time for 5 seconds until you hear a beep twice Left side Display shows present setting Adjust with the buttons 1 and 2 Confirm the new settings by pushing button 3 once NOTE When c...

Page 33: ... valve in 3 seconds 5 Control heating element in 3 seconds 6 Testing buzzer in 3 seconds 7 Testing temperature in tank in 3 seconds 8 Control of membrane switch by pushing the buttons 1 2 3 4 5 6 See fig 9 Display shows Function of temp sensor L1 L2 10 To leave programming Restart machine 1 To do a hardware test restart machine Machine must be in position OFF Push buttons 1 3 left side at the same...

Page 34: ...upled Display shows E4 Filling time too long Restart machine Low pressure on water Water tap not open Display shows E2 Temp sensor out of range 5 C 105 C Temp sensor failure Change temp sensor Cable is loose Connect cable Display shows E3 Heating time too long Restart machine Solid state defect Change solid state Element defect Change heating element High limit control defect IMPORTANT All mainten...

Page 35: ... 16 1403400 Outlet plug 1 17 1104330 Rotation guide 1 18 120200 02 Faucet metal 1 19 1802120 Connection faucet short 1 20 120634 Single valve 5L min 1 21 1203162 Foot adjustable 1 22 160564 Nut PG 13 5 1 23 1505022 Silicon hose 1 24 160549 Connector FV 122 B 1 25 160351 Connector sidewall 1 25 160352 Sidewall 1 26 160429 02 Fuse automatic 1 27 1602231 Contactor 1 28 160563 Restrainer PG 13 5 1 29 ...

Page 36: ...be 42 1103353 Main Housing with Upper Housing Handle 43 1103354 SS Vacuum Bottle Silicone Gasket 44 1103355 Lower Housing 45 1103356 Outlet Tube Jacket 46 1103357 Stand 47 1103358 Drip Tray 48 1103359 Glass Tube 49 1103360 Brush 50 1103361 Water Indicator Lens 51 1103362 OutletTube 52 1103363 Faucet 53 1103302 Serving station complete ...

Page 37: ...14 Exploded View TOWER 37 15 16 17 18 14 2 1 10 3 6 9 4 7 30 11 22 20 21 25 27 26 24 28 32 35 31 33 36 37 5 13 8 12 29 23 34 19 38 ...

Page 38: ...14 Exploded View serving station TOWER 38 40 41 42 50 49 48 43 44 45 46 47 51 52 53 ...

Page 39: ...39 15 Elschema Electrical diagram 3 x 400VAC ground zero TOWER ...

Page 40: ...40 15 Elschema Electrical diagram 3 x 400VAC ground TOWER ...

Page 41: ...41 15 Elschema Electrical diagram 3 x 230V ground TOWER ...

Page 42: ...42 16 Måttskiss Dimension sketch Tower station TOWER ...

Page 43: ...43 16 Måttskiss Dimension sketch serving station TOWER ...

Page 44: ...44 17 Väggmontering bryggstation Wall mounting brew station TOWER ...

Page 45: ...45 17 Väggmontering bryggstation Wall mounting brew station TOWER Väggskena för bryggstation Tower ska monteras med mått från golv till underkant av väggskena 640 ...

Page 46: ...fattar inte förbrukningsartiklar som glas normalt underhåll som rensning av silar och filter fel på grund av föroreningar eller fel spänning tryck eller justering av vattenmängd Garantin omfattar ej heller följdskador som orsakats av fel på eller felaktig hantering av apparaten Garantin upphör att gälla efter reparation eller liknande ingrepp av företag annat än av oss rekommenderat Dinåterförsälj...