Cola ENEA, Installation, Use And Maintenance Manual

ENEA – ENEA FORNO

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USO DE LA ESTUFA

3.1 Introducción

No deje a los niños sin vigilancia en proximidad de la cocina, hay serio peligro de quemaduras por contacto con las 
partes calientes. 

Además se recomienda: 

- no utilizar nunca la cocina con la puerta del fogón abierta; 
- no guardar pastillas de encendido o materiales fácilmente inflamables cerca de la cocina; 
- no desplazar ni elevar la cocina sujetándola por las manijas. 

 
3.2 Puesta en funcionamiento

En  la  primera  puesta  en  marcha  se  puede  sentir  mal  olor.  Airee  bien  el  ambiente,  sobre  todo  en  el  primer 
encendido.  Al  primer  encendido,  la  estufa  debe  funcionar  varias  horas  a  fuego  bajo  (regulador  de  la  puerta  del 
cenicero  abierto  al  30 %)  y  con  muy  poco  combustible.Luego  se  puede  aumentar  la  potencia  del  fuego  poco  a 
poco, para que la estufa se dilate lentamente y se sequen los selladores y los cordones. 
Durante el calentamiento y el enfriamiento, la cámara de combustión de cemento refractario se dilata y se contrae, 
lo que puede formar pequeñas grietas que no perjudican el rendimiento ni la duración de la estufa. 

3.3 Encendido y alimentación del fuego

Para  encender  el  fuego,  se  recomienda  utilizar  pequeños  listones  de  madera  y  papel  de  periódico,  o  bien  otras 
sustancias sólidas disponibles en el comercio. No utilice nunca líquidos inflamables. 
Durante  el  encendido,  los  reguladores  situados  en  la  puerta  del  fogón  deben  estar  totalmente  abiertos;  después 
del encendido sirven para ajustar el calor de la estufa. 

 
Se recomienda no utilizar nunca gasolina, alcohol u otros líquidos inflamables para encender el fuego. 

3.4 Regulación del aire de combustión 

Aire primario: 
alimenta el fuego a través de la rejilla y se parcializa con los reguladores manuales giratorios situados en la puerta 
del cenicero. 

Aire secundario: 

se introduce en la estufa a través de los orificios de la parte posterior. 
La combustión ideal se obtiene cuando el aire necesario para la combustión alimenta la llama a través de la rejilla, 
mientras el aire secundario completa la combustión en la parte superior del fogón.

3.5 Funcionamiento normal

Quite las cenizas de la rejilla antes de cada carga de combustible. Ponga dos o tres troncos de leña sobre el lecho 
de brasas.  Aunque la cámara de combustión es muy amplia, se aconseja no cargar más de dos o tres troncos a la 
vez. Para el funcionamiento normal, ponga el regulador de aire primario a mitad de carrera. Una carga mayor no 
aumenta el rendimiento, sino que sobrecalienta y daña la cocina. 

3.6 Funcionamiento con combustión lenta 

La potencia del fuego se puede disminuir reduciendo el caudal de aire de combustión. Para obtener muchas horas 
de funcionamiento con poco calor, abra los reguladores de aire primario y secundario al mínimo.  
Con la alimentación parcial se puede formar una pátina en el vidrio a causa de la baja temperatura en la cámara 
de combustión. De todas maneras, no se recomienda mantener un fuego continuo con bajo rendimiento. 
 

3.7 Funcionamiento en días templados

Si  la temperatura exterior supera los 15 °C puede suceder que se reduzca  el tiro  y baje la potencia del fuego,  lo 
que impediría una descarga completa de los gases (olor a humo en el ambiente). En este caso, quite la ceniza de 
la rejilla y aumente el caudal del aire de combustión. Alimente el fuego con cantidades menores de combustible y 
limpie la rejilla con más frecuencia. 
 

3.8 Funcionamiento del horno   

El  horno  de  la  estufa  es  estático  y  tiene  una  capacidad  de  18,3  litros.  Está  revestido  íntegramente  en  chapa  de 
acero inoxidable y se suministra con dos rejillas para apoyar bandejas. 
En el vidrio de la puerta esmaltada hay un termómetro que indica la temperatura interior del horno. 
Cuando  encienda  la  estufa  por  primera  vez,  no  utilice  el  horno  antes  de  1-2  horas  de  funcionamiento  a  régimen 
normal (200-250 °C). Deje la puerta del horno entreabierta para evacuar los gases generados por los residuos de 
fabricación, como grasas, aceites o selladores. Al cabo del tiempo indicado, el horno está listo para su primer uso.  
Para alcanzar la temperatura de cocción aumente el flujo de aire primario. 
Limpie el horno después de cada uso como se indica en las instrucciones de limpieza.