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ESPAÑOL
CONFIGURACIÓN Y USO
Artículo
Punto de
cocción
Cómo proceder
Resultados
Pescado
Poco hecho
1. Seque la carne
de pescado con
papel de cocina a
35~41°F/2~5°C
2. Sazonar bien
y pincelar con
mantequilla
derretida o aceite
de oliva virgen extra
La superficie está bien sellada y marrón
y la parte interna se mantiene jugosa,
completamente tierna y fácil de desmenuzar
en la boca. Perfecto para cualquier tipo
de pescado que ha sido congelado antes de
cocinar.
La superficie está bien sellada y marrón y
en el interior es menos jugoso pero casi
completamente cocido.
Recomendado para pescados bien cocidos.
A punto
Bien dorado y completamente cocido.
El interior está seco con poca humedad.
Recomendado para personas a las que les
gusta el pescado seco.
Bien hecho
Camarones
Poco hecho 1. Seque los
camarones con
papel de cocina a
35~41°F/2~5°C
2. Sazonar bien
y pincelar con
mantequilla
derretida o aceite
de oliva virgen extra
No se recomienda comer camarones crudos
o poco hechos.
Casi completamente cocido, manteniendo la
humedad, pero sin partes crudas.
A punto
Rosa y firme al tacto. Bien cocido y
recomendado para personas a las que no les
gusta el marisco crudo.
Bien hecho
Sandwich
Cocinar
1. Enmantecar el
pan para obtener
mejores resultados
y sabor.
Tostado parejo para sandwiches de
todos los tamaños. Logra un sándwich
bien tostado a la parrilla y calienta los
ingredientes del sándwich sin quemar su
pan.
Salchicha
Poco hecho
1. Seque las salchichas
con papel de cocina
a 35~41°F/2~5°C
2. Sazonar bien
y pincelar con
mantequilla
derretida o aceite
de oliva virgen extra
Color rosáceo con porción exterior blanca,
jugosa y tierna. Perfecto para cocinar
salchichas precocidas.
A punto
Un poco de color rosa por dentro.
Recomendado para cocinar salchichas de
desayuno.
Bien hecho
Firme al tacto. Recomendado para
salchichas crudas que no tienen ningún
proceso previo a la cocción.
Tocino
Poco hecho
1. Precaliente el
aparato y añade el
tocino.
Cocción leve, templado sin partes
quemadas. Perfecto para tocinos curados.
A punto
Bien cocido con poca humedad. La mejor
opción para los tocinos hervidos.
Bien hecho
Bien cocido y crujiente. Recomendado
para quienes les gusten las tiras de tocino
crujientes.
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