ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Εάν ο καφές βγαίνει αργά, αυτό είναι επειδή ο καφές τίθεται ως στόχος να
αλέσει πολύ το πρόστιμο. Εάν βγαίνει πολύ γρήγορα, είναι επειδή το άλεσμα είναι πολύ
παχύ. Ένα τέλειο espresso επιτυγχάνεται με ένα αλέθοντας σημείο 25 μιλ. του καφέ που
παρασκευάζεται σε 25 δευτερόλεπτα.
i
7.2. Ρύθμιση servings καφέ
Οι διανομείς είναι εργοστάσιο που ρυθμίζεται για να
εξυπηρετήσει ένα ποσό περίπου 7 γ. του επίγειου καφέ, αλλά
αυτή η ποσότητα μπορούν να είναι ρυθμισμένος μεταξύ 6
και 10 γ, ως εξής: Αφαιρέστε το έδαφος το καπάκι διανομέων
καφέ (8) και γυρίζει τη βίδα κανονισμού διανομής (9)
δεξιόστροφα για να λάβει μια μικρότερη ποσότητα του καφέ,
και αντίθετα προς τη φορά των δεικτων του ρολογιού για να
λάβει ένα μεγαλύτερο ποσό. Μιά φορά η ποσότητα κάθε
μια η εξυπηρέτηση έχει ρυθμιστεί, αντικαθιστά το διανομέα
επίγειου καφέ καπάκι (8). Σύκο 6.
(-)
(+)
Σύκο 7
Σύκο 8
Σύκο 9
Σύκο 6
8
ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑ
8.1. Χρήση
Για να κλείσουν τη μηχανή σε και τη χρήση ο on-off διακόπτης (14). Η μηχανή θα αρχίσει να
αλέθει τον καφέ. Εάν η αυτόματη επιλογή στάσεων ενσωματώνεται, ο μύλος θα σταματήσει
όταν φθάνει ο διανομέας στο ανώτατο όριο, και θα ξαναξεκινήσει αφότου έχουν εξυπηρετηθεί
8 μερίδες του καφέ, αλέθοντας πάλι στο ανώτατο όριο. Εάν η μηχανή δεν ενσωματώνει
την αυτόματη επιλογή στάσεων, συστήνουμε ότι γεμίζετε doser 75% της ικανότητάς της
προκειμένου να εγγυηθεί η συνεπής χορήγηση της δόσης. Για να εξυπηρετήσετε servings καφέ,
τοποθετήστε το portafilter στο δεκανίκι υποστήριξης (13) τόσο μακριά μέσα καθώς πιθανό έτσι
ώστε τοποθετείται κάτω από το σωλήνα απαλλαγής επίγειου καφέ. Σύκο.1. Τραβήξτε τη λαβή
διανομής (11) για να λάβετε έναν καφέ που εξυπηρετεί (ο ένας που εξυπηρετεί είναι ίσος με ένα
φλιτζάνι του καφέ), και τον απελευθερώστε έτσι επιστρέφει στην κανονική θέση του. Σύκο 7.
Πάρτε το portafilter και το τοποθετήστε κάτω από την πλαστογράφηση καφέ (12), πιέζοντας
προς τα πάνω για να συσκευάσει τον καφέ. Σύκο 8. Κατά τη χρησιμοποίηση της τηλεσκοπικής
επιλογής Τύπου καφέ, τοποθετήστε το portafilter στο δεκανίκι και ωθήστε την πλαστογράφηση
καφέ προς τα κάτω. Σύκο 9. Κατά χρησιμοποίηση WBC ή Κ-6 επαγγελματικών προτύπων, τη
συστήνουμε χρήση μιας χειρωνακτικής πλαστογράφησης.