Concept2 RM9000, Manual

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RM9000 

RM9000 

Placez le panier vapeur profond (17) sur le bol à mélanger (8) 

8

. Pour mettre le panier en place, tournez une poignée 

vers vous, placez-la sur le bol à mélanger, puis tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre. Vous entendrez un 
léger clic indiquant que l'étanchéité est bonne, ce qui activera le verrou de sécurité 

10

. Ensuite, vous mettez le panier 

à vapeur peu profond (18), placez les aliments et couvrez en utilisant le couvercle du panier vapeur (19). Ensuite, il suffit 
de sélectionner la fonction vapeur 

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. Vous pouvez également choisir entre trois débits de vapeur en cliquant sur l'icône 

de la vapeur. (Rapide, moyen, lent)

ICÔNES ET LEUR SIGNIFICATION

 Start 

 Pause  

 Stop 

  Réglage : Paramètres du réseau, Langue, À propos de nous, Aide

  Retour à l'affichage principal avec les fonctions

  Balance : Elle se trouve dans les fonctions Recherche de recettes, Réglage manuel et Programmes automatiques. Elle 

peut être utilisée à tout moment lors de la cuisson. La fonction TARE peut être utilisée pour ajouter d'autres aliments. 

  Boîte dans Rechercher une recette 

 Recettes favorites et 

 Historique des recettes

 Recherche de recette par ordre de recette

  Vitesse de rotation  

 Changement de sens de rotation

  Couvercle fermé 

 Couvercle ouvert

CHERCHER UNE RECETTE

Passez d'une recette à l'autre en faisant glisser votre doigt sur l'écran ou en tournant le bouton principal 

14

.

Cliquer sur l'icône respective en la touchant du doigt ou en appuyant sur le bouton principal pour sélectionner la recette 
de votre choix. 
Dans l'étape suivante, les icônes suivantes s'affichent 

15

.

 Afficher les ingrédients nécessaires et la quantité.

  Afficher la procédure de préparation.

  Notes du chef, conseils et astuces.

  Accessoires de cuisine nécessaires.

Une fois que vous êtes sûr de la recette que vous avez choisie, cliquez sur l'icône 

 pour démarrer la procédure de 

préparation détaillée. La première étape de la procédure exacte de cuisson et de préparation s'affiche. Vous pouvez le 
faire défiler en touchant l'étape sélectionnée avec votre doigt ou en tournant le bouton principal 

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. 

  Visualisez le processus de cuisson, les ingrédients et les conseils du chef à tout moment pendant la préparation. 

  L'option permettant d'ajouter une recette à vos favoris, qui se trouve lorsque vous lancez la fonction « Chercher une 

recette ».

RÉGLAGE MANUEL 

Cette fonction vous permet de choisir vos propres valeurs de cuisson 

20

. Vous pouvez régler la température, le temps de 

cuisson, la vitesse de rotation et, si nécessaire, changer le sens de rotation 

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18

19

.

Pour modifier les valeurs, cliquez sur le cadran sélectionné. Il peut être réglé en touchant du doigt la petite roue orange 
du cadran et en la faisant glisser ou en tournant le bouton principal. Vous pouvez également changer le sens de rotation 
dans le cadran de vitesse 

19

 en touchant l'icône 

. 

Une fois toutes les valeurs nécessaires réglées, appuyez sur le bouton principal ou sur l'icône à l'écran 

.

Toutes les fonctions peuvent être mises en pause ou arrêtées complètement 

 à tout moment de la cuisson 

. 

La température peut être sélectionnée entre 37 et 130 °C 

17

. 

Le temps de cuisson maximum peut être réglé à 90 min 

18

.

La vitesse de rotation la plus élevée atteint le grade 12 

19

. En mode marche arrière, la vitesse maximale est de 3.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES 

Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner des programmes avec des valeurs prédéfinies 

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. Il s'agit de Pétrissage, 

Cuisson à la vapeur, Cuisson lente, Cuisson, Robot ménager, Hachage, Turbo et Balance. Certaines valeurs peuvent être 
légèrement ajustées. Il suffit de sélectionner le programme choisi d'une simple pression du doigt. 
Dans cette fonction, vous pouvez voir dans la dernière composition rapide quels sont les accessoires à utiliser pour le 
programme 

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. 

Pétrissage

Temps : 3 min.
Température : 0-37 °C
Vitesse : 1  

Cuisson vapeur

Temps : 20 min.
Débit : rapide/moyen/lent
Le compte à rebours commence à 95 °C  

Cuisson lente

Temps : 60 min.
Température : 100 °C
Vitesse : 1

Cuisson

Température : 100 °C

Robot de cuisine

Temps : 30 secondes
Vitesse : 5

Hachage

Temps : 10 secondes
Vitesse : 6

Turbo

Temps : 60 secondes
Vitesse 12
Pour mettre en marche, appuyez 

 , pour arrêter, relâchez. 

Balance

Max : 5 kg
Pour réinitialiser et ajouter d'autres ingrédients, appuyez sur 

Fin 

MISES À JOUR DES RECETTES

Cette fonction permet de télécharger de nouvelles recettes. Il suffit de cliquer sur l'icône pour qu'elle se télécharge 
automatiquement dans la fonction « Chercher une recette ».