PL
13
TM4610, 4620
PRZYKŁADOWY PRZEPIS PRZYGOTOWANIA MAJONEZU
200 – 250 ml oleju
1 jajo (żółtko i białko)
1 łyżeczka octu lub soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu w opisanej kolejności. Nasadkę do miksowania należy zanurzyć aż
na dno pojemnika do miksowania. Należy nacisnąć wyłącznik, trzymając urządzenie w tej pozycji, aż do uzyskania
konsystencji emulsji. Następnie można poruszać włączonym urządzeniem powoli w górę i w dół, dopóki majonez nie
uzyska właściwej gęstości.
SZATKOWANIE
(tylko typ TM 4620)
Pojemnik do szatkowania jest odpowiedni do szatkowania mięsa, sera, cebuli, ziół, czosnku,
marchwi, orzechów włoskich, migdałów, suszonych śliwek itp.
Nie należy szatkować bardzo twardych składników, takich jak gałka muszkatołowa, ziarna
kawowe lub ziarna zbóż.
Produkty takie jak mięso, ser, cebula, czosnek, marchew i produkty mrożone należy wcześniej
pokroić.
Z ziół należy usunąć pędy, orzechy powinny być bez łupinek.
Z mięsa należy usunąć kości, ścięgna i chrząstki.
1. Należy umieścić żywność w pojemniku, a następnie zamknąć go pokrywą z przekładnią.
2. Korpus urządzenia elektrycznego należy osadzić na pokrywie z przekładnią.
3. Należy całkowicie rozwinąć przewód zasilający. Sprawdzić, czy nie styka się z żadnym
źródłem ciepła znajdującym się w pobliżu. Włożyć wtyczkę do gniazdka elektrycznego.
MIKSOWANIE
Nasadka do miksowania przeznaczona jest do przygotowywania sosów, polew, zup,
majonezów, potrawek dla dzieci, napojów mieszanych i koktajli mlecznych.
1. Żywność włożyć do naczynia do miksowania lub innego wysokiego naczynia
kuchennego.
2. Korpus urządzenia należy osadzić na wale nasadki do miksowania.
3. Należy całkowicie rozwinąć przewód zasilający. Sprawdzić, czy nie styka się z
żadnym źródłem ciepła znajdującym się w pobliżu. Włożyć wtyczkę do gniazdka
elektrycznego.
4. Jedną ręką trzymać korpus urządzenia, a drugą naczynie do miksowania.
5. Należy ustawić odpowiednią prędkość (model 4620), włożyć urządzenie do
naczynia do miksowania z żywnością i włączyć go poprzez naciśnięcie wyłącznika.
Miksować, wykonując okrężne ruchy przy dnie naczynia. Za pomocą przycisku Turbo można
na krótki czas zwiększyć prędkość obrotów silnika do maksimum.
6. Po zakończeniu miksowania należy wyłączyć urządzenie. Wyjąć wtyczkę przewodu
zasilającego z gniazdka.
7. Zwolnić nasadkę, naciskając luzujące ją przyciski (Rys. 1), a następnie natychmiast umyć
pod bieżącą wodą. Należy zadbać o to, aby woda nie przedostała się do środka nasadki do
przestrzeni wału napędowego. Jeżeli tak się stanie, należy poczekać na wyschnięcie nasadki
do miksowania, a do przestrzeni wału napędowego wlać kilka kropel oleju spożywczego, w
celu ułatwienia obrotów nasadki.
Rys. 2
Rys. 1
5. Należy ustawić odpowiednią prędkość, włożyć urządzenie do naczynia do mikso-
wania z żywnością i włączyć go poprzez naciśnięcie wyłącznika. Miksować, wykonując
okrężne ruchy przy dnie naczynia. Za pomocą przycisku Turbo można na krótki czas
zwiększyć prędkość obrotów silnika do maksimum.
13
TM4710, TM4720
PL
TM 4720)
