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16 

 

2.1  TABLEAU DES POIDS ET DES MESURES 

 

MODELE

 

DIMENSIONS  

CM

 

POIDS  

KG 

PUISSANCE 

 WATT 

N° TOURS  

DISQUE 

TA 60 CE 

UNIPHASE

 

53x26x42 

19 

380 

400 

TA 60K CE 

UNIPHASE

 

53x26x42 

21 

380 

400 

TA 60 CE 

TRIPHASE

 

 

 53x26x42 

19 

400 

400 

TA 60K CE 

TRIPHASE

 

 

 53x26x42 

21 

400 

400 

 

BRUIT   TA 60 

– TA 60K  N. 67 DB 

 

ATTENTION

: Les caractéristiques électriques de chaque appareil sont gravées sur la plaque des données 

moteur. Avant l’installation, contrôlez la connexion électrique.  

 

2.2  CONDITIONS DE FOURNITURE ET ELIMINATION DES EMBALLAGES 

 
Touts  les  coupes  légumes  ont  été  emballés  dans  une  robuste  boite  en  carton  ayant  les  parties  internes 
bombées pour garantir l’intégrité de la machine pendant le transport. Les coupes légumes incluent: 

  Déclaration de conformité CEE. 

  I

nstruction d’emploi et d’entretien. 

  Disque éjecteur haut 

 

LES  ELEMENTS  D'EMBALLAGE  (CARTON-MOUSSE-BANDE-ETC)  SONT  DES  PRODUITS 
ASSIMILABLES AUX ORDURES SOLIDES POUVANT ETRE ENLEVEES  AISEMENT. 
AU  CAS  OU  LA  MACHINE  EST  INSTALLEE  DANS  DES  PAYS  AYANT  DES  REGLES 
SPECIALES,  L'EMBALLAGE  SERA  ENLEVE  SUIVANT  LES  REGLES  EN  VIGUEUR. 
L’UTILISATION  DU  SYMBOLE  WEEE  INDIQUE  QUE  CE  PRODUIT  NE  PEUT  PAS  ETRE 
TRAITE COMME DECHET DOMESTIQUE. ASSUREZ VOUS DE VOUS DEBARASSER DE CE 
PRODUIT  SELON  LES  LOIS  EN  VIGUEUR.  VOUS  AIDEREZ  AINSI  A  PROTEGER 
L’ENVIRONNEMENT.  POUR  PLUS  D’INFORMATIONS  DETAILLEES  SUR  LE  RECYCLAGE 
DE CE PRODUIT, VEUILLEZ CONTACTER LES AUTORITES LOCALES, LE FOURNISSEUR 
DE  SERVICE  DE  MISE  AU  REBUT  DE  DECHETS  DOMESTIQUES  OU  LE  MAGASIN  OU 
VOUS AVEZ ACHETE LE PRODUIT. 

 

 

 

3)  INSTALLATION

 

 

3.1  PLACEMENT DE LA MACHINE 

 
L

es connexions et la mise en marche de l’appareil doivent être effectués par du personnel qualifié. 

 

ATTENTION

:  La  pièce  ou  l’appareil  est  installée  doit  être  conforme  aux  règles  sur  la  prévention  des 

accidents du travail et aux règles électriques CEI. 
 

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages éventuels, directs ou indirects, dus 
à la non observance des règles susdites. 
 

P

lacez l’appareil sur un plan d’appui assez ample, bien nivelée, sec et stable, loin de sources de chaleur et 

d’eau.  
 

3.2  CONNEXION ELECTRIQUE 

 
L'

appareil  est  muni  d’un  câble  électrique  à  brancher  à  un  interrupteur  général  ayant  un  dispositif 

magnétothermique pour p

révenir les contacts accidentels de l’opérateur dus à une mainmise  

Respectez les règles en vigueur en matière de connexion a terre selon les règles en vigueur. 
 

LE  CONSTRUCTEUR  DECLINE  TOUTE  RESPONSABILITE  POUR  LES  DOMMAGES  EVENTUELS, 
DIRECTS OU INDIRECTS, DUS A LA NON OBSERVANCE DE CES REGLES. 
 

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Page 1: ...eine Marke der PENTAGAST eG Philipp Reis Stra e 9 D 36093 K nzell Tel 49 0 66 1 93 48 3 0 Fax 49 0 66 1 93 48 3 25 info pentagast de www pentagast de Vorbereitung Gem seschneider Artikel Nr 481007 TA...

Page 2: ...IONE USO MANUTENZIONE INSTALLATION USE MAINTENANCE INSTALLATION UTILISATION ENTRETIEN AUFSTELLUNG ANWENDUNG WARTUNG TAGLIAVERDURA VEGETABLE CUTTING MACHINE COUPE LEGUMES GEM SESCHNEIDER TA 60 TA 60K T...

Page 3: ...arecchio 5 4 3 Introduzione merce e taglio 5 4 4 Sgancio e sostituzione dischi 5 5 PULIZIA E MANUTENZIONE 5 1 Generalit e prodotti da usare per la pulizia 5 5 2 Comportamento in caso di guasto 6 5 3 P...

Page 4: ...ensione 24V previsto un relais che richiede l operazione volontaria di riavvio riarmo dell apparecchio in caso di mancanza di corrente accidentale Dato il perfetto isolamento di tutte le parti elettri...

Page 5: ...ni ed alle norme impianti vigente La ditta costruttrice declina ogni responsabilit per eventuali danni diretti o indiretti qualora non siano state rispettate dette norme Posizionare l apparecchio su u...

Page 6: ...ISCHI ED I COLTELLI DURANTE L INSERIMENTO E LA PULIZIA ESISTE PERICOLO DI TAGLIO 4 3 INTRODUZIONE DELLA MERCE E TAGLIO Sollevare la maniglia ed inserire il materiale nella bocca e richiudere la manigl...

Page 7: ...disinserire subito l interruttore generale a muro ed avvertire il servizio assistenza oppure personale specializzato Evitate di manipolare l apparecchio e non tentate di metterlo in funzione 5 3 PROLU...

Page 8: ...A 60 TA 60K SERIE Z PER SFILACCIATO E V DISCO GRATTUGIA La linea dischi serie Z V una serie speciale per sfilacciare verdure e formaggio nelle seguenti misure indicative in millimetri Z2 Z3 Z4 Z7 per...

Page 9: ...hine 11 4 3 Setting the food for cutting 11 4 4 Removal and replacement of discs 11 5 CLEANING AND MAINTENANCE 5 1 Generalities and products for cleaning 12 5 2 Operations in the case of failures 12 5...

Page 10: ...e handle feeder to stop the machine when the pestle comes out the feeder for the food insert figure 1 A relay requires the voluntary restart activation of the machine when the current is lacking has b...

Page 11: ...OUSEHOLD WASTE BY ENSURING THIS PRODUCT IS DISPOSED OF CORRECTLY YOU WILL HELP PROTECT THE ENVIRONMENT FOR MORE DETAILED INFORMATION ABOUT THE RECYCLING OF THIS PRODUCT PLEASE CONTACT YOUR LOCAL AUTHO...

Page 12: ...disc selected for the cutting In the case of dice cutting set first the plastic ejecting disc then the disc with the blade grid for dice model DG then the blade of the series E for slicing Close the...

Page 13: ...icros witches prevent the machine start whenever all securities are not activated In the case of failures disconnect the main wall switch and either warn the maintenance service or the skilled personn...

Page 14: ...Z TO SHRED AND V FOR GRATING Dimensions in mm of special discs type Z for slitting vegetables julienne Z2 Z3 Z4 Z7 V disc for grating dry bread parmesan cheese chocolate almonds and so on 6 6 DISCS OF...

Page 15: ...la marchandise et coupe 17 4 4 D crochage et remplacement des disques 18 5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5 1 G n ralit s et produits pour le nettoyage 18 5 2 Op rations effectuer en cas de pannes 18 5 3 Arr...

Page 16: ...disques de coupe Un micro interrupteur a t plac sur la tr mie d entr e du mat riel fig 1 Dans le circuit de commande en basse tension il a t pr vu un relais pour le d marrage r armement de l appareil...

Page 17: ...ME DECHET DOMESTIQUE ASSUREZ VOUS DE VOUS DEBARASSER DE CE PRODUIT SELON LES LOIS EN VIGUEUR VOUS AIDEREZ AINSI A PROTEGER L ENVIRONNEMENT POUR PLUS D INFORMATIONS DETAILLEES SUR LE RECYCLAGE DE CE PR...

Page 18: ...APPAREIL Ouvrez le couvercle fig 4A 4B 4C Placez le disque jecteur en plastique pour le premier et ensuite le disque choisi pour le d coupage Au cas d un coupage en petit cubes placez le disque jecte...

Page 19: ...glisse des aliments permettant une productivit pmaximale de la machine et une r sistance lev e la corrosion Pour le nettoyage des surfaces utilisez de l eau et savon de l alcool ou des d tergents sans...

Page 20: ...La ligne des disques type E pour d coupage en tranches avec 3 2 1 lames est produite dans les mesures suivantes en mm E1 E2 E3 E4 E6 E8 E10 E14 La ligne type E lame en faux lames sp ciales pour mat r...

Page 21: ...NF GUNG UND SCHNITT 23 4 4 AUSL SUNGUND AUSWECHSELN DER SCHEIBEN 24 5 REINIGUNG UND WARTUNG 5 1 ALLGEMEINES UND PRODUKTE F R DIE REINIGUNG ZU VERWENDEN 24 5 2 VERHALTEN IM ST RUNGSFALL 24 5 3 L NGERE...

Page 22: ...ANDERER MIKROSCHALTER UNTERBRICHT DEN BETRIEB IM FALLE DES FFNENS DES DECKELS UM DIE SCHNEIDESCHEIBEN ZU NEHMEN abb 1 IM STEUERUNGSKREIS IN NIEDERSPANNUNG IST EIN RELAIS VORGESEHEN DA DAS ABSICHTLICHE...

Page 23: ...S PRODUKT NICHT ALS NORMALER HAUSHALTSMUELL BEHANDELT WERDEN DARF SIE TRAGEN ZUM SCHUTZE DER UMWELT BEI INDEM SIE DIESES PRODUKT KORREKT ENTSORGEN GENAUERE INFORMATIONEN ZUM RECYCLING DIESES PRODUKTS...

Page 24: ...LL EINZUHALTENDEN SICHERHEITSMASSNAHMEN IN KENNTINS GESETZT WERDEN UND AUSSERDEM SIND IHM DIE VORLIEGENDEN BEDIENUNGSANLEITUNGEN ZU BERLASSEN 4 ANWENDUNG DES GER TES 4 1 BEFEHLE DIE BEFEHLESTASTEN UND...

Page 25: ...WASSER GUT AUSGEDR CTEN TUCH ODER SCHWAMM GEREINIGT WERDEN UM ZU VERMEIDEN DASS DIE TROCKENDEN NAHRUNGSMITTELR CKST NDE DIE POSITION DER ZUM SCHNEIDEN ERFORDLICHEN SCHEIBEN VER NDERT DER GESAMTE DECKE...

Page 26: ...60K SERIE DG F R W RFELSCHNITT DIE W RFEL WERDEN DURCH BENUTZUNG EINES MESSER SERIE E UND MIT EINEM SCHEIBEN MIT DEPPELTEM GITTER SERIE DG DIE MESSER SERIE E EINZELN KLINGE STEHEN IN 8mm 10mm 14mm ZUR...

Page 27: ...LIENNE SCHEIBE V ZUM REIBEN VON BROT PARMENK SE SCHOKOLADE MANDELN USW 6 6 SCHEIBEN F R TA 60 TA 60K SERIE GMC TMC ZUM K RNENSCHNEIDEN UND SCHEIBENSCHNEIDEN F RDERBAND 2TPMC UM DAS ZU SCHNEIDENDE ODER...

Page 28: ...27 7 FIGURE PICTURE ILLUSTRATION BILDER Fig 1 Fig 2 Fig 3 2 3 1...

Page 29: ...28 7 FIGURE PICTURE ILLUSTRATION BILDER Fig 4A Fig 4B Fig 4C Fig 5 Fig 6...

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