1 - 2
•
Calentar ligeramente pequeñas cantidades de alimentos
•
Fundir chocolate, mantequilla o alimentos que pudieran quemarse rápidamente
•
Cocer/hervir a fuego lento
•
Calentar lentamente
3 - 4
•
Recalentar
•
Cocer/hervir
•
Cocer arroz
5 - 6
•
Tortitas
7 - 8
•
Salteados
•
Cocer pasta
9/P
•
Sofreír
•
Dorar carne
•
Calentar sopa hasta el punto de ebullición
•
Hervir agua
6.
Cuidados y limpieza
¿Qué?
¿Cómo
?
¡Importante!
Suciedad diaria en
la vitrocerámica
(huellas dactilares,
marcas, manchas
de comida o
salpicaduras que
no sean de
productos dulces
fundidos).
1.
Apague la cocina con el mando de
apagado (OFF).
2.
Aplique un limpiador para
vitrocerámicas mientras todavía esté
ligeramente caliente (¡no quemando!).
3.
Aclarar y a continuación secar con un
trapo limpio o papel de cocina.
4.
Vuelva a encender la cocina con el
mando de encendido (ON).
•
Cuando la cocina esté apagada, el indicador
no mostrará el símbolo de “superficie
caliente”, ¡pero la zona de cocción todavía
podría estarlo! Tenga mucho cuidado.
•
Los estropajos de metal, algunos de nylon y
los productos de limpieza fuertes o abrasivos
pueden rallar el vidrio. Lea siempre sus
etiquetas para ver si son adecuados.
Nunca deje restos de limpiador en la
vitrocerámica, ya que podría dejar manchas
en el vidrio.
Vertidos
durante
ebullición,
alimentos y
productos
dulces fundidos
en la
vitrocerámica
Retírelos inmediatamente con una espátula
o
un
rascador
adecuados
para
vitrocerámica, pero teniendo cuidado con la
superficie caliente:
1.
Apague y desenchufe la cocina.
2.
Coloque la espátula o rascador en un
ángulo de 30° y retire el vertido hacia
una zona fría de la superficie de la
vitrocerámica.
3.
Recójalo con un trapo limpio o papel
de cocina.
4.
Siga los pasos de 2 a 4 del caso anterior
(“Suciedad diaria en la vitrocerámica”).
•
Limpie las manchas de alimentos y
azúcares fundidos tan pronto como
pueda. Si se dejan enfriar en la
vitrocerámica, después pueden ser
muy difíciles de limpiar o incluso
pueden dañar permanentemente la
superficie de la vitrocerámica.
•
Riesgo de cortes: tenga cuidado cuando
se retira la protección de un rascador,
ya que su cuchilla es altamente
cortante. Utilícelo con extrema
prudencia y posteriormente guárdelo de
forma segura y fuera del alcance de los
niños.
