Cornell CMC-EL380A, User Manual

Specifications 

Model 

CMC-EL380A 

CMC-EL390SS 

Rated Voltage 

220-240V~ 

220-240V~ 

Rated Power 

1300W 

1300W 

Frequency 

50/60Hz 

50/60Hz 

Using Your Multi Cooker For The First Time 

Heat the multi cooker at its highest temperature about 10 minutes. 
Odour  /  smoke  may  be  detected.  The  odour  /  smoke  should  be 
dissipate within a few minutes. 

How to Use Your Multi Cooker 

 
1.  You may stew or slow cook, fry and even steam food using this 

versatile appliance.  

 
2.  Always  operate  any  cooking  function  at  the  low  setting  and 

gradually  increase  the  temperature  to  suite  the  food  as  it  is 
being cooked. The temperature is completely variable and you 
may  set  it  to  the  optimum  setting  for  the  desired  cooking 
results. 

 
3.  Always  put  solid  food  into  the  Inner  Pot  first  before  adding 

water  or  stock  to  avoid  splashing.  Cover  with  the  glass  lid  to 
speed  up  the  cooking  process  and  to  retain  the  flavour  of  the 
dish. 

 
4.  Always use a wooden spatula for stir frying or stirring so as not 

to damage the non-stick coating of the Inner Pot.