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GRANSIBARI

Fabbricante - Constructeur - Manufacturer

Hersteller - Fabricante - Fabricante

Epta Spa - 

Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA

Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023

6/24

N°DOC. UM000381  REV. "C" - 07/01/22

IT

FR

EN

DE

ES

PT

PT

3. 

DESCRIÇÃO GERAL

1

2

3

4

5

7

8

6

Fig. 2

1. Placa de caraterísticas
2. Iluminação
3. Prateleiras
4. Vidros lateral
5. Proteções em aço para proteger os balcões (opcional)
6. Placas de fundo
7. Teletermóstato
8. Interruptor das luzes

Summary of Contents for GranSibari

Page 1: ...nales INSTRU OES PARA O USO LER COM ATEN AO E GUARDAR COM CUIDADO JUNTO AO M VEL tradu o das instru es originais BETRIEBSANLEITUNG F R BETREIBER SORGF LTING LESEN UND MIT DEM M BEL AUFBEWAHREN bersetz...

Page 2: ...zza 3 2 1 Avvertenze generali 3 2 2 Avvertenze per la Manutenzione del banco 4 2 3 Avvertenze elettriche 5 2 4 Divieti 5 3 Descrizione generale 6 3 1 Sezioni 7 4 Trasporto del banco 10 5 Condizioni am...

Page 3: ...che da seguire un corretto utilizzo del banco una corretta manutenzione ordinaria e programmata comprese le operazioni di pulizia Informazioni non contenute nel presente Manuale Istruzioni di installa...

Page 4: ...o per l utilizzo da parte di minori in particolare da 0 a 3 anni I bambini comunque sotto la sorveglianza e la responsabilit di adulti non devono giocare con il banco F Ogni altro uso non esplicitamen...

Page 5: ...o F Non utilizzare apparecchi elettrici all interno degli scomparti dell apparecchio per la conservazione dei cibi congelati se questi non sono del tipo raccomandato dal costruttore F Non conservare s...

Page 6: ...ttore non pu essere considerato responsabile F Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da personale tecnico di assistenza autorizzato Non tentare la riparazione del cavo F Non a...

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Page 19: ...per la movimentazione con carrelli a forca Per il trasporto e la movimentazione del banco utilizzare Esclusivamente una pedana apposita o equivalente Un carrello elevatore a mano o elettrico adatto a...

Page 20: ...Caratteristiche tecniche La targa matricolare riporta i dati tecnici caratteristici del banco La sua posizione e la tipologia di dati sono riportati in Caratteristiche tecniche Fig 15 Schemi elettric...

Page 21: ...ria Si consiglia una buona visibilit nella zona di intervento eventualmente servendosi di una ulteriore fonte di illuminazione Pulizia del banco Utilizzare esclusivamente acqua a temperatura massima d...

Page 22: ...cato per la pulizia MENSILE delle parti interne ma in questo caso si dovr prevedere un tempo di attesa pi lungo per permettere il completo scioglimento del ghiaccio 10 10 Situazioni di emergenza Il ba...

Page 23: ...fare sempre riferimento al servizio tecnico di assistenza chiedere ed accertarsi che vengano utilizzati ricambi originali 10 12 Smantellamento ed elimina zione In conformit alle norme per lo smantella...

Page 24: ...o con condensazione ad aria mantengono la loro efficienza solo se la pulizia del condensatore eseguita nei modi e nei tempi indicati nel manuale di uso e manutenzione Informazione importante sugli spr...

Page 25: ...ratura compresa tra 0 C e 40 C Umidit relativa compresa tra 20 e 90 Tempo massimo 2 mesi Utilizzo Le prestazioni del banco non sono garantite al di fuori del suo normale utilizzo garantita la sua inte...

Page 26: ...g n raux 3 2 2 Avertissements pour l entretien du meuble r frig r 4 2 3 Avertissements lectriques 5 2 4 Interdictions 5 3 Description g n rale 6 3 1 Vues en coupe 7 4 Transport du meuble r frig r 10 5...

Page 27: ...auxquelles se conformer une utilisation correcte du meuble r frig r un bon entretien ordinaire et programm y compris les op rations de nettoyage Informations non contenues dans ce manuel Instructions...

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Page 29: ...l int rieur des compartiments de l appareil pour la conservation des aliments congel s si ceux ci ne sont pas du type pr conis par le constructeur F Ne pas conserver de substances explosives ou dange...

Page 30: ...quels le constructeur d cline toute responsabilit F Si le cordon d alimentation est endommag il doit tre remplac par du personnel de service autoris N essayez pas de r parer le c ble F Ne pas alimente...

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Page 43: ...nt avec des chariots fourche Pour le transport et le d placement du meuble r frig r utiliser exclusivement une plateforme pr vue cet effet ou quivalente Un chariot l vateur manuel ou lectrique adapt a...

Page 44: ...t les caract ristiques techniques du meuble r frig r Sa position et les caract ristiques sont indiqu es dans Caract ristiques techniques Fig 15 Les sch mas lectriques les listes d talonnage des instru...

Page 45: ...nt une source d clairage suppl mentaire Nettoyage du meuble r frig r Utiliser exclusivement de l eau la temp rature maximum de 65 C et du savon ou un produit d tergent m nager neutre dilu dans l eau P...

Page 46: ...nettoyage MENSUEL des parties int rieures mais dans ce cas il faudra pr voir un d lai d attente plus long afin que la glace fonde compl tement 10 10 Situations d urgence Le meuble r frig r ne d marre...

Page 47: ...ontacter le service apr s vente demandez et assurez vous que les pi ces de rechange fournies sont d origine 10 12 D mant lement et limination Conform ment aux normes en mati re d limination des d chet...

Page 48: ...servent leur efficacit que si le nettoyage du condenseur est effectu de la mani re et aux p riodicit s indiqu es dans le manuel d utilisation et d entretien Informations importantes sur les gaspill ag...

Page 49: ...mprise entre 20 et 90 Temps maximum 2 mois Utilisation Les performances du meuble r frig r ne sont pas garanties hors de son utilisation normale Son int grit et la s curit sont garanties dans les limi...

Page 50: ...ction 2 2 Safety warnings 3 2 1 General warnings 3 2 2 Warnings for cabinet maintenance 4 2 3 Electrical warnings 5 2 4 Prohibitions 5 3 General description 6 3 1 Sections 7 4 Transportation of the ca...

Page 51: ...the safety of the cabinet and the safety rules to follow a correct use of the cabinet a correct ordinary and programmed maintenance including cleaning operations Information not contained in this Manu...

Page 52: ...d for use by minors in particular from 0 to 3 years Children under the supervision and responsibility of adults must not play with the cabinet F Any other use not explicitly indicated in this manual i...

Page 53: ...rom obstructions F Do not use electrical appliances inside the compartments of the appliance for the preservation of frozen foods if these are not the type recommended by the manufacturer F Do not sto...

Page 54: ...perty for which the manufacturer cannot be held liable F If the power cord is damaged it must be replaced by authorized service personnel Do not attempt to repair the cable F Do not power the bench if...

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Page 67: ...atform for handling with forklift trucks To transport and handle the cabinet use Exclusively a dedicated or equivalent platform A manual or electric forklift suited to lifting the cabinet with charact...

Page 68: ...cal features The identification plate shows the characteristic technical data of the cabinet Its position and the type of data are shown in Technical features Fig 15 Wiring diagrams control instrument...

Page 69: ...g 19 10 9 Cleaning and ordinary maintenance Good visibility in the intervention area is recommended possibly using an additional light source Cleaning the cabinet Only use water at a maximum temperatu...

Page 70: ...le probe Do as indicated to clean the internal parts MONTHLY but in this case foresee a longer waiting time to allow the ice to melt completely 10 10 Emergency situations The cabinet does not start or...

Page 71: ...r to the technical assistance service ask and ensure that original spare parts are used 10 12 Dismantling and elimination In accordance with the rules for dismantling waste in force in the individual...

Page 72: ...with air condensation maintain their efficiency only if the condenser is cleaned using the methods and times indicated in the user and maintenance manual Important information on food waste It is rec...

Page 73: ...etween 0 C and 40 C Relative humidity between 20 and 90 Maximum time 2 months Use The performance of the cabinet is not guaranteed outside of its normal use Its integrity and safety is guaranteed with...

Page 74: ...3 2 1 Allgemeine Hinweise 3 2 2 Wartungshinweise f r das K hlm bel 4 2 3 Elektrische Warnhinweise 5 2 4 Verbote 5 3 Allgemeine Beschreibung 6 3 1 Schnittbilder 7 4 Transport des K hlm bels 10 5 Umgebu...

Page 75: ...ise zur korrekten Verwendung des K hlm bels Hinweise f r die korrekte routinem igeund planm ige Wartung einschlie lich der Reinigungsarbeiten Die folgenden Informationen sind nicht im Handbuch enthalt...

Page 76: ...ondere 0 bis 3 Jahre alt geeignet Kinder d rfen auch unter der Aufsicht und Verantwortung von Erwachsenen nicht mit dem K hlm bel spielen F Jede andere nicht ausdr cklich in diesem Handbuch angegebene...

Page 77: ...bleiben F Verwenden Sie keine elektrischen Ger te in den Tiefk hlf chern des M bels wenn diese nicht dem vom Hersteller empfohlenen Typ entsprechen F Lagern Sie in diesem Ger t keine explosiven oder...

Page 78: ...verursachen f r die der Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann F Wenn das Netzkabel besch digt ist muss es von autorisiertem Servicepersonal ersetzt werden Versuchen Sie nicht das Kabel zu repa...

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Page 91: ...ls Ausschlie lich einen speziell geeigneten oder gleichwertigen Transportsockel Einen manuellen oder elektrischen Hubwagen der f r das Anheben des M bels geeignet ist und ber die vorgeschriebenen Eige...

Page 92: ...schen 6 vom Nennwert abweichen 10 6 Technische eigenschaften Auf dem Typenschild werden alle spezifischen technischen Ger tedaten angegeben Sie finden seine Position und die Art der Angaben in Technis...

Page 93: ...uelle einzuschalten Die Reinigung des K hlm bels Verwenden Sie f r die Reinigung nur Wasser mit einer Temperatur von max 65 C sowie milde Haushaltsseife oder ein in Wasser verd nntes neutrales Reinigu...

Page 94: ...tsprechend l ngere Wartezeit ein da es dauern wird bis das Eis komplett geschmolzen ist 10 10 Gefahrensituationen Das Ger t geht nicht an oder stellt seinen Betrieb ein Stellen Sie sicher ob nicht vie...

Page 95: ...enden Sie sich immer an den technischen Kundendienst Fragen Sie nach und vergewissern Sie sich dass auch wirklich Originalersatzteile verwendet werden 10 12 Demontage und Entsorgung In bereinstimmung...

Page 96: ...und luftgek hltem Kondensator nicht verschlechtert muss der Kondensator gem der Vorgaben sowie in den vorgegebenen Zeitabst nden gereinigt werden wie im Installations und Wartungshandbuch beschrieben...

Page 97: ...lative Luftfeuchtigkeit zwischen 20 und 90 Maximal f r 2 Monate Verwendung Die Leistung des Ger ts kann bei einem anderen als daf r vorgesehenen Einsatz nicht gew hrleistet werden Innerhalb der folgen...

Page 98: ...1 Advertencias generales 3 2 2 Advertencias para el mantenimiento del mueble 4 2 3 Advertencias el ctricas 5 2 4 Prohibiciones 5 3 Descripci n general 6 3 1 Secciones 7 4 Transporte del mueble 10 5 C...

Page 99: ...de prevenci n de accidentes que se deben respetar uso correcto del mueble un correcto mantenimiento rutinario y programado incluidas las operaciones de limpieza Informaci n no contenida en este manua...

Page 100: ...estinado a ser utilizado por menores especialmente de 0 a 3 a os De todas formas los ni os vigilados por adultos y bajo su responsabilidad no deben jugar con el mueble F Cualquier otro uso no indicado...

Page 101: ...tro de los compartimentos del mueble para el almacenamiento de alimentos congelados si no son del tipo recomendado por el fabricante F No conservar en este mueble sustancias explosivas o peligrosas co...

Page 102: ...rsonas animales o bienes de los que el fabricante no se hace responsable F Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser reemplazado por personal de servicio autorizado No intente reparar el cable F...

Page 103: ...Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 6 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT ES 3 DESCRIPCI N GENERAL 1 2 3 4 5 7 8 6 Fig 2 1 Placa de datos 2 Ilumi...

Page 104: ...bricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 7 24 IT FR EN DE ES PT N DOC UM000381 REV C 07 0...

Page 105: ...ricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 8 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES...

Page 106: ...bari Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 9 24 IT FR EN DE ES PT N DOC UM000381 RE...

Page 107: ...nstructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 10 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT ES 4...

Page 108: ...151 95 120 1250 NARROW 65 85 1875 105 135 2500 130 170 3750 190 250 EOL 181 130 160 H15 Peso kg Peso con embalaje kg 1250 COMPACT 65 85 1875 135 145 2500 140 180 3750 205 265 EOL 151 115 140 1250 NAR...

Page 109: ...cante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 12 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT ES 5 CONDICIONES AMBIENTALES Fig 12 Fig 13 Fi...

Page 110: ...GE SBRINAMENTO DESCONGELAMIENTO PROTECTION INDEX SCHUTZART INDEX DE LA PROTECTION INDICE DI PROTEZIONE Read Operator s Manual available at www eptarefrigera on com or calling 39 0437 968379 SISTEMA DE...

Page 111: ...facturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 14 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT ES 7 USO DEL MUEBLE...

Page 112: ...Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 15 24 IT FR EN DE ES PT N DOC UM000381 REV C 07 01 22 ES...

Page 113: ...Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 16 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN...

Page 114: ...410 4 360 410 460 510 H15 rbitro nivel COMPACT NARROW LARGE 3 niveles 4 niveles 5 niveles 3 niveles 4 niveles 5 niveles 3 niveles 4 niveles 5 niveles 1 260 260 260 260 310 260 260 410 460 410 410 2 3...

Page 115: ...anipulaci n con carretillas elevadoras Para transportar y manipular el mueble utilizar S lo una plataforma adecuada o equivalente Una carretilla elevadora manual o el ctrica adecuada para la elevaci n...

Page 116: ...acter sticas t cnicas La placa de caracter sticas muestra los datos t cnicos distintivos del mueble Su ubicaci n y el tipo de datos se indican en Caracter sticas t cnicas Fig 15 Los diagramas el ctric...

Page 117: ...y mantenimiento de rutina Se recomienda mantener una buena visibilidad en la zona de intervenci n usando una fuente de iluminaci n ulterior si fuera necesario Limpieza del mueble Utilizar nicamente a...

Page 118: ...las partes internas pero en este caso debe prever un tiempo de espera mayor para que el hielo se derrita completamente 10 10 Situaciones de emergencia El mueble no arranca o se detiene Comprobar que...

Page 119: ...iezas de recambio dirigirse siempre al servicio t cnico de asistencia solicitar y comprobar que se utilicen piezas de recambio originales 10 12 Desmantelamiento y eliminaci n De acuerdo con las normas...

Page 120: ...grupo incorporado con condensaci n de aire mantienen su eficacia s lo si el condensador se limpia seg n los m todos y plazos indicados en el manual de uso y mantenimiento Informaci n importante sobre...

Page 121: ...ura entre 0 C y 40 C Humedad relativa entre 20 y 90 Tiempo m ximo 2 meses Uso Las prestaciones del mueble no est n garantizadas fuera de su uso normal Su integridad y seguridad est garantizada dentro...

Page 122: ...e seguran a 3 2 1 Advert ncias gerais 3 2 2 Advert ncias para a Manuten o do balc o 4 2 3 Advert ncias el tricas 5 2 4 Proibi es 5 3 Descri o geral 6 3 1 Se es 7 4 Transporte do balc o 10 5 Condi es a...

Page 123: ...vas seguran a do balc o e as regras contra acidentes a observar uma utiliza o correta do balc o uma correta manuten o ordin ria e programada incluindo as opera es de limpeza informa es n o contidas no...

Page 124: ...cebido para ser utilizado por menores especialmente de 0 a 3 anos da responsabilidade dos adultos supervisionar as crian as para que elas n o brinquem com o balc o F Qualquer outra utiliza o n o espli...

Page 125: ...aparelhos el tricos no interior dos compartimentos do aparelho para a conserva o dos alimentos congelados se estes n o forem do tipo recomendado pelo fabricante F N o conservar subst ncias explosivas...

Page 126: ...os a pessoas animais ou coisas em rela o aos quais o fabricante n o pode ser considerado respons vel F Se o cabo de alimenta o estiver danificado deve ser substitu do por pessoal de servi o autorizado...

Page 127: ...nate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 6 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT PT 3 DESCRI O GERAL 1 2 3 4 5 7 8 6 Fig 2 1 Placa de carater sticas 2 Ilumina o...

Page 128: ...abbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 7 24 IT FR EN DE ES PT N DOC UM000381 REV C 07...

Page 129: ...ricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 8 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES...

Page 130: ...bari Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 9 24 IT FR EN DE ES PT N DOC UM000381 RE...

Page 131: ...structeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 10 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT PT 4 T...

Page 132: ...5 120 1250 NARROW 65 85 1875 105 135 2500 130 170 3750 190 250 EOL 181 130 160 H15 Peso quilos Peso com embalagem quilos 1250 COMPACT 65 85 1875 135 145 2500 140 180 3750 205 265 EOL 151 115 140 1250...

Page 133: ...abricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 12 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT PT 5 CONDI ES AMBIENTAIS Fig 12 Fig 13 Fi...

Page 134: ...VRAGE SBRINAMENTO DESCONGELAMIENTO PROTECTION INDEX SCHUTZART INDEX DE LA PROTECTION INDICE DI PROTEZIONE Read Operator s Manual available at www eptarefrigera on com or calling 39 0437 968379 SISTEMA...

Page 135: ...rer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 14 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR EN DE ES PT PT 7 UTILIZA O DO BALC O...

Page 136: ...Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 15 24 IT FR EN DE ES PT N DOC UM000381 REV C 07 01 22 PT...

Page 137: ...ri Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 16 24 N DOC UM000381 REV C 07 01 22 IT FR...

Page 138: ...0 510 410 4 360 410 460 510 H15 ref n vel COMPACT NARROW LARGE 3 n veis 4 n veis 5 n veis 3 n veis 4 n veis 5 n veis 3 n veis 4 n veis 5 n veis 1 260 260 260 260 310 260 260 410 460 410 410 2 310 360...

Page 139: ...ara a movimenta o com empilhadores Para o transporte e a movimenta o do balc o utilizar Exclusivamente um estrado adequado ou equivalente Um empilhador m o ou el trico adequado para o levantamento do...

Page 140: ...arater sticas indica os dados t cnicos do balc o A sua posi o e a tipologia de dados encontram se em Caracter sticas t cnicas Fig 15 Esquemas el tricos listas de calibragens dos instrumentos de contro...

Page 141: ...haja uma boa visibilidade na rea de interven o eventualmente servindo se de mais uma fonte de ilumina o Limpeza do balc o Utilizar exclusivamente gua temperatura m xima de 65 C e sab o ou detergente...

Page 142: ...r como indicado para a limpeza MENSAL das partes intriores mas neste caso ser necess rio prever um tempo de espera mais longo para permitir o descongelamento completa do gelo 10 10 Situa es de emerg n...

Page 143: ...elentes remeter se sempre ao servi o t cnico de assist ncia pedir e apurar que sejam utilizadas pe as sobresselentes originais 10 12 Desmantelamento e elimina o De acordo com as normas para o desmante...

Page 144: ...m grupo incorporado com condensa o de ar mant m a sua efici ncia apenas se a limpeza do condensador for efetuada da forma e dentro do tempo especificado no manual de utiliza o e manuten o Informa o im...

Page 145: ...ura entre 0 C e 40 C Humidade relativa entre 20 e 90 Tempo m ximo 2 meses Utiliza o Os desempenhos do balc o n o s o garantidos para al m da sua utiliza o normal garantida a sua integridade e seguran...

Page 146: ...odelo GranSibari Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 25 28 IT FR EN DE ES PT N DO...

Page 147: ...elo Modelo GranSibari Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 26 28 N DOC UM000381 RE...

Page 148: ...elo Modelo GranSibari Fabbricante Constructeur Manufacturer Hersteller Fabricante Fabricante Epta Spa Via Mecenate 86 20138 Milano MI ITALIA Tel 02 55403211 Telefax 02 55401023 27 28 IT FR EN DE ES PT...

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