II. Consejos para la Selección de Frutas
1. Seleccione y use las frutas y verduras frescas que contengan más jugo. Las
frutas y verduras particularmente adecuadas incluyen piña, apios, manzanas,
pepinos, espinacas, melones, tomates, naranjas, uvas y los similares.
2. En lugar de pelar la cáscara fina de frutas y verduras, solo necesita pelar la
cáscara gruesa de frutas y verduras como naranjas, piñas, etc. También se deben
quitar las semillas de frutas cítricas porque le darán amargor al jugo.
3. Cuando se exprimen las manzanas, la concentración de jugo de manzana
depende del tipo de manzana seleccionada; cuanto más jugoso es el jugo de
manzana, más claro es, así que elija el tipo de manzana que se va a utilizar para
el jugo según la concentración de jugo que desee.
4. El jugo de manzana recién exprimido puede volverse marrón rápidamente, y
puede agregar unas gotas de jugo de limón para retrasar este proceso.
5. Las hojas y los tallos de las hojas (como la lechuga) pueden exprimirse con
esta máquina.
6. Los nutrientes de las frutas y verduras comunes son los siguientes:
Frutas/Vegetales
Vitaminas/Sustancias minerales KJ / Caloría
Manzana
Vitamina C
200g=150KJ (72Calorías)
Albaricoque
Abundante en fibra dietética,
que contiene kalium
30g=85KJ (20Calorías)
Remolacha
Buenas fuentes de ácido fólico,
fibra dietética, vitamina C y
kalium.
160g=190KJ(45Calorías)
Arándano
Vitamina C
125g=295KJ (70Calorías)
Coles de Bruselas
Vitamina C, B, B6, E, ácido
fólico y fibra dietética
100g=l10KJ (26Calorías)
Repollo
Vitamina C, ácido fólico,
kalium, B6 y fibra dietética
100g=110KJ (26Calorías)
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