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2. Ajoutez de l’huile ou du beurre et laissez chauffer pendant quelques instants. Ensuite, placez les aliments à faire sauter
dans la cuve intérieure.
3. Faites sauter la préparation tout en remuant.
4. En mode Sauté, le cuiseur de riz doit faire l’objet d’une surveillance constante et requiert une intervention manuelle.
Ne laissez pas le cuiseur à riz sans surveillance en mode Sauté. Une fois cette préparation terminée, appuyez sur la
touche Marche/Arrêt pour arrêter l’appareil. Le voyant s’éteint.
IMPORTANT : avant de cuire du riz, arrêtez manuellement la fonction Sauté.
REMARQUE : n’utilisez pas de cuiller en métal pour remuer la nourriture dans la cuve intérieure, car ceci risque
d’endommager le revêtement non-adhésif.
FONCTION DE CUISSON À LA VAPEUR
Cuire les légumes à la vapeur plutôt qu’à l’eau bouillante ou au four permet de conserver leur valeur nutritive, ainsi que leur
couleur vive naturelle.
1. Préparez les légumes. Pour ce faire, lavez-les, épluchez-les, puis coupez-les en morceaux de taille égale.
2. Vérifiez que l’appareil est débranché.
3. Versez dans la cuve de cuisson
e
le volume d’eau requis. (Voir tableau ci-dessous)
4. Placez la cuve de cuisson dans le corps du cuiseur
r
. Assurez-vous que la position de la cuve est correcte avant de
continuer.
5. Mettez les légumes dans le panier de cuisson à la vapeur w, puis placez celui-ci au-dessus de la cuve de cuisson.
Posez le couvercle en verre q sur le cuiseur. N’UTILISEZ PAS CET APPAREIL SANS SON COUVERCLE. IL GÉNÈRE
DE LA VAPEUR EN COURS D’UTILISATION. LE COUVERCLE EST EXTRÊMEMENT CHAUD.
6. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise murale. Activez le cuiseur à riz en appuyant sur la touche Vapeur
E
,
puis sur la touche Marche/Arrêt F. Les touches s’allument.
7. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour déterminer la durée de cuisson requise. Une fois la cuisson terminée,
arrêtez l’appareil en appuyant sur la touche Marche/Arrêt. REMARQUE : le cycle Maintien au chaud est
automatiquement activé une fois l’eau évaporée. Si l’eau est entièrement évaporée et que vous souhaitez poursuivre le
cycle de cuisson, ajoutez de l’eau.
8. Une fois les légumes cuits à votre goût, sortez le panier de cuisson à la vapeur du cuiseur de riz Crock-Pot®.
9. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.
LÉGUMES
QUANTITÉ
EAU
TEMPS DE
CUISSON
Haricots verts
300g
200 ml
10-12 minutes
Brocoli
300g
200 ml
10 minutes
Carottes (coupées en rondelles)
200g
200 ml
10-12 minutes
Chou-fleur
200g
200 ml
10-12 minutes
Asperges
200g
200 ml
5-10 minutes
Épinards
150g
200 ml
5 minutes
Blanc de poulet
200g
200 ml
15 minutes
Filet de saumon
250g
200 ml
10-15 minutes
REMARQUE : ces temps de cuisson sont approximatifs. Il est recommandé de surveiller le processus de cuisson à la
vapeur et d’adapter le temps de cuisson à vos préférences.
CUISSON DE PÂTES
Votre cuiseur à riz peut également être utilisé comme une casserole ordinaire pour préparer d’autres plats. Remarque :
la fonction de cuisson automatique du cuiseur à riz ne peut pas fonctionner pour ce type de cuisson en raison des gros
volumes d’eau utilisés.
Pour cuire des pâtes (4 portions), mesurez les pâtes sèches avec le verre doseur fourni.
1 verre doseur de pâtes sèches
= 1 portion de pâtes cuites
. Ajoutez les pâtes sèches dans la cuve intérieure et versez 1,5 l d’eau bouillante. N’utilisez pas
le couvercle en verre pour ce type de cuisson.
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