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PREPARAZIONE PER L’USO
Prima della pulizia verificare che la multicooker Crock-Pot
®
sia spenta e scollegata dalla presa
dell’alimentazione di rete. Non immergere mai la base riscaldante, il cavo o la presa in acqua o altro liquido.
• Prima di utilizzare la multicooker per la prima volta, lavare il coperchio, la ciotola di cottura, la griglia bidirezionale e
il misurino del riso in acqua tiepida saponata. Risciacquare e asciugare con cura. Non utilizzare abrasivi aggressivi,
sostanze chimiche o detergenti per il forno.
• Prima di cucinare per la prima volta, spalmare l’interno della ciotola di cottura con un sottile strato di olio da cucina per
predisporre la superficie.
• Utilizzando un panno bagnato o una spugna, pulire l’esterno e l’interno della base riscaldante. Utilizzare una soluzione
detergente delicata. Lasciare asciugare perfettamente.
NOTE IMPORTANTI:
Alcuni piani di lavoro e superfici di tavoli non sono state progettati per sopportare il calore prolungato
generato da determinati apparecchi. Non collocare l’unità calda su una superficie che potrebbe subire danni dovuti al
calore. Si consiglia di collocare un tappetino isolante o un sottopentola di misura adatta sotto la multicooker al fine di evitare
possibili danni alla superficie.
Durante l’utilizzo iniziale di questo apparecchio si potrebbe rilevare un leggero fumo oppure odore. Questo fenomeno,
assolutamente normale con gli apparecchi riscaldanti, dopo alcuni utilizzi, smette di verificarsi.
FUNZIONI DI COTTURA
La multicooker è dotata di cinque funzioni di cottura:
Imbrunitura (rosolatura)/Sauté
—Utilizzare questa funzione per rosolare carne e pollame prima della cottura. Questa
modalità risulta particolarmente utile quando si desidera cucinare la carne utilizzando la funzione di cottura lenta. La pentola
multifunzione presenta cinque temperature per Imbrunitura (rosolatura)/Sauté.
Cottura lenta
—La cottura lenta si basa sull’accumulo di calore e sul mantenimento di una temperatura costante. Per
ottenere risultati ottimali non rimuovere il coperchio di vetro prima che sia trascorsa la metà del tempo di cottura. Il
coperchio di vetro permette di controllare l’avanzamento della cottura senza interferire con i tempi della medesima.
Arrostitura
—Utilizzare la multicooker per arrostire carni e pollame, patate e altre verdure a base di radici
Cottura al forno
—Questa funzione della multicooker può essere utilizzata per cuocere al forno qualsiasi cibo, dal pesce
alle torte.
Vapore
—Questa funzione permette di preparare riso perfettamente soffice oppure verdure e pesce al vapore per
consumare pasti sani e deliziosi.
AVVERTENZE PER L’UTILIZZO
• Non riempire mai la ciotola di cottura fino all’orlo. Lasciare sempre uno spazio di 2,5 cm fra il contenuto della ciotola di
cottura e l’orlo.
• Durante la cottura, in qualsiasi momento è possibile modificare la durata o la temperatura utilizzando i tasti per
aumentare o ridurre il timer oppure la temperatura.
• Nel caso in cui sia necessario del tempo aggiuntivo al termine del ciclo di cottura, premere il tasto funzione
corrispondente (arrostitura, cottura al forno, vapore ecc.). Successivamente, utilizzare i tasti per aumentare/ridurre il
tempo per impostare il tempo di cottura aggiuntivo (a incrementi di 5 minuti), quindi premere il tasto avvio/arresto. La
multicooker prolungherà la cottura in base al tempo aggiuntivo.
• Le funzioni Imbrunitura (rosolatura)/Sauté e Vapore possono essere utilizzate senza impostare il timer. All’occorrenza,
tuttavia, è possibile utilizzare la funzione timer della multicooker impostando il tempo di cottura servendosi dei tasti per
aumentare/diminuire il timer.
• Dopo l’uso, scollegare la multicooker dalla presa di alimentazione.
La multicooker non si spegne automaticamente
.
FUNZIONE IMBRUNITURA (ROSOLATURA)/SAUTÉ
1. Collocare la ciotola di cottura nella base riscaldante. Collegare la multicooker all’alimentazione.
2. Premere il tasto standby ( ) La multicooker emette un segnale acustico e la spia luminosa del tasto standby si
accende. Il display comincia a lampeggiare.
3. Premere il pulsante della funzione Imbrunitura (rosolatura)/Sauté
(
). Il display smette di lampeggiare e visualizza
la scritta HI. Si tratta della temperatura predefinita per la rosolatura. Per modificare la temperatura utilizzare gli appositi
