51
tasti ( ) per selezionare Alta, Medio-alta, Media, Medio-bassa o Bassa.
Si consiglia di utilizzare l’impostazione
corrispondente alla temperatura elevata (High) per imbrunire/rosolare carne e pollame prima della cottura.
4. Aggiungere olio nella ciotola nel caso in cui la si stia utilizzando, quindi premere il tasto avvio/arresto ( ). Il tasto si
accende in verde e il display visualizza la dicitura “PreHeating”.
5. La multicooker comincia a riscaldarsi. Una volta raggiunta la temperatura selezionata, la multicooker emette un
segnale acustico.
6. Rifilare la carne e tamponarla con un asciugamano prima della rosolatura. Rosolare gli alimenti in piccole quantità.
La
ciotola di cottura e altre parti della multicooker saranno CALDE!
7. Al termine, premere il tasto avvio/arresto per uscire dalla funzione sauté/rosolatura. La spia verde si spegne e il display
comincia a lampeggiare. In qualsiasi momento è possibile disattivare la funzione sauté/rosolatura premendo il tasto
avvio/arresto.
FUNZIONE COTTURA LENTA
1. Collocare la ciotola di cottura nella base riscaldante, aggiungere gli ingredienti e chiudere con il coperchio.
L’imbrunitura (sautè o tramite rosolatura) della carne prima della cottura lenta aggiunge aroma e ricchezza del gusto.
A questo fine, utilizzare le funzionalità Imbrunitura (rosolatura)/Sauté della pentola multifunzione.
2. Collegare la multicooker all’alimentazione. Per evitare di cuocere in modo eccessivo oppure insufficiente, riempire la
ciotola di cottura a ½ o ¾ (non riempire oltre ¾ onde evitare fuoriuscite).
3. Premere il tasto standby ( ) La multicooker emette un segnale acustico e la spia luminosa del tasto standby si
accende. Il display comincia a lampeggiare.
4. Premere il tasto corrispondente alla funzione Cottura lenta (
). Il display smette di lampeggiare e visualizza
le diciture LO e 6:00. Si tratta delle impostazioni predefinite per la cottura lenta e il tempo. Per modificare le
impostazioni relative alla cottura, utilizzare i tasti per aumentare/diminuire la temperatura ( ) per selezionare Low,
High o Warm.
NOTA:
L’impostazione Warm serve ESCLUSIVAMENTE per mantenere caldo il cibo già cucinato. NON cercare di
cucinare con l’impostazione Warm. Si sconsiglia di utilizzare l’impostazione Warm per più di 4 ore.
5. A questo punto, impostare il tempo di cottura desiderato. Il tempo di cottura predefinito è di 6 ore, ma è possibile
modificarlo con incrementi di 30 minuti utilizzando i tasti per aumentare/diminuire il timer ( ).
6. Premere il tasto avvio/arresto ( ) per avviare la cottura. Il tasto si accende in verde e la multicooker comincia a
riscaldarsi. Il timer effettua il countdown a incrementi di 1 minuto.
7. Al termine della cottura la multicooker emette 3 segnali acustici e passa automaticamente alla modalità di
mantenimento del calore (Warm). La multicooker rimane in tale modalità fino a quando non si preme il tasto avvio/
arresto o standby, oppure si scollega l’unità dall’alimentazione di rete.
8. In qualsiasi momento è possibile disattivare la funzione Cottura lenta premendo il tasto avvio/arresto.
Vista la multifunzionalità di CSC024X, la funzionalità di cottura lenta funziona in modo leggermente diverso rispetto alle
normali Crock-Pot. Se si utilizza una ricetta per una Crock-Pot di dimensioni simili, sarà forse necessario aumentare il
tempo di cottura in caso di utilizzo con il modello CSC024X.
Tenere presente che le ricette Crock-Pot riportate nel ricettario per il modello CSC024X sono state ideate appositamente
per questa Crock-Pot multifunzione e non necessitano di adattamenti.
FUNZIONE ARROSTITURA
1. Collocare la ciotola di cottura nella base riscaldante, quindi collocare la griglia nella ciotola di cottura. La griglia può
essere utilizzata nella posizione alta oppure bassa, a seconda del cibo da arrostire. Durante l’arrostitura è inoltre
possibile utilizzare la pellicola di alluminio. Inserire il coperchio.
ALTO
BASSO
2. Premere il tasto standby ( ) La multicooker emette un segnale acustico e la spia luminosa del tasto standby si
accende. Il display comincia a lampeggiare.
