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RECETTES
FONDUE-DESSERT AU CHOCOLAT
5 mL de beurre ou de margarine
6 tablettes de 28 g de chocolat aux amandes,
250 mL de guimauves miniatures
cassées
75 mL de crème à fouetter
30 mL de lait
Beurrez l’intérieur du pot avant de déposer le chocolat, les guimauves et le lait dans la
Little Dipper™. Couvrez et chauffez jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux, en
remuant toutes les 15 minutes. Incorporez petit à petit la crème à fouetter. Couvrez et
chauffez 30 minutes. Servez avec bouchées de gâteau quatre-quarts, guimauves, fruits.
TREMPETTE FIESTA
250 mL de haricots frits
125 mL (60 g) de cheddar râpé en filaments
50 mL de salsa à la mexicaine
Un tiers de chile vert, haché (optionnel)
Réunissez les ingrédients dans la Little Dipper™. Couvrez et chauffez 30 à 60 minutes,
ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servez avec des croustilles tortilla ou au maïs.
TREMPETTE CHAUDE AUX ARTICHAUTS
1 pot de 173 mL de cœurs d’artichauts
75 mL de crème sure
marinés, égouttés et hachés
75 mL de mayonnaise
125 mL de parmesan râpé
15 mL de piment type Jamaïque coupé en dés
Combinez les ingrédients dans la Little Dipper™. Couvrez et chauffez 30 à 60 minutes,
ou jusqu’à ce que la trempette soit chaude. Servez-la avec des croustilles tortilla.
AUTRES UTILISATIONS POUR LA DOUBLE DIPPER™
• La mijoteuse Little Dipper
™
est idéale pour réchauffer le sirop
d’érable servi avec les crêpes et les gaufres.
• Elle est également très pratique pour faire fondre le chocolat et le
garder à la température optimale afin d’y tremper fruits, biscuits ou
bretzels – ainsi que pour préparer les bouchées au chocolat.
Consultez le site Crock-Pot
®
: www.crock-pot.ca, vous y trouverez
d’autres conseils pratiques, les questions fréquentes, ainsi que des
recettes succulentes, ou bien composez le 1-800-557-4825.
NOTES
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