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Consejos de mantenimiento
CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
• Cocine a temperatura baja o media para evitar daños
en el hierro fundido.
• Cada vez que la use, vierta un poco de aceite de cocina.
• Quite los alimentos ácidos del utensilio de cocina de
hierro fundido de inmediato después de la cocción y
lávelo pronto para evitar daños en el curado.
• No almacene alimentos en hierro fundido ya que pueden
deshacer el curado.
• Nunca deje el hierro fundido sumergido en agua.
• Nunca vierta agua fría sobre un utensilio de cocina de
hierro fundido ya que puede agrietar o deformar el hierro
fundido.
• No lave el utensilio se cocina de hierro fundido en el
lavavajillas.
• Si el utensilio de cocina se raya y la capa de precurado
se deshace, debe volver a curarlo.
