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사용하기
삼계탕
갈비찜
수육
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재료 :
●닭●600g,●통마늘●4쪽,●찹쌀●
¾컵,●수삼●1~2뿌리,●대추●2개,●물●3컵,●
소금·후춧가루●약간
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조리방법
1. 닭의 배 아래 양쪽에 칼집을 내어 구멍을
뚫어 주십시오.
2. 손질한 닭의 뱃속에 불린 찹쌀을 채워 넣어
주십시오. (찹쌀은 2시간 정도 불리는 것이
좋습니다.)
3. 닭 안에 수삼, 대추, 마늘을 넣어서 다리를
엇갈리게 하여 고정시켜 주십시오. 식성에
따라 걸쭉한 국물을 원하시면 찹쌀의 반을
닭의 밖으로 꺼내 조리하여 주십시오.
4. 3을 내솥에 넣고 물 3컵을 부어 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
60분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
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재료 :
●소갈비●600g,●당근●1개,●양파●½개,●
배●¼개,●밤●10개,●은행●10개,●설탕●2큰술,●
술●2큰술
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양념장 :
●진간장●7큰술,●깨소금●1큰술,●다진●
마늘●1큰술,●후춧가루●1작은술,●참기름●
1작은술,●다진●파●2큰술,●물엿●2큰술
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조리방법
1. 토막 낸 갈비를 기름기와 힘줄을 제거하고
찬물에 2시간 담가 핏물을 빼주십시오.
2. 갈비를 체에 건져 물기를 빼고 칼집을 낸 후
설탕과 술에 30분 정도 재워 고기를 연하게
해주십시오.
3. 은행은 소금을 조금 넣어 팬에서 볶아 껍질을
벗겨내고 당근은 밤톨 크기로 깎고 양파와
배는 강판에 갈아 즙을 만들어 주십시오.
4. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어
주십시오.
5. 준비한 모든 재료에 양념을 넣고 버무려
1시간 정도 재워 양념이 배도록 한 다음
내솥에 넣어 주십시오.
6. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
7. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
45분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
※ 육즙과 양념장, 배즙으로 요리되므로 물을 넣을
필요가 없습니다.
※ 물을 추가로 넣으실 경우 증기배출 시 국물이
뿜어져 나올 수 있으니 주의해 주십시오.
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재료 :
●돼지고기●600g,●대파●1개,●생강●
1뿌리,●마늘●5쪽,●물●3컵
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조리방법
1. 기름을 떼낸 제육을 내솥에 넣고 손질한
대파, 생강, 마늘을 넣은 다음 물 3컵을 부어
주십시오.
2. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
3. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
50분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
※ 재료 특성에 따라 육즙이나 염분에 의한 눌음이
발생할 수 있습니다.
※ 기준치 이상으로 물을 넣으면 증기 배출시 국물이
뿜어져 나올 수 있으니 주의해 주십시오.
※ 덩이가 큰 경우 2~3군데 깊게 칼집을 내어
주십시오.
찐 고구마
찐 감자
구운 달걀
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재료 :
●고구마●(150g이하)●3개
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조리방법
1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오.
2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 잘 씻은
고구마를 올려 놓아 주십시오.
3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
4. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
35분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
5. 요리가 완료되면 고구마가 뜨거우므로 주의
하십시오.
※ 큰 고구마(150g이상)는 반으로 잘라서
조리하십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
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재료 :
●감자●(200g이하)●3개
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조리방법
1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오.
2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 잘 씻은 감자를
올려 놓아 주십시오.
3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
4. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
45분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
5. 요리가 완료되면 감자가 뜨거우므로
주의하십시오.
※ 큰 감자(200g이상)는 반으로 잘라서
조리하십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
●
재료 :
●달걀●5개,●물●
½
컵,●식초●1~2방울
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조리방법
1. 내솥에 달걀, 물, 식초를 넣어 주십시오.
2. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
3. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
90분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
FD06 SeZH+KR.indb 119
2018-06-25 �� 9:45:08
Summary of Contents for FD06 Series
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Page 83: ...83 备忘录 FD06 Series_US ZH KR indb 83 2018 06 25 9 40 29 ...
Page 84: ...FD06 Series_US ZH KR indb 84 2018 06 25 9 40 29 ...
Page 123: ...FD06 Series_US ZH KR indb 123 2018 06 25 9 45 09 ...
Page 124: ...FD06 Series_US ZH KR indb 124 2018 06 25 9 45 09 ...
Page 125: ...40 MÉMO FD06 Series_FR_171026 indd 40 2018 06 25 9 53 45 ...