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料理指南
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料理種類
料理時間 選單選擇
準備食材
料
理
方
法
白米飯
-
白米
白米
6
杯
※
材料裡所標記的杯是指電子鍋所附
之量杯
1
杯
(180cc
基準
)1
人份
4
小時
雜穀米
糙米
/
發芽
大麥飯
-
白米
2
杯
,
大麥
1
杯
五穀飯
白米
1.5
杯
,
小米
1/3
杯
,
糯米
1/2
杯
,
紅豆
1/3
杯
,
高粱
1/3
杯
,
鹽
1
小勺
糙米紅豆飯
糙米
1
杯
,
白米
2
杯
,
紅豆
1/3
杯
糙米發芽飯
糙米
6
杯
雞胸肉綠茶飯
糙米
2
杯
,
綠茶葉
3g,
綠茶粉
10g,
雞胸肉
4
塊
,
橄欖油少許
,
鹽少許
,
胡椒少許
,
芹
菜
5g,
柳橙少許
蘑菇糙米料理
糙米
2
杯
,
肉汁
20g,
鹽少許
,
紫蘇
2
片
,
南
瓜
1/3
個
,
香菇
1
綑
※
根據家庭的喜好選擇蘑菇。
嫩芽拌飯
糙米
2
杯
,
蔬菜嫩芽少許
※
辣椒醬
:
辣椒醬
1/2
杯
,
牛肉末
40g,
香
油
1
大勺
,
蜂蜜
1
大勺
,
白糖
1
大勺
0
小時
1.
把洗淨的白米放進內鍋
,
水位調至白米
6
刻度。
2.
蓋好鍋蓋
,
按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
白米
]
選單後按
壓力
煮飯
/
白米快速
鍵。
3.
煮飯完成後請攪拌均勻。
豌豆飯
白米
3
杯
,
豌豆
1/2
杯
,
米酒
1
大勺
,
鹽
1.5
小勺
※
使用煮好的豌豆煮飯。
1.
豌豆要用水洗淨
(
放少許鹽
),
並去掉水分。
2.
把洗淨的米放入鍋內
,
加米酒和鹽
,
水位調至白米
3
刻度。
3.
在上面放上豌豆
,
蓋上鍋蓋
,
按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
白米
]
選單
後
按壓力煮飯
/
白米快速
鍵。
4.
煮飯完成後請攪拌均勻。
1.
糙米洗淨後放入內鍋
,
水位調糙米發芽
2
刻度。
2.
蓋好鍋蓋按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
糙米
/
發芽
]
後
,
糙米發
芽時間設定為
4
小時
,
按
壓力煮飯
/
白米快速
鍵。
3.
南瓜切成小塊
,
加鹽拌炒。
4.
蘑菇和肉汁輕輕攪拌。
5.
保溫後
,
均勻的攪拌米飯。
6.
先把一部分糙米放入模型裡
,
放入南瓜後再放入剩餘
糙米
,
成型後取出模型。
7.
把抹上肉汁的蘑菇放在上面後在放上紫蘇葉即可。
1.
糙米洗乾淨放入鍋內
,
水位調糙米發芽
2
刻度。
2.
蓋好鍋蓋按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
糙米
/
發芽
]
後
,
糙米發
芽時間設定為
4
小時
,
按
壓力煮飯
/
白米快速
鍵。
3.
炒鍋內先放入香油和牛肉末炒勻
,
再放入辣椒醬和
1/3
杯水
,
炒到黏稠為止
,
放入少許白糖
,
蜂蜜
,
香油攪拌。
4.
保溫後攪勻米飯
,
上面放已準備好的蔬菜嫩芽。
5.
放辣椒醬時
,
不要弄亂蔬菜嫩芽。
1. 1
杯大麥洗淨後去掉水分。
2.
把洗淨的白米和大麥放入鍋內
,
水位調至雜穀米刻度並倒入水。
3.
蓋好鍋蓋
,
按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
雜穀米
]
選單後按
壓力
煮飯
/
白米快速
鍵。
4.
煮飯完成後請攪拌均勻。
1.
把白米
,
糯米
,
小米
,
紅豆
,
高粱洗淨放在篩子裡。
2.
紅豆再強火上煮至
7-8
分熟
,
湯留下備用。
3.
把白米
,
糯米
,
小米
,
高粱放入鍋內
,
放入紅豆湯和水
,
水位調至雜穀米
3
刻度。
4.
鋪勻煮好的紅豆
,
蓋好鍋蓋
,
按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
雜
穀米
]
選單後按
壓力煮飯
/
白米快速
鍵。
5.
煮飯完成後請攪拌均勻。
1.
保持煮好後的紅豆形狀完好
,
水份去掉。
2 .
把洗淨的糙米放入鍋內
,
水位調至糙米發芽
3
刻度後
,
放入煮好的紅豆。
3.
蓋好鍋蓋按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
糙米
/
發芽
]
後
,
糙米發
芽時間設定為
0
小時
,
按
壓力煮飯
/
白米快速
鍵。
4.
煮飯完成後請攪拌均勻。
1.
把洗淨的糙米放入鍋內
,
水位調至糙米發芽
4
刻度。
2.
蓋好鍋蓋按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
糙米
/
發芽
]
後
,
糙米發
芽時間設定為
4
小時
,
按
壓力煮飯
/
白米快速
鍵
3.
煮飯完成後請攪拌均勻。
1.
糙米洗淨
,
把綠茶粉
10g
和綠茶
3g
一起放入內鍋裡
,
水位調至
糙米發芽
2
刻度。
2.
蓋好鍋蓋按
功能
/
選擇
鍵
,
選擇
[
糙米
/
發芽
]
後
,
糙米發芽時間
設定為
4
小時
,
按
壓力煮飯
/
白米快速
鍵。
3.
把雞胸肉用鹽
,
胡椒浸泡
1
小時後
,
在平底鍋上放橄欖油炸後
,
切薄片準備。
4.
柳橙切成半圓形
,
芹菜莖切成條準備。
5.
保溫後
,
把攪拌好的米和雞胸肉一起放入盤子裡
,
柳橙和芹菜莖放
在上面即可。