Cuisinart CBJ-450, Instruction And Recipe Booklet

Page 1: ...INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Compact Blender and Juice Extractor Combo CBJ 450 For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using ...

Page 2: ... do not play with the appliance 9 Avoid contact with moving parts 10 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Contact the manufacturer at their customer service telephone number 1 800 726 0190 for information on examination repair and or mechanical or electrical adjustment 11 The use of attachments not recom...

Page 3: ...tes before continuing see Operating and Safety Tips on page 6 UNPACKING INSTRUCTIONS 1 Place the gift box containing your Cuisinart Compact Blender and Juice Extractor Combo on a flat sturdy surface before unpacking 2 Open the top flaps of the box Inside will be the instruction recipe booklet and other printed materials 3 Remove Compact Blender and Juice Extractor Combo base as well as all other p...

Page 4: ...ing and juicing with 450 watt peak motor and safety shutoff 4 3 Function Rotary Dial with easy to use Low High and Pulse settings 5 Slip Proof Feet prevent movement during use and damaging marks on countertops or tables 6 Juice Extractor Attachment 6a Pulp Container collects pulp from juicing for easy cleaning 6b Cover with Feed Tube for easy juicing 6c Pusher 6d Filter Housing 6e Locking Clamps f...

Page 5: ...stop To resume blending choose the desired speed 4 To pulse turn the dial to PULSE Hold then release after desired run time Repeat as needed The Pulse function can be used to break apart larger pieces of food The Pulse function is also effective for starting the blending process when you do not want continuous power or for processing items that do not require an extended amount of blending Dial wi...

Page 6: ... from the power outlet 2 Place filter housing on top of motor base Do not lock locking clamps into place until you ve completed assembling the juice extractor 3 Insert the mesh filter basket blade firmly into filter housing by pressing down on the rim of the filter so it locks securely in place Be careful not to touch the blades in the bottom of the basket and be sure this part is inserted before ...

Page 7: ...ug your Cuisinart Compact Blender and Juice Extractor Combo from the electrical outlet before cleaning The base and parts are made of corrosion resistant materials that are easy to clean Before first use and after every use clean each part thoroughly Periodically check all parts before reassembly DO NOT USE IF ANY PART IS DAMAGED OR IF THE BLENDER CUP IS CHIPPED OR CRACKED To remove blade assembly...

Page 8: ...sure it s flush with the blender assembly You can also check the rubber gasket to see if is in place or even damaged The blade assembly should be tight COMPACT BLENDER TROUBLESHOOTING Problem Solution Juice extractor does not turn on Check to see if the locking clamps are properly engaged See Assembly Instructions page 6 Turn to HIGH to start juicing The juice extractor stops running The motor cou...

Page 9: ...s Digesting whole fruits can take about an hour extracted juices take only 15 minutes Freshly extracted juices are an excellent aid in weight management and in cleanses which rid the body of toxins Always use fresh organic and seasonal produce Organic produce is grown without synthetic fertilizers and chemicals which is very important when juicing whole foods Buying foods in season is considerably...

Page 10: ...d 1 cup cubed cup or 4 ounces GRAPES 1 cup cup or 4 ounces ORANGE peeled and quartered 1 medium about 12 ounces cup or 5 ounces PEACH pitted 1 medium about 10 ounces cup or 2 ounces PEAR quartered 1 medium about 7 ounces cup or 4 ounces PAPAYA peeled and seeded fruit about 1 pound 3 ounces 1 cup or 8 ounces PINEAPPLE peeled and cored fruit 1 cup or 8 ounces WATERMELON peeled and seeded 1 cup cubed...

Page 11: ...acement or refund for nonconforming products under warranty California residents may also according to their preference return nonconforming products directly to Cuisinart for repair or if necessary replacement by calling our Consumer Service Center toll free at 800 726 0190 Cuisinart will be responsible for the cost of the repair replacement and shipping and handling for such nonconforming produc...

Page 12: ...et smoothie a refreshing and healthy treat Makes 1 serving 1 3 cup frozen peach pieces 2 3 cup fresh strawberries 1 teaspoon ground flaxseed cup oat milk 1 Put all of the ingredients in the order listed into the blending cup Secure blade assembly 2 Run on High until smooth about 1 minute 3 Serve immediately Nutritional information per serving Calories 130 17 from fat carb 25g pro 3g fat 3g sat fat...

Page 13: ...t that sweet potato could be in a smoothie We have it mixed here with anti inflammatory spices and protein powder making it a great post workout drink Makes 1 serving 1 frozen banana cut into 1 inch pieces cup steamed sweet potato pieces teaspoon ground turmeric teaspoon ground cinnamon 2 tablespoons vanilla protein powder cup coconut milk 1 Put all of the ingredients in the order listed into the ...

Page 14: ...rb 50g pro 6g fat 10g sat fat 1g chol 0mg sod 186mg calc 457mg fiber 8g Sweet Coffee Protein Smoothie Definitely a healthy jolt to the system first thing in the morning Makes 1 serving 1 frozen banana cut into 1 inch pieces 1 tablespoon cocoa powder 1 tablespoon cashew butter cup cold brew coffee 1 Put all of the ingredients in the order listed into the blending cup Secure blade assembly 2 Run on ...

Page 15: ...27 5 from fat carb 31g pro 2g fat 1g sat fat 0g chol 0mg sod 129mg calc 86mg fiber 5g Protein and Greens Smoothie The beautiful greenish blue hue of this smoothie comes from the spirulina which is a vibrant green algae that has many health benefits Makes 1 serving cup frozen pineapple pieces 1 banana cut into 1 inch pieces cup baby kale 1 tablespoon protein powder 1 teaspoon spirulina powder cup d...

Page 16: ...d to add to water or juices but if you prefer you can put in a of a peeled lemon while juicing Makes 2 servings 2 medium green apples cut to fit the feed tube medium cucumber halved lengthwise 4 celery stalks 4 stems kale tough bottom stems removed 1 inch piece ginger lemon peeled 1 Assemble the juice extractor attachment 2 Turn to high speed and juice all ingredients 4 Stir and drink immediately ...

Page 17: ...ice all ingredients except for the salt Be sure that the mint and spinach are juiced between pieces of the pineapple in order to process fully 3 Add the salt stir and drink immediately Nutritional information per serving Calories 115 4 from fat carb 29g pro 1g fat 0g sat fat 0g chol 0mg sod 6mg calc 30mg fiber 5g Bright Herb Tonic The bright flavor of fresh herbs and the sweetness of apple round o...

Page 18: ...ng Calories 23 4 from fat carb 7g pro 2g fat 0g sat fat 0g chol 0mg sod 61mg calc 72mg fiber 1g Wake Up Shot A cleansing way to start your day the cayenne and ginger in this shot will give your system a healthy jolt Makes about 4 ounces 2 lemons peeled about 1 3 cup fresh juice 1 1 inch piece fresh ginger Small pinch cayenne Pinch pink Himalayan salt 1 Assemble the juice extractor attachment 2 Jui...

Page 19: ...ation per serving based on 2 servings Calories 74 2 from fat carb 11g pro 1g fat 0g sat fat 0g chol 0mg sod 1mg calc 8mg fiber 0g Mint Syrup We use this in our watermelon cocktail but it is also delicious stirred into iced tea or lemonade Makes cup cup water cup granulated sugar 4 large mint sprigs 1 Put ingredients into a small saucepan and place over medium high heat 2 Bring mixture to a boil On...

Page 20: ...cious in our Garden Citrus Elixir recipe Makes cup cup water cup granulated sugar 3 large sprigs fresh rosemary 1 Put ingredients into a small saucepan and place over medium high heat 2 Bring mixture to a boil Once boiling allow to simmer until sugar is completely dissolved 3 Remove from heat and allow to come to room temperature for at least 30 minutes 4 Chill thoroughly before using Nutritional ...

Page 21: ...DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Licuadora Extractor de jugo 2 en 1 compacto CBJ 450 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso ...

Page 22: ...n al cliente del fabricante al 1 800 726 0190 para obtener información sobre cómo hacer revisar reparar y o ajustar el aparato mecánica o eléctricamente No use este aparato si el cable o el enchufe están dañados si no funciona correctamente si está dañado o después de una caída caída al agua 11 El uso de accesorios aditamentos no recomendados por el fabricante incluso frascos para conservas presen...

Page 23: ...o para evitar los daños al motor En caso de que esto suceda desenchufe el aparato y permita que se enfríe por 15 minutos o más antes de continuar véase la sección CONSEJOS DE OPERACIÓN Y SEGURIDAD INSTRUCCIONES DE DESEMBALAJE 1 Ponga la caja sobre una superficie espaciosa plana y segura 2 Abra la caja Retire el manual de instrucciones libro de recetas y otros materiales impresos 3 Retire la base d...

Page 24: ...control fácil de usar con 4 opciones LOW baja velocidad HIGH alta velocidad PULSE pulso y STOP apagado 5 Pies antideslizantes no ilustrados Mantienen el aparato estable sin dejar marcas en las encimeras 6 Aditamento extractor de jugo 6a Recolector de pulpa de 16 oz 475 ml El recipiente de fácil limpieza recoge la pulpa extraída del jugo durante la extracción 6b Tapa con boca de alimentación Para u...

Page 25: ...ontinuar presione el botón de velocidad deseado 4 Para pulsar ponga la perilla en PULSE Mantenga la perilla en esta posición por el tiempo deseado y luego suéltela Repita cuantas veces sea necesario La función de pulso se puede usar para romper pedazos grandes También puede usarla para empezar a licuar o procesar alimentos que suelen licuarse rápidamente La perilla volverá a la posición de apagado...

Page 26: ... bloque motor sobre una superficie limpia y plana Compruebe que el aparato está desenchufado 2 Coloque el recolector de jugo sobre el bloque motor No bloquee las abrazaderas hasta haber terminado de ensamblar el extractor de jugo 3 Instale el colador en el compartimiento presionando firmemente las orillas hasta que quede seguro Tenga cuidado de no tocar las cuchillas que se encuentran el fondo del...

Page 27: ... Siempre apague y desenchufe el aparato antes de limpiarlo Las piezas de la licuadora son anticorrosivas y fáciles de limpiar Limpie todas las piezas antes del primer uso y después de cada uso Examine cada pieza antes de ensamblar el aparato SI NOTA ALGÚN SIGNO DE DETERIORO O SI EL VASO LICUADOR ESTÁ DESCONCHADO O RAJADO NO USE EL APARATO Para retirar el juego de cuchillas gírelo en sentido horari...

Page 28: ...e cuchillas debe estar bien apretado RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS LICUADORA COMPACTA Problema Solución El extractor de jugo no se enciende Compruebe que las abrazaderas de bloqueo están bien encajadas véase las instrucciones de ensamblaje en la página 6 Ponga la perilla de control en HIGH alta velocidad para empezar a extraer el jugo El extractor de jugo se apaga de repente Puede que el motor se haya r...

Page 29: ... absorber sus nutrientes Digerir frutas enteras puede demorar hasta una hora mientras digerir jugo fresco solamente demora 15 minutos Los jugos frescos ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo Por lo tanto son una gran ayuda para bajar de peso y limpiar el organismo Siempre use frutas y vegetales frescos y de temporada Es preferible usar frutas vegetales producidos sin químicos o fertilizantes sin...

Page 30: ...IMIENTO APROXIMADO FRUTA CANTIDAD RINDE DURAZNO sin hueso 1 mediano 285 g de taza o 2 oz 60 ml FRESAS 1 taza 250 g taza o 4 oz 120 ml KIWIS 1 fruta 85 g 1 oz 30 ml LIMÓN pelado 1 fruta aprox 5 oz 140 g de taza o 2 oz 60 ml MANZANA en cuartos 1 mediana 200 g taza o 4 oz 120 ml MELÓN pelado y sin semillas 1 taza 250 g en cubos taza o 4 oz 120 ml NARANJA pelada y en cuartos 1 mediana 340 g 5 8 de taz...

Page 31: ...ajo garantía Los residentes de California también pueden si así lo desean mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart para que sea reparado o sustituido Para esto deben llamar a nuestro servicio de atención al cliente al 800 726 0190 Cuisinart será responsable por los gastos de reparación reemplazo manejo y envío de los productos defectuosos durante el período de garantía GARANTÍA DE REE...

Page 32: ...e pedazos de duraznos congelados 2 3 taza 135 g de fresas frescas 1 cucharadita semillas de linaza molidas taza 120 ml de leche de avena 1 Colocar todos los ingredientes en el vaso licuador en el orden indicado Instalar el juego de cuchillas 2 Licuar a velocidad alta por aprox 1 minuto hasta obtener una mezcla suave 3 Servir inmediatamente Información nutricional por porción Calorías 130 17 de gra...

Page 33: ... dorado Quién iba a pensar que el camote podía estar en un batido Aquí lo mezclamos con especias antiinflamatorias y proteína en polvo lo que lo convierte en una gran bebida para después de hacer ejercicio Rinde 1 porción 1 banana congelada en trozos de 1 in 2 5 cm taza 100 g de camote cocinado al vapor en pedazos cucharadita de cúrcuma en polvo cucharadita de canela en polvo 2 cucharadas de prote...

Page 34: ...utricional por porción Calorías 288 29 de grasa Carbohidratos 50 g Proteínas 6 g Grasa 10 g Grasa saturada 1 g Colesterol 0 mg Sodio 186 mg Calcio 457 mg Fibra 8 g Smoothie proteico de café Sin duda una saludable sacudida para el sistema a primera hora de la mañana Rinde 1 porción 1 banana congelada en trozos de 1 in 2 5 cm 1 cucharada 5 g de cacao en polvo 1 cucharada 15 g de la mantequilla de an...

Page 35: ...Servir inmediatamente Información nutricional por porción Calorías 127 5 de grasa Carbohidratos 31 g Proteínas 2 g Grasa 1 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 129 mg Calcio 86 mg Fibra 5 g Smoothie proteico de verduras El hermoso tono azul verdoso de este batido proviene de la espirulina que es un alga verde vibrante que tiene muchos beneficios para la salud Rinde 1 porción taza 100 g de cu...

Page 36: ... los jugos pero si lo prefiere puede poner un cuarto de limón pelado mientras extrae el jugo Rinde 2 porciones 2 manzanas verdes medianas en pedazos que quepan en la boca de alimentación pepino mediano partido por la mitad a lo largo 4 ramas de apio 4 tallos de col rizada sin la parte dura de abajo 1 trozo de in 1 5 cm de jengibre limón pelado 1 Ensamblar el aditamento extractor de jugo 2 Encender...

Page 37: ...baby 1 pizca de sal rosada del Himalaya 1 Ensamblar el aditamento extractor de jugo 2 Encender la unidad a velocidad alta y procesar todos los ingredientes uno por uno excepto la sal Cerciórese de procesar la menta y espinaca entre trozos de la piña para extraer el máximo jugo 3 Agregar la sal revolver y beber inmediatamente Información nutricional por porción Calorías 115 4 de grasa Carbohidratos...

Page 38: ...imón verde pelada 1 pizca de sal marina opcional 1 Ensamblar el aditamento extractor de jugo 2 Encender la unidad a velocidad alta y procesar todos los ingredientes uno por uno excepto la sal 3 Agregar la sal revolver y beber inmediatamente Información nutricional por porción Calorías 23 4 de grasa Carbohidratos 7 g Proteínas 2 g Grasa 0 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 61 mg Calcio 72 m...

Page 39: ...be de menta receta a continuación 1 Ensamblar el aditamento extractor de jugo 2 Encender la unidad a velocidad alta y procesar la sandía debería obtener aprox 4 oz 120 ml de jugo 3 Agregar el ron y el jarabe de menta Revolver bien y servir en vasos altos con mucho hielo Información nutricional por porción basado en 2 porciones Calorías 74 2 de grasa Carbohidratos 11 g Proteínas 1 g Grasa 0 g Grasa...

Page 40: ...ada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 1 mg Calcio 8 mg Fibra 0 g Jarabe de romero Este jarabe simple con infusión de romero es delicioso en nuestro elixir de cítricos Rinde de taza 175 ml taza 120 ml de agua taza 100 g de azúcar granulada 3 ramitas grandes de romero fresco 1 Colocar todos los ingredientes en una cacerola pequeña y poner a calentar a fuego medio alto 2 Calentar hasta que hierva Cuando empi...