Cuisinart DGB-475 - Corp 10 Cup Grind, Instructions Manual

note: When using the Cuisinart filter, be 

sure that the filter handle is facing away 

from the grinder basket. If you do not do 

so, the handle may interfere with the flow  

of ground coffee into the filter basket.  

Also note: a permanent filter may allow 

some ground coffee to flow into carafe.
the filter basket will help to keep the  

filter open, but when using a paper filter,  

be sure that the filter is completely open 

while touching the side walls and bottom  

of the basket.

Place filter basket lid in place. Close filter 

door.

4. Close the reservoir Lid

Press down to lock. The Grind & Brew

™

Automatic coffeemaker is equipped with a 

Safety Interlock System. Because grinder 

blades spin during operation, the Grind & 

Brew

™

 coffeemaker will not operate if the 

cover of the unit is open or the grinder cover 

is left out. If you try to turn the unit on with 

the cover open, the unit will beep continu-

ously until the missing parts are installed and 

you close the lid. The unit will also beep if you 

open the lid during the brewing process. The 

grinder will stop grinding or, if brewing, the 

brewing will stop. Once the missing parts are 

installed and the cover is closed, the beeping 

stops. The brewing process can be restarted 

by pressing the On button. Restarting the 

process will not affect coffee results. If you do 

not want the grinder to come on again, press 

the Grind Off button before pressing the On 

button. Once the lid is closed, the beeping will 

stop, and the grind and brew process will start 

again from the beginning.

5. Before Brewing Coffee

Make sure you have replaced the glass  

carafe in its position on the warming plate  

and have placed a filter in the filter basket. 

Plug the cord into an electrical outlet. 12:00 

will appear until you set the time. 
This will not interfere with the operation 

of the coffeemaker. To set clock, see the 

Programming Your Coffeemaker section,  

page 8.
Check to see that the Automatic-Off Time  

is as you desire. For information on these  

features see  Programming Your Coffeemaker  

on page 8.

6. power unit

a) Immediate grinding and brewing: 
Press the On button. The indicator will  

light and the process will begin.
b) Programmed brewing: 
Press the Program button. The indicator  

will light and the display will show the pro-

grammed time for as long as the button is 

depressed. The display reverts back to time 

of day once the button is released. To set the 

programmed time, see Programming Your 

Coffeemaker on page 8.

7. Select Cups Setting 

The 1-4 cup setting button is used when  

you make small amounts of coffee. Normal 

coffeemakers will produce a colder batch 

of coffee when smaller amounts are made, 

because the heater doesn't have enough time 

to properly warm up to heat a small amount.

The 1-4 setting basically double heats the 

water, making your smaller amount as piping 

hot as a full pot would be.

to use:

 When making a smaller amount,  

press the 1-4 button on the control panel  

after turning on the unit. The indicator light will 

illuminate. Note that the 1-4 button can be set 

at any time.

8. During and After Brewing

The Brew Pause

™

feature allows you to remove 

the carafe from the heater during mid-brew. 

The brewing process does not stop during this 

period; only the flow of coffee from the basket 

stops. 

Do not remove the carafe for longer 

than 30 seconds or the coffee may overflow 

the basket.

 While we offer this feature, we do 

not recommend that you pour coffee before 

the cycle has reached completion, since the 

coffee brewed at the beginning of the cycle 

has a flavor profile which is very different 

from the coffee made at the end of the cycle. 

Removing a cup during the brewing cycle will 

alter the flavor of the finished pot.
When the brewing cycle is completed,  

five beeps will sound. Coffee will continue  

to stream from the filter for several seconds.
Once the coffee has finished brewing, stir it 

before serving to blend the flavors. The coffee 

at the bottom of the carafe will be somewhat 

stronger than the coffee at the top.

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