background image

CONTENTS

Important Safeguards   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 1
Assembly Instructions   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2
Parts and Features .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2
Tips for Processing Food .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3
Processing Food   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3
Cleaning and Storage .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4
Troubleshooting  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4
Using the Mini-Prep

®

 Plus for Baby and Family   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4

Baby’s Readiness .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  4
User Guide and Capacity Chart .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5-7
Tips and Hints for Baby Food  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 8
Recipes .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 8
Warranty  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10

IMPORTANT UNPACKING 

INSTRUCTIONS

This package contains a Cuisinart

®

 Mini-Prep

®

 Plus Processor and the 

standard parts for it: SmartPower

®

 metal chopping/grinding blade, 

spatula, and instruction/recipe booklet .

CAUTION: THE CUTTING BLADE HAS VERY SHARP EDGES. 

To avoid injury when unpacking, please follow these instructions:
1 .   Place the box on a table or kitchen counter . Be sure the box is right 

side up .

2 .   Lift up and remove the cardboard lid from the work bowl cover .
3 .    Grasping the work bowl cover, lift the unit up and out of the box and 

place on the tabletop .

4 .   Turn the work bowl clockwise to unlock it from the unit base . Lift up 

and remove .

5 .   Carefully lift the protective cardboard off the chopping/grinding blade shaft .
6 .

   CAREFULLY REMOVE THE METAL BLADE BY GRASPING THE 

CENTER WHITE HUB AND LIFTING IT STRAIGHT UP. NEVER 

TOUCH THE BLADE, AS IT IS RAZOR SHARP.

7 .   Read the instructions thoroughly before using the machine .

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using an electrical appliance, basic safety precautions should 

always be adhered to, including the following:
  1 .

 READ ALL INSTRUCTIONS.

  2 .  To protect against risk of electric shock, do not put motor base in 

water or other liquids .

  3 .  Close supervision is necessary when any appliance is used by or near 

children .

  4 .  Always unplug unit from outlet when not in use, before putting on or 

taking off parts, before cleaning, and before removing food from bowl . 

To unplug, grasp plug and pull from electrical outlet . Never pull cord .

  5 . Avoid contact with moving parts .
  6 .  

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, after 

the appliance malfunctions, or if appliance has been dropped 

or damaged in any manner. Return the appliance to the nearest 

authorized Cuisinart Service Facility for examination, repair, and 

electrical or mechanical adjustment.

 

  7 .  The use of attachments not recommended or sold by Cuisinart may 

cause fire, electric shock or injury .

  8 .  Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot 

surfaces .

  9 . Do not use outdoors . 
10 .  Keep hands and utensils away from moving blade while processing, 

to prevent the risk of severe injury to persons or damage to the 

appliance . A scraper may be used, but must be used only when the 

unit is not running . 

11 .  

BLADE IS EXTREMELY SHARP.

 Handle carefully when removing, 

inserting or cleaning . Always allow blade to stop moving before 

removing cover .

12 .  To reduce the risk of injury, never place cutting blade on base without 

first putting work bowl properly in place .

13 .  Be certain cover is securely locked in place before operating 

appliance . Do not attempt to remove cover until blade has stopped 

rotating .

14 .  Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism, as serious 

injury may result .

15 .  Before using, check work bowl for presence of foreign objects . 

1

Summary of Contents for DLC-2ABY Series

Page 1: ...INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Mini Prep Plus 3 Cup Processor DLC 2ABY Series For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using...

Page 2: ...shock do not put motor base in water or other liquids 3 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 4 Always unplug unit from outlet when not in use before putting on...

Page 3: ...enter stem and turn slightly to the right until bowl drops down to the bottom of the stem 2 Turn the work bowl counterclockwise to lock onto base 3 CAREFULLY pick up the blade by its hub and place on...

Page 4: ...Note The work bowl and cover may become scratched when you use them for grinding grains and spices This does not affect the performance of the Mini Prep Plus Processor However you may want to reserve...

Page 5: ...nough Try cutting food into smaller pieces of even size and processing a smaller amount per batch Food is chopped too fine or is watery The food has been overprocessed Use brief pulses or process for...

Page 6: ...n cut into 1 inch pieces Pulse to break up and process by alternating between Chop and Grind for about 20 seconds Scrape bowl and add reserved cooking liquid 1 to 2 tablespoons at a time while choppin...

Page 7: ...by alternating between Chop and Grind for about 30 seconds Scrape bowl and add liquid 1 tablespoon at a time until desired consistency is achieved about 40 to 60 seconds cup B vitamins phosphorous po...

Page 8: ...ed and cut into 1 inch pieces Steam until fork tender about 5 to 8 minutes depending on ripeness Pulse 3 to 4 times and then process alternating between Chop and Grind about 15 seconds until smooth cu...

Page 9: ...Vegetables that are high in nitrates like spinach turnips carrots and beets should be offered in limited quantities at a time Baby will be ready for finger foods when he or she has achieved all the be...

Page 10: ...Transfer wet ingredients into the bowl with the dry ingredients Add the pecans and gently fold together until just combined do not overmix 5 Scoop muffin batter evenly into the prepared muffin pan Sp...

Page 11: ...service repair replacement or refund of noncon forming products under warranty California residents may also according to their preference return nonconforming products directly to Cuisinart for repa...

Page 12: ...e complete line of Cuisinart brand premier kitchen appliances including food processors mini food processors hand mixers blenders toasters coffeemakers cookware ice cream makers and toaster ovens at w...

Page 13: ...matt artpaper Inside 120gsm gloss artpaper Coating Gloss varnishing in cover Color Cover 4C 1C K Inside 1C 1C Date 06 19 10 01 Total Pages 12 pps Size 216 mm W X 178 mm H Bar Code Die cut Coordinator...

Reviews: