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2. INTRODUCTION
Félicitations, vous venez d’acheter le nouveau Griddle & Grill de Cuisinart®.
Cuisinart fabrique du matériel de cuisine haut de gamme depuis plus de 30 ans. Tous les
produitsCuisinart se distinguent par leur durée de vie exceptionnellement longue et sont conçus
pour offrir, jour après jour, d’excellentes performances et une grande facilité d’utilisation.
Pour en savoir plus sur nos produits ou découvrir nos recettes, consultez notre site Internet www.
cuisinart.eu
3. CARACTÉRISTIQUES
(voir couverture)
1. Poignée
2. Manette de déverrouillage de la charnière
3. Boutons de déverrouillage des plaques (en haut et en bas)
4. Thermostat
5. Minuterie
6. Base
7. Bac récupérateur de jus de cuisson
8. Racloir
9. Plaques grill
10. Plaques plancha
4. UTILISATION
Le Griddle & Grill est un appareil de cuisine très polyvalent. Il peut être utilisé de différentes façons
selon les aliments que vous cuisinez.
Il est fourni avec deux jeux de plaques. Les plaques grill striées sont idéales pour les steaks, les
kebabs et les paninis. Les plaques plancha conviennent parfaitement à la préparation de crêpes,
d’œufs et de poissons ou crustacés.
Vous pouvez utiliser les deux plaques grill ensemble, les deux plaques plancha ensemble ou une
combinaison d’une plaque grill et d’une plaque plancha.
A. POUR FIXER LES PLAQUES
Pour fixer les plaques
1. Vérifiez que l’appareil est éteint et débranché de l’alimentation électrique.
2. Sélectionnez les plaques que vous avez l’intention d’utiliser pour la cuisson.
3. Placez le Griddle & Grill de façon à ce que les commandes soient orientées vers vous. Soulevez la
poignée pour ouvrir le grill.
4. Alignez les deux pattes de fixation à l’arrière de la plaque (voir Fig. 1) avec les supports situés sur
le fond de la base (voir Fig. 2). Inclinez la plaque et faites-la glisser sous le support.
5. Poussez la plaque dans la base jusqu’à entendre un déclic indiquant qu’elle est bien fixée.
6. Répétez l’opération avec la deuxième plaque.
Fig. 1
Fig. 2
Pour retirer les plaques
1. Vérifiez que l’appareil est éteint, débranché de l’alimentation électrique et complètement refroidi
avant de retirer les plaques.
2. Repérez les boutons de déverrouillage des plaques qui se trouvent sur le côté droit de l’appareil.
L’un se trouve sur la base et l’autre sur le couvercle.
3. Appuyez fermement sur le bouton de déverrouillage supérieur afin que la plaque supérieure se
soulève légèrement de la base.
4. Soulevez la plaque vers le haut et faites-la glisser sous les supports.
5. Répétez l’opération en appuyant sur le bouton de déverrouillage inférieur et en libérant la plaque
inférieure.
6. Les plaques peuvent être soigneusement lavées à la main ou placées dans le panier supérieur
d’un lave-vaisselle.
B. SÉLECTION DE LA POSITION DE CUISSON
Une fois les plaques de cuisson que vous avez l’intention d’utiliser installées, vous devez
sélectionner la position de cuisson.
Position complètement ouverte
Le Griddle & Grill peut être utilisé en position complètement
ouverte pour doubler la surface de cuisson.
Soulevez la poignée d’une main, puis poussez vers le haut la
manette de déverrouillage de la charnière située sur le côté droit
de l’appareil avec l’autre main. Ce faisant, poussez la poignée
vers l’arrière jusqu’à ce qu’elle repose sur le plan de travail et que
les 2 plaques soient à plat.
Position à moitié ouverte
Le Griddle & Grill peut être utilisé en position à moitié ouverte.
Pour régler l’appareil dans cette position, il suffit de soulever la
poignée jusqu’à ce qu’elle se mette en position complètement
verticale et s’enclenche. L’appareil restera dans cette position
jusqu’à ce que vous fermiez le couvercle ou que vous continuiez
à l’ouvrir complètement à l’aide de la manette de déverrouillage
de la charnière.
