Cuisinart WAF-150 SERIES, Instruction And Recipe Booklet

10

Gofres/Wafles de 

pacanas y canela

Pruebe estos sabrosos gofres/wafles con jarabe 

de arce caliente y frutas frescas.

Rinde 8 gofres/wafles

2 

cucharadas llenas de azúcar rubio

2 

tazas (250 g) de harina común

1 

cucharadita de polvo de hornear

½ 

cucharadita de bicarbonato de sodio

1½ 

cucharadita de canela en polvo

½ 

cucharadita de sal kosher

1½ 

taza (355 ml) de leche baja en grasa

1

⁄

3

taza (160 ml) de aceite vegetal

2 

huevos grandes, ligeramente batidos

2

⁄

3

taza (65 g) de pacanas picadas

1. Desmenuzar el azúcar en un tazón grande. 

Agregar la harina, el polvo de hornear, el 

bicarbonato, la canela y la sal. Combinar, 

batiendo. Agregar la leche, el aceite y los 

huevos; batir hasta obtener una mezcla 

homogénea. Agregar las pacanas picadas. 

Dejar reposar durante 5 minutos antes de 

usar.

2. Precalentar el aparato al nivel deseado. 

3. Verter 2 tazas (475 ml) de la mezcla en el 

centro de la placa inferior, y esparcirla con 

una espátula a prueba de calor. Cerrar la 

cubierta. La luz de listo se apagará. Cuando 

vuelva a encenderse, el aparato está listo. 

Abrir la cubierta y retirar los gofres con 

cuidado. Repetir con el resto de la mezcla. 

Servir inmediatamente.

Información nutricional por gofre/wafle:

Calorías 434 (56% de grasa) • Carbohidratos 39 g  

• Proteínas 10 g • Grasa 28 g • Grasa saturada 3 g  

• Colesterol 69 mg • Sodio 483 mg  

• Calcio 355 mg • Fibra 3 g

Gofres/Wafles de banano 

y nueces

Gofres clásicos, perfectos para el desayuno-

almuerzo. 

Rinde 8 gofres/wafles

2 

tazas (250 g) de harina común

2 

cucharadas de azúcar granulado

1 

cucharadita de polvo de hornear

½ 

cucharadita de bicarbonato de sodio

½ 

cucharadita de sal kosher

1¼ 

taza (295 ml) de leche baja en grasa

2 

huevos grandes, ligeramente batidos

1

⁄

3

taza (80 ml) de aceite vegetal

2 

bananos medianos maduros,   

 aplastados
½ 

taza (60 g) de nueces picadas

1. Combinar la harina, el azúcar, el bicarbonato 

y la sal en un tazón grande. Agregar la 

leche, el polvo de hornear, los huevos y el 

aceite; batir justo hasta combinar. Agregar el 

banano y las nueces. Dejar reposar durante 5 

minutos antes de usar.

2. Precalentar el aparato al nivel deseado.

3. Verter 2 tazas (475 ml) de la mezcla en el 

centro de la placa inferior, y esparcirla con 

una espátula a prueba de calor. Cerrar la 

cubierta. La luz de listo se apagará. Cuando 

vuelva a encenderse, el aparato está listo. 

Abrir la cubierta y retirar los gofres con 

cuidado. Repetir con el resto de la mezcla. 

Servir inmediatamente.

Información nutricional por gofre/wafle:

Calorías 349 (45% de grasa) • Carbohidratos 40 g  

• Proteínas 9 g • Grasa 18 g • Grasa saturada 2 g  

• Colesterol 56 mg • Sodio 670 mg  

• Calcio 105 mg • Fibra 2 g