14
FI
Suosituksia tuoreruokaosastolle
*valinnainen
Älä anna ruoan koskettaa lämpötila-
anturia tuoreruokaosastossa. Jotta
tuoreruokaosaston säilytyslämpötila
säilyisi ihanteellisena, ruoan ei tule olla
anturin tiellä.
Älä laita kuumia ruokia laitteeseen.
Kaksoisjäähdytysjärjestelmä:
Jääkaappi on varustettu kahdella
erillisellä jäähdytysjärjestelmällä, jotka
jäähdyttävät tuoreruokaosaston ja
pakastusosaston. Sillä tavoin
tuoreruokaosaston ja pakastusosaston
ilmat eivät sekoitu keskenään.
Näiden kahden erillisen
jäähdytysjärjestelmän ansiosta
jäähdytysnopeus on huomattavasti
suurempi kuin muilla jääkaapeilla.
Osastojen hajut eivät sekoitu keskenään.
Lisäksi säästetään energiaa, sillä sulatus
tapahtuu erikseen.
Pakastustiedot
Ruoat on pakastettava niin nopeasti
kuin mahdollista pakastimeen laittamisen
jälkeen, jotta niiden hyvä laatu säilyisi.
TSE-normin vaatimuksena on (tietyissä
mittausolosuhteissa), että pakastin
pakastaa vähintään 4,5 kg elintarvikkeita
32°C ympäristölämpötilassa -18°C
asteeseen tai kylmemmäksi 24 tunnissa
jokaista 100 litran pakastintilavuutta kohti.
Ruokaa on mahdollista säilyttää pitkiä
aikoja vain -18°C asteessa tai sitä
kylmemmissä lämpötiloissa.
Ruoan tuoreus säilyy useita kuukausia
(pakasteena -18°C asteessa tai sitä
kylmemmissä lämpötiloissa).
VAROITUS!
Ruoka tulee jakaa annoksiin
päivittäiskäytön tai aterialla kuluvan
määrän perusteella.
Elintarvikkeet on pakattava ilmatiiviisti
niiden kuivumisen ehkäisemiseksi, vaikka
niitä säilytettäisiinkin vain lyhyen aikaa.
Välttämättömät pakkausmateriaalit:
Kylmänkestävää teippiä
Merkintätarroja
Kuminauhoja
Kynä
Pakkausmateriaalin on oltava
repeämätöntä ja sen on oltava
kylmyyden, kosteuden, hajun, öljyjen ja
happojen kestävää.
Pakastettava ruoka ei saa joutua
kosketuksiin aiemmin pakastetun ruoan
kanssa, jotteivät ne pääse sulamaan
osittain. Sulatettua ruokaa ei saa syödä
eikä pakastaa uudelleen.