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Uso de la plac
a de c
oc
ción
Uso de la plac
a de c
oc
ción
Uso de la placa de cocción
Sugerencias
• Los alimentos se cocinan tan rápido en una ebullición suave como en una ebullición
fuerte. Hierva los alimentos de a poco para conservar la energía, el sabor y los
nutrientes.
• Utilice una llama baja o media cuando cocine con utensilios de materiales que no
sean muy buenos conductores de calor (vidrio, cerámica o hierro fundido). Ajuste la
llama para que cubra 1/3 del diámetro de los utensilios de cocina para garantizar un
calor parejo y reducir el riesgo de quemar la comida.
Nivel de la llama
Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los utensilios de
cocina.
Antes de utilizar las perillas de los quemadores...
Para evitar el cambio en el tamaño de las llamas, solo se deben operar las perillas de
quemador con el método de pulsar y girar.
Además, el usuario se topará con puntos de detención al girar la perilla. En cada punto
de detención, presione y gire la perilla para continuar. La perilla puede girarse solo si el
usuario quiere cambiar el tamaño de la llama.
Utensilios de cocina
ADVERTENCIA
• Los utensilios de cocina con base áspera pueden provocar daño permanente en las
superficies de las rejillas.
• Para evitar quemaduras, siempre coloque los mangos de las sartenes donde no
puedan recibir golpes fácilmente. Los mangos no deben estar sobre quemadores
adyacentes ni el borde frontal de la placa de cocción. Siempre apoye los utensilios de
cocina suavemente sobre las rejillas y céntrelos para que estén bien balanceados.
• No los arrastre sobre las rejillas. Deslizarlos podría dañar el acabado. Levántelos para
cambiar su posición.
• Para evitar quemaduras y el riesgo de incendio, asegúrese de que la llama del
quemador permanezca por debajo de los utensilios de cocina.
• Cuando utilice utensilios de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para cocinar en
placas de cocción.
• Asegúrese de sostener los woks o las cacerolas pequeñas por el mango mientras
cocina.
Para la seguridad general y un mejor funcionamiento, elija los utensilios de cocina
correctos para los alimentos que está cocinando. De lo contrario, es posible que la
cocción sea despareja o poco eficaz.
Elija utensilios que cumplan con lo siguiente:
• Tengan bases planas y suaves.
• Tengan tapas ajustadas para evitar que salga calor, olor y vapor.
• Estén bien balanceadas y que el mango pese menos que la parte principal de la
cacerola o de la sartén.
Recomendado
No recomendado
Recomendado
No recomendado
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 26-27
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 26-27
2023-01-17 오후 3:02:06
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