12 | Maintenance, entretien et réparation
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b) Effectuer le nettoyage rapidement. N'ouvrir que
brièvement les portes.
c) Ouvrir la porte à un angle d’ouverture de 90°.
AVIS
Dommages matériels en cas de contact d’ar-
ticles d’habillement durs (rivets, boutons,
etc.) avec
les surfaces en verre internes.
Destruction du revêtement et donc entrave au fonc-
tionnement.
§
Ne pas maintenir la porte avec le corps ou des ob-
jets.
d) Sortir les restes de nourriture et les résidus d’em-
ballage.
e) Débarrasser les joints de la saleté et de la glace.
Nettoyer le joint du haut vers le bas.
1
Fig. 15:
Nettoyage du joint
f) Nettoyer le sol devant l’appareil
AVIS
Dommages matériels dus à une mauvaise uti-
lisation.
§
Attendre que la température prescrite pour le pro-
duit soit atteinte avant de remettre les marchan-
dises en place dans l'appareil.
g) Contrôler l’affichage de la température sur le ther-
momètre intérieur
[voir
11.1.2 Nettoyage principal
Le nettoyage principal est un nettoyage intensif.
Compétence
– Seules des
entreprises de nettoyage
ou du
per-
sonnel spécialisé
habilités et formés sont autori-
sés à effectuer un nettoyage principal
.
Intervalles de nettoyage
– Au minimum 1 fois par an ou
– selon une convention de maintenance séparée
conclue entre AHT et le client.
Si la spirale du condenseur n’est pas nettoyée 1 fois
par an, il en résulte une réduction sensible de l’effica-
cité de l’appareil.
Étapes de nettoyage
Respecter les instructions de nettoyage.
Ces instructions sont mises à la disposition du person-
nel qualifié et des entreprises de nettoyage agréées
par AHT.
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Maintenance, entretien et
réparation
Les travaux de maintenance, d'entretien et de répara-
tion, y compris les essais de fonctionnement suivants,
ne doivent être effectués que par du personnel quali-
fié.
En cas de questions sur la maintenance, merci de
contacter le service maintenance
.
AVERTISSEMENT
Travaux sur le système électrique et le
circuit d’agent réfrigérant.
Tout contact avec des pièces conductrices
présente un risque d’électrocution. L’agent ré-
frigérant inflammable peut s’échapper et cau-
ser un mélange gaz/air explosif. Pendant la
réparation, de l’huile de compresseur risque
de s’échapper. Risque d’incendie dû à une
formation d’étincelles ou une surcharge.
§
Seuls des professionnels sont en droit
d'effectuer des travaux sur le système
électrique et le circuit d’agent réfrigérant.
§
Avant de commencer les travaux, respec-
ter les règles de sécurité électrique.
1. Déconnecter l’appareil.
2. Sécuriser l’appareil pour éviter toute re-
mise en marche.
§
Respecter les consignes de sécurité spé-
ciales
§
Pendant la réparation, une personne com-
pétente connaissant les spécificités lo-
cales doit se tenir à la disposition du per-
sonnel qualifié en tant qu’interlocuteur.
§
Remise en service et contrôle du fonction-
nement uniquement par du personnel
qualifié.
ATTENTION
Arêtes tranchantes, pièces rotatives.
Surfaces chaudes.
Risque de blessure aux mains et sur le corps.
Risque de brûlures en cas de contact avec la
peau.
§
Seul du personnel spécialisé est habilité à
effectuer les travaux de maintenance,
SAV et de réparation sur l’appareil.
§
Porter des gants de protection.
§
Ne toucher les surfaces chaudes qu’après
refroidissement, plus particulièrement, le
compresseur, le condenseur, les
conduites de gaz chaud.
