11 | Instandhaltung
AHT Cooling Systems GmbH | de
24 / 84
417632_2_0820
10.3
Störung im Betrieb
HINWEIS
Material- und Sachschaden bei Alarmanzeige.
§
Waren in anderes Gerät mit gleicher Produkttem-
peraturklasse umlagern.
§
Umgehend Instandhaltungsdienst kontaktieren
Anzeige von Alarmen
Es gibt unterschiedliche Arten von Alarmen die Stö-
rungen im Betrieb anzeigen.
Verfügbarkeit von Alarmen ist abhängig von der Mark-
tausstattung
.
Alarm der Priorität 1
Anzeige durch blinkende Blitzleuchte im Lagerraum.
Alarm der Priorität 2
Keine Anzeige vor Ort.
Alarm wird durch die Anlagensteuerung und die Fern-
wartung erfasst und gespeichert.
Diese Alarme und deren Ursachen können im Zuge ei-
ner Fernwartung abgefragt werden.
Bei Bedarf können weitere Maßnahmen zur Behebung
eingeleitet werden.
Fernwartung ist optional.
Displayanzeigen
[siehe
– Fehlercode
– Akustischer Alarm (optional)
11
Instandhaltung
Kontrollaufgaben durch Bedienungspersonal
Kontrollaufgaben
Häufig-
keit
Beschreibung
Einwandfreien Zu-
stand der Geräte
laufend
Fremdgegenstände
im Warenraum
laufend
Geschlossene Türen laufend
Beschädigung Glas-
elemente /Türen
laufend
Pfützenbildung vor/
unter Gerät (Tau-
wasser, Flüssigkei-
ten aus beschädig-
ten Verpackungen)
täglich
Funktion Selbst-
schließ-Mechanis-
mus Türen
laufend
Vorhandensein
Kunststoffblende
täglich
Kontrollaufgaben
Häufig-
keit
Beschreibung
Aufkleber am Gerät
wöchent-
lich
[siehe
Innenraum-Tempe-
ratur
mehrmals
täglich
[siehe
Ordnungsgemäße
Beladung mit Waren
laufend
[siehe
Verschmutzung des
Gerätes inklusive
Glas
täglich
[siehe
Lebensmittelreste
und Verpackungs-
reste
täglich
[siehe
Boden (Umfeld des
Gerätes)
täglich
[siehe
11.1
Reinigung
Gründe für eine regelmäßige und gründliche Reini-
gung (Grundreinigung/Hauptreinigung):
– Sicherstellung der erforderlichen Hygiene. Waren-
raum immer in sauberen Zustand halten.
– Geringstmöglicher Energieverbrauch.
– Erhalt eines störungsfreien Betriebs.
– Verlängerung der Lebensdauer des Geräts.
WARNUNG
Beschädigung am elektrischen System
und Kältemittelkreislauf durch Verwen-
dung von Dampf- und Hochdruckreini-
ger.
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit-
tel kann entweichen und ein explosionsfähi-
ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge-
fahr durch Funkenbildung oder Überlast..
§
Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
die Grundreinigung verwenden.
§
Reinigungsanleitung für die Hauptreini-
gung beachten.
Elektrostatische Entladung und Fun-
kenbildung bei brennbarem Kältemittel.
Funken kann bei Beschädigung/Undichtheit
des Kältemittelkreislaufs austretendes Kälte-
mittel entzünden. Brandgefahr.
§
Zum Entfernen von Tauwasser leicht an-
gefeuchtetes Tuch oder Schwamm ver-
wenden.
§
Keine trockenen Tücher oder Schwämme
zum Trockenreiben verwenden.
§
Keine elektrischen Geräte (z.B. Nasssau-
ger) innerhalb des Kühlfachs betreiben,
die nicht der vom Hersteller empfohlenen
Bauart entsprechen. Geräte mit Explosi-
onsschutzkennzeichen
[siehe
