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600L / 700L / 1200L / 1400L 

REFRIGERATED CABINET 

TN (NORMAL TEMPERATURE) 

AND BT (LOW TEMPERATURE) 

 

 

 

BEFORE STARTING YOUR NEW REFRIGERATOR, PLEASE READ THIS MANUAL. 

THIS MANUAL AND THE DECLARATION OF CONFORMITY “CE” MUST BE KEPT DURING THE 

WHOLE LIFE OF THE APPLIANCE, AND MUST BE GIVEN TO A NEW USER OR PROPRIETOR. 

DECLARATION OF CONFORMITY “CE” IS INCLUDED.

 

 

 

PRELIMINARIES 

 

Introduction 

 

This “REFRIGERATED CABINET” was produced in accordance with the E.U. directives 89/392 and following, 

on the free circulation of industrial products within the European Union. 

Hence, this cabinet is delivered with the literature that these directives require. 

The producer developed the project of this cabinet with the aim of ensuring safe working conditions: to exclude 

electric  safeties  or  disassembling  protections  that  were  foreseen  by  the  producer  undermines  the  above-

mentioned safe working conditions. 

Such conditions also depend on the observation of installation and power supply hints, which must be strictly 

followed. 

This appliance must be used in accordance with what is written in this manual. You are therefore kindly invited 

to read  it thoroughly  before moving,  installing or starting  this cabinet, taking into particular consideration the 

messages written in boxes. Complying with regulations and recommendations in this manual ensure a safe use 

and appropriate interventions. 

Maintenance takes few, simple operations to be done by a technician. To ensure a long life to your refrigerator 

and to save as much money as possible, we suggest you to follow what described in this booklet. 

The manufacturer cannot be held responsible for any accident deriving from the non application of the

prescriptions  described  in  this  manual.  This  applies  also  for  modifications  and/or  installation  of  not 

authorized accessories. 

 

 

1 USE OF THIS MANUAL 

 

This manual is part of the cabinet: please keep it in a safe place during the whole life of the cabinet, and 

should the cabinet be sold to a third person, give them this manual too. It should be kept not too far away form 

the cabinet, so that maintenance operators can easily have access to it. 

All instructions described in this manual are for correct and safe installation, start-up, use and maintenance of 

the whole appliance; particular attention has been paid to safety. 

 

1-2  MANUAL CONSERVATION 

 

We recommend to handle this manual with care, do not tear off pages or re-write its content. Keep it in a dry 

place. 

 

 

Summary of Contents for ANTARTIDE ECC700TN

Page 1: ...linea ANTARTIDE LT 600 1200 700 1400 Manuale d uso e manutenzione Use and maintenance manual Gebrauchs und pflegeanleitung Manuel d usage et de manuntention ...

Page 2: ...prestando particolare attenzione ai messaggi nei riquadri Il rispetto delle norme e raccomandazioni in esso riportate consentono un sicuro uso ed interventi appropriati La manutenzione comporta poche e semplici operazioni eseguibili da un tecnico specializzato Per ottenere la massima durata e la migliore economia di esercizio si consiglia di seguire scrupolosamente le norme contenute in questa pub...

Page 3: ...sità forni di cottura o corpi irradianti tipo radiatori per riscaldamento E da verificare che nell ambiente vi sia un sufficiente ricambio d aria anche nei periodi di chiusura del locale stesso fig 1 3 3 POSIZIONAMENTO DEL MOBILE Per un corretto funzionamento del mobile evitare di ostruire le prese d aria dell unità condensatrice lasciando uno spazio minimo di 5 cm tra il muro ed il mobile stesso ...

Page 4: ...ATORE fig 2 fig 2 Si ricorda che l apertura delle porte del mobile provoca una fuoriuscita di freddo per questo si raccomanda di limitare l apertura delle stesse per il tempo strettamente necessario al carico e scarico dei prodotti NB Qualora i prodotti lavorati rimangano in zone non refrigerate per un tempo superiore alle due ore si devono riportare nelle celle per refrigerarli prima di ricaricar...

Page 5: ...lo stato dell impianto elettrico sia in completa sicurezza Ogni operazione riguardante la sostituzione di parti del mobile deve essere eseguita da tecnici specializzati 7 GARANZIA Il mobile è coperto da garanzia per 12 mesi Il periodo di garanzia decorre dal trentesimo giorno successivo alla data del ritiro presso i ns stabilimenti La garanzia con esclusione di ogni responsabilità per danni dirett...

Page 6: ... read it thoroughly before moving installing or starting this cabinet taking into particular consideration the messages written in boxes Complying with regulations and recommendations in this manual ensure a safe use and appropriate interventions Maintenance takes few simple operations to be done by a technician To ensure a long life to your refrigerator and to save as much money as possible we su...

Page 7: ...rect working of the defrost water drain and to avoid noisy vibrations of the compressor Check the correct position of the evaporating basin and of its drain fig 1 4 ELECTRIC CONNECTION AND START UP 4 1 ELECTRIC CONNECTION Connect the refrigerated cabinet to a magneto thermic switch never connect it to the main line Voltage and frequency must match with the ones indicated on the cabinet label which...

Page 8: ...ll the products in cold rooms before loading them back into the cabinet It is forbidden to re freeze already frozen products fig 2 fig 2 5 2 DEFROST This cabinet is already fitted with an automatic defrost system factory adjusted which can be modified in duration interval and number of defrosts by adjusting the electronic control panel this operation must be done by qualified personnel In some cas...

Page 9: ...ter 24 hours after the machine has been sold from the producer to the final customer The warranty covers the normal functioning of the machine supplied with the manufacturer logo on and it is restricted to construction faults Any responsibility for direct or indirect damages caused to people or things is excluded from the clauses Faults on components are excluded as these which are certified and w...

Page 10: ...ticulièrement attention aux messages dans les encadrements Le respect des normes et les recommandations reportés permettent un usage sur et des interventions appropriées La manutention comporte peu et simples opérations exécuté d un technicien spécialisé Pour obtenir la durée maximum et le meilleur fonctionnement il est conseillé de suivre scrupuleusement les normes contenues dans cette publicatio...

Page 11: ...ées aux pieds 3 1 LOCALE DE POSITIONEMENT L endroit ou le meuble vient positionner doit être fermé évitant l exposition directe des rayons solaire et à toute autre irradiation comme illumination à haute intensité four de cuisson radiateur chauffant et n importe quelle source de chaleur L aire ou est positionner le meuble doit avoir un bon rechange d aire Aussi quand le locale est fermée 3 2 POSITI...

Page 12: ... toutes les conditions de fonctionnement et risque d endommager ainsi les produits déjà contenus dans le meuble Par conséquent il faut éviter de laisser des produits dans des lieux non réfrigéré pour évité l excessive perte de froid Pour un fonctionnement correct du meuble il est nécessaire que les produits contenus soit disposés dans un mode à non bloquer la libre circulation de l air réfrigéré à...

Page 13: ...n condensateur sale réduit la prestation du moteur et augmente la consommation de l énergie électrique fig 3 6 MANUTENTION DU MEUBLE A période régulière au moins une fois par an faire vérifier par un technicien spécialiste Le parfait fonctionnement du meuble pour vérifier qu il n y est pas de fuite de réfrigérant et que l état de l installation électrique soit en complète sécurité Chaque opération...

Page 14: ...n Gebrauch genutzt werden Es wird empfohlen vor dem Transport des Aufbaus und dem Anschluss das Handbuch genau zu lesen ohne etwas auszulassen und den in den Kästen enthaltenen Notizen besondere Aufmerksamkeit zu widmen Das Einhalten der Normen und deren in ihnen beinhalteten Empfehlungen gewährleisten einen sicheren Gebrauch und angemessene Interventionen Die Pflege bringt wenige und einfache Han...

Page 15: ...Aufstellens Der Ort an dem das Gerät aufgestellt werden soll muss geschlossen sein und die Aussetzung direkter Sonnenstrahlen und anderer Strahlenquellen Kochöfen oder Heizkörper verhindert werden fig 1 Es muss eine ausreichende Umluftzufuhr vorhanden sein auch während der Raum geschlossen ist fig 1 3 3 Aufstellung des Geräts Für eine korrekte Nutzung des Geräts muss verhindert werden dass die Bel...

Page 16: ...gelagerten Waren schädigen Daher sollte man das Aufbewahren von Waren in nicht gekühlten Räumen vermeiden um den exzessiven Verlust der Kälte zu verhindern Um das korrekte Funktionieren des Gerätes zu gewährleisten ist es notwendig dass die Waren so eingeräumt sind dass sie die freie Zirkulation der Luft im Inneren des Gerätes nicht behindert ist WICHTIG Vermeiden Sie das Überladen des Gerätes vor...

Page 17: ...t und Lebensmittelreste zu verhindern Das Gerät sollte täglich von außen und an der Innenseite der Tür um die Abdichtung herum vorgenommen werden 5 4 Reinigung der Kondensators Die Reinigung des Kondensators sollte mindestens einmal monatlich durchgeführt werden Die Reinigung muss bei abgeschaltetem Gerät durchgefuert werden Dabei sollte man einen Staubsauger und einen Pinsel mit harten Borsten be...

Page 18: ... 1 compressor neutral 2 fan neutral 3 defrost neutral 4 compressor phase 5 fan phase 6 defrost phase 1 2 3 4 5 6 Resistor Condenser fan B Compressor A Evaporator fan D C M1 C M1 B A D Electric scheme ST36 ST52 ST54 ...

Page 19: ...RE SI RISERVA IL DIRITTO DI APPORTARE MODIFICHE SENZA PREAVVISO WE RESERVE THE RIGHT TO CHANGE SPECIFICATIONS WITHOUT NOTICE NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE MODIFIER NOS PRODUITS SANS PRÉAVIS TECHNISCHE ANDERUNGEN VORBEHALTEN ...

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