Soins et entretien
Nettoyage de votre glacière de bière pression
•
Tournez le bouton de réglage de la température sur la position ARRÊT (OFF), débranchez le glacière de bière pres-
sion et retirez le contenu.
•
Lavez les surfaces internes avec une solution d’eau chaude et de bicarbonate de soude. La solution doit contenir 2
cuillers à soupe de bicarbonate de soude dans un litre d’eau.
•
Lavez les étagères et le socle avec une solution de détergent doux.
•
Essuyez les commandes électriques avec un chiffon sec.
•
Lavez l’extérieur du boîtier avec de l’eau chaude et un détergent liquide doux. Rincez bien et essuyez avec un chiffon
doux propre et sec.
Période de vacances
Courtes vacances -
Laissez le glacière de bière pression fonctionner pendant les vacances durant moins de trois se-
maines.
Longues vacances -
Si l’appareil ne doit pas être utilisé pendant plusieurs mois, retirez tout ce qu’il contient et mettez-le
hors tension. Nettoyez et asséchez à fond l’intérieur. Pour éviter la formation d’odeurs et la croissance de champignons,
laissez la porte entr’ouverte.
Déplacement du glacière de bière pression
•
Videz tout le contenu.
•
Fixez en place les articles détachés dans le glacière de bière pression au moyen de ruban adhésif.
•
Maintenez la porte fermée avec du ruban adhésif.
•
Assurez-vous que le glacière de bière pression reste bien en position verticale pendant son transport. Protégez aussi
l’extérieur du glacière de bière pression avec une couverture ou l’équivalent.
Le nettoyage de vos lignes de bière
Les conduites de bière doivent être nettoyées périodiquement à cause d’une accumulation de cristaux sur les raccords,
conduites et bouchons, communément appelés « tartre de bière ». Si le tartre de bière n’est pas entièrement éliminé par
un nettoyage, il laissera une surface insalubre propice à la propagation de microorganismes pouvant causer une saveur
indésirable à la bière ou l’éventer. Une quantité suffi sante de tartre de bière conduit aussi à des problèmes de distribution
allant de la production de mousse abondante à la bière éventée, peu importe les niveaux de carbonisation ou de qualité
(âge) de la bière dans le fût.
Un nettoyage planifi é de la conduite et du robinet à l’aide de l’équipement et des produits chimiques appropriés élimine
l’accumulation de tartre de bière, protège l’intégrité du produit et assure la bonne condition du système de distribution et
des sceaux d’étanchéité. La conduite de distribution (de la bière) doit être nettoyée chaque trois (3) semaines environ ou
à chaque deuxième fût – selon la première occurrence. Le robinet distributeur doit être nettoyé hebdomadairement ou
avant chaque utilisation lors d’une utilisation irrégulière.
Remarque :
Si vous avez de la diffi culté à manipuler la poignée du robinet, il s’agit habituellement d’un signe qu’il doit
être nettoyé.
N’APPLIQUEZ PAS
de force indue pour déplacer la poignée dans ce cas : vous pourriez endommager la
poignée ou le robinet.Vous ne seriez pas couvert par votre garantie. Un jeu de nettoyage standard permet environ huit (8)
nettoyages planifi és de la conduite.
Les jeux de nettoyage de la conduite sont disponibles et peuvent être achetés auprès de notre service après-ven-
te.
Pour plus de renseignements, appelez au 1-800-26-DANBY (1-800-263-2629).
30
